Blanca J.

Linguine ai doni di mare

Non è l'arrabbiata

Spaghetti con i ricci

Risotto con crema di patate e pane croccante

Schiaffoni al ragù di salsiccia

Riso venere  con salmone e rucola 

*Timballo simil norma*

Michele Rosa

Trofie fresche al Pesto di Basilico e Nocciole 🌱🥜 con Burratina Pugliese🥛 Pomodori Secchi🍅 e Nocciole Tostate 💥

Risotto con erbe aromatiche e asparagi

Fusilli allo zafferano zucchine e guanciale croccante

Pasta al pesto Rosso alla genovese

Bucatini con panna, fiori di zucca e pancetta coppata

Udon piccanti con verdure

Pici all'aglione

Trofie al Pesto di Basilico Special 🌱

Oggi prepariamo il piatto che in inverno è una bomba di calore: pasta pancetta sugo e peperoni

Spaghettone quadrato con tartare di gambero viola

Rigatoni alla norma

Risotto alla crema di scampi e tartufo

Risotto di mare

Carnaroli FOG, crema melanzana, limone candito, cioccolato fondente

Spaghetto e calamari

Tortiglioni con peperoni pancetta e sugo 

Corrado Scifo

Spaghetti con pomodoro ciliegino, melanzane, pesce spada e pistacchi.

Zuppa di cipolle

Cavatelli al pesto

Rigatoni al pesto di pomodori secchi, zucchine croccanti e noci

Spaghetto tiepido al gazpacho

Spaghetti all’astice con datterini rossi

Ravioli spinaci e ricotta con pesto al basilico con mandorle tostate

Tra Sicilia e Salento

Carola

Orecchiette con crema di broccoli e tonno

Pennette con crema di Melanzana noci e basilico

Lasagna mortadella e fagiolini

Risotto ai carciofi

Spaghettoni in crema di cipolla con semi di zucca tostati

Pasta pomodorini e ricotta

Tortino grano saraceno

Lucianaincucina

La trippa alla milanese (o busecca)  è un piatto tipico della cucina del capoluogo lombardo, che oggi troviamo facilmente nei banchi dei supermercati, già sbianchita e pronta per la cottura finale che la renderà morbida e gustosa grazie anche agli altri ingredienti che andremo ad unire e che la renderanno più che squisita.

Mezzi Paccheri Con Panna, ,Salmone e Pistacchio.

Fettuccine con vongole e pesto

Carbonara di mare

Pasta pesto di zucchine

Pasta tonno, pomodori secchi e pistacchi

Gnocchetti al salmone

Trippa con fagioli 

sonia

Una pasta cremosa e ricca di gusto con patate, mortadella e granella di pistacchi

GNOCCHI DI MELANZANA AL SUGO DI POMODORO E BASILICO 🍆

Chitarrine con pesto di zucchine aromatizzato alla menta, pecorino sardo e guanciale croccante

Mezze maniche con pesto di fiori di zucca, gamberetti e pomodorini

Orecchiette con broccoli

Risotto Cacio, Pepe e Zafferano

Spaghetti con crema di parmigiano allo zafferano e salsiccia

Trofie con crema di patate, mortadella e granella di pistacchi

Augusto Davico

Purea di segale in crosta di parmigiano

Risotto con zucchine grattugiate

Farfalle CREMOSE

Gnocchi alla rapa rossa con quark magro e zafferano

Fusilli con orata, piselli e broccoli

Calamarata con alici, fiori di zucca e pecorino

Tonnarelli cacio e pepe rivisitata

Hirai AC

Tagliatella allo zafferano iraniano e cozze con tartare di tonno alla crema di zafferano e wasabi e salicornia saltata.

Ciao Agosto 🤝

Amatriciana personalizzata

Risotto alla pescatora #vigilia

Pappardelle con tonno, cipollotto, 'nduja e polvere di alloro

Pasta con crema di peperoni 

Pasta con crema di peperoni, ricotta e olive

Tramonto di mare

Dolci_piatti

Carbonara

Spaghetti vongole e aromi

Spaghetti in crema di asparagi con cannolicchi e anacardi

Fregola con cozze e pomodorini

Spaghetti zucchine e provola alla “Nerano”

Tonnarelli alle zucchine con i loro fiori e bottarga di muggine

Tortelloni salciccia e cicoria

Iecuocheignoranti

Pasta condita con salsa di radicchio e gorgonzola spolverata con noci e parmigiano reggiano

Pasta con crema di carciofi, pecorino e carciofi croccanti

GNOCCHI RIPIENI DI MOZZARELLA E PROSCIUTTO COTTO

Non chiamatemi Norma

Pasta e patate con provola

Parmigiana bianca di verdure a modo mio 😀

Tonnarelli cozze e pecorino

Tortiglioni radicchio gorgonzola e noci

Paste Fredde Challenge

Rena

Questo piatto freddo rappresenta in pieno il territorio dove vivo. La Carne Salada è un tipico salume Trentino, ricco di proteine di alta qualità, vitamine e sali minerali. La pasta Felicetti, un’eccellenza gastronomica trentina, è prodotta nel cuore delle Dolomiti con acqua di sorgente e trafilata al bronzo. Le ortiche rappresentano la natura incontaminata delle montagne da cui sono raccolte, mentre il Trentingrana aggiunge carattere e sapore al piatto.

Trofie ,zucchine,salsiccia e ricotta mustia

Spaghetti con le polpette

Ravioli al brasato e cime di rapa

Salmone, crumble di mandorle, vellutata di finocchi

Spaghetti con le cozze in bianco - Ricetta per ottenere un primo piatto cremoso e ricco di sapore!

SPAGHETTI CON PESTO DI ERBA AGLINA, FAVETTE, COZZE, VONGOLE E BOTTARGA

Timballo di Carne Salada con Mezze Maniche Felicetti ripiene di Crema di Ortiche

Ricette Primi Piatti - 629

le migliori ricette di Primi (629)🍳