Flò La Passione del Gusto

Oltre la zucca, questa stagione ci offre tanti altri ingredienti, come funghi e castagne, che sono altrettanto buoni da utilizzare in svariate ricette. Io ho preparato un classico risotto a base di zucca, funghi e salsicce, l’emblema dell’autunno in pratica.

Spaghetto ai due cavoli e guanciale croccante

Carbonara gourmet!

Chitarra con taleggio porcini speck

Spaghetti risottati in aglio, olio e peperoncino, mantecati con ricotta di bufala e spinaci saltati

Vellutata di porri finocchi miele ed erba cipollina

Tagliatelle al ragù

Risotto d'autunno

Risotti Certosini

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Le cime di rapa ridotte in una crema saporita si sposano benissimo con la delicatezza della Certosa. In contrasto la maionese di cachi dolce/salata rende il risotto equilibrato.

Lasagne al pesto

Risotto seppiioline e piselli con tuorlo marinato alla soia.

PASTA CREMOSA ZUCCHINI LATTE E PISTACCHI 😊

Pappardelle fattincasa ai funghi cardoncelli e crema di zucca.

Carnaroli dello zio

Risotto ai mirtilli mantecato al brie con granella di mandorle tostate, olio alla maggiorana e maggiorana fresca

Risotto con cime di rapa, mantecato con Certosa e gocce di maionese di cachi

Nunzia

In questo risotto,la delicatezza del finocchio, viene esaltato dal sapore più deciso del salmone affumicato, creando armonia nei sapori.Per dare un taglio alle calorie ho stufato il finocchio con il brodo vegetale e per la mantecatura ho usato pochissimo olio evo al posto del burro.

Gnocchi ripieni di pomodoro e mozzarella al sugo di pomodoro

Spaghetti con le cozze

Cacio pepe e fiori di zucca!💚💚💚

Spaghettone con melanzane, crem al parmigiano e olio al basilico!💚💚💚

Risotto scampi e mazzancolle!❤

Risotto crema di spinacino, fondente di parmigiano e aceto balsamico!

Risotto con salmone affumicato e finocchi

incucina_consabrina

Li vedete quei raggi che arrivano da fuori? SI', sono quelli che fanno venire la foto sovraesposta, ma sono anche quelli che ci dicono che la primavera si sta avvicinando. Noi ovviamente non la lasciamo fuori dalla porta, ma portiamo la primavera anche a tavola con questo risotto fresco e saporito.

Insalata fredda di farro con pomodorini, zucchine, carote, tonno e olive

Tortilla di zucchine

Pasta fredda con pesto di rucola, con datterino e feta.

Pasta con ragù di polpo

Sandwich vegetariano

Pasta con crema di piselli, bresaola e grana

Risotto con melanzane e crema allo yogurt

Anna Di Meo

Pasta con pesce spada e melanzane

Pasta con merluzzo e zucchine

Pasta con crema di ceci, porri e salviaa

Pasta calamari e zucchine

Risotto con zucchine, gamberetti e zafferano.

Seline Simone

Paccheri gluten free ai gamberetti e ricotta

Genovese

Gnocchi di zucca al cucchiaio con cavolo viola fritto

Paccheri al ragù di cotechino

Spaghetti al ragù di anatra.

Zuppa di ceci neri della Murgia

Risotto con zucchine e ricotta

Raissa

Medaglioni alla boscaiola

Lasagne con pesto di zucchine

Conchiglioni ripieni

Conchiglie al forno porro pancetta e besciamella al gorgonzola

Fusilli con pesto di broccoli e gorgonzola

SPAGHETTI CON FAGIOLINI E POMODORI

Risotto con zucchine e crema di cozze

Midivertoacucinare

Dovete assolutamente provare questo risotto super cremoso: il mix di sapori creato dalla dolcezza della robiola, dal sapore amarognolo del radicchio e, in fine, dalla sapidità dello speck rende questo primo piatto unico.

Risotto alla zucca con salsiccia croccante e fonduta di taleggio

Spaghetti ai finocchi

Tortelli di zucca senza mostarda

Pennoni con Philadelphia, zucchine e zafferano

Chitarrine con sugo di datterini gialli e seppia

Risotto alla rapa rossa e polvere di liquirizia

Risotto con crema di robiola, radicchio e speck!

FoodExcellence

Un formaggio erborinato dal sapore unico in un risotto delicato e gustoso

Traditional vegetarian Borsch

Pasta fredda salsiccia e peperoni

Gamberoni alla Provenzale con Spaghetti gluten free

Bucatini Alla Carbonara

Pennette con pomodorini e gamberetti

Pasta al gorgonzola con carne tritata e tortillas tritate.

Risotto con formaggio Basajo e noci di Sorrento

Andrea homemade food

Il risotto con zucchine e formaggio Ortisei è un piatto semplice ma delizioso, che unisce la cremosità del risotto al gusto fresco delle zucchine e alla ricchezza del formaggio Ortisei.

Orecchiette di grano arso con crema di tuorlo e grana, guanciale di maialino nero, pepi tostati e fiocchi di pecorino toscano

Gnocchetti gorgonzola e pancetta

Sformato di riso con Certosa

Trofie al pistacchio

GNOCCHI CON SPECK, NOCI E FONDUTA DI ASIAGO

Risotto alla Certosa profumata di erbette, con cosciotto di faraona brasata

Risotto con zucchine e formaggio Ortisei

DianaMiro🇺🇦🇮🇹

Spaghetti aglio, olioevo e peperoncino

Spaghetti con lupini e bottarga di tonno

Spaghetti con acciughe e datterini gialli

Spaghetti Terra e... Mare

Cicorie e fave

Vellutata di zucca e carote, Squacquerone e tartufo nero estivo

Risotto con il salmone

Federica

Tagliatella con ragù di anatra, cioccolato e arancia

Spaghetti alle vongole in crema di cipollotto di Tropea, bottarga e pepe di Sichuan

Ricette Primi Piatti - 629

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