Cook.IT

La carbonara è uno dei piatti tipici della tradizione Romana. Questa è la mia versione restando fedele a quella originale. 😉

I miei rigatoni carbonari

Spaghetti cacio e pepe con granella di pistacchi

Paccheri in crema di cime di rapa e acciughe con stracciatella di burrata, salsa alle ostriche e taralli sbriciolati

Pasta fredda

Spaghetti alla Nerano

Spaghettoni alla carbonara

Carbonara

Roberto Narduzzi

Rivisitazione di un piatto classico pugliese straordinario

Gnocchi verdi agli spinaci

Paccheri con ragù di tonno fresco

TONN su ton 🐟

Pasta con funghi speck e peperoni cruschi

PORTami al mare 🌊

Orecchiette estive

Ninnalemon

Pomodori con il riso

Budino di riso con gamberoni e spaghetti di zucchine

Penne ziti alla Vittorio

Pasta cacio, ovo e pomodori secchi (carbonara di pomodori secchi)

Spaghetti ai fiori di zucca e zafferano

Paccheri al pistacchio e speck croccante🤤

Samantha Puleo

Penne rigate con broccolo, speck e pane atturrato

Ravioli al brasato con crema di parmigiano, funghi e speck croccante

Fettuccine Senatore Cappelli alle cime di rapa, scampi, bisque di gamberi e pane integrale tostato.

Minestrone di verdure autunnali con tocco orientale

Riso al pomodoro e mozzarella in Vasocottura

Pasta alla puttanesca

Caserecce con crema di robiola, tartare di salmone e pistacchi

Piatto dai sapori decisi ma armonioso al palato molto facile da riprodurre

Paccheri con pesto di pistacchi e guanciale

Bucatini all’ischitana

Risotto alla norma

FUSILLI CON CREMA DI CARCIOFI E PANCETTA 🥓

Spaghettoni acciughe, olive e capperi

Gnocchetti di patate
 con melanzane  e scamorza affumicata

Spaghetto quadro al pesto di pistacchio con bacon croccante e tuorlo marinato

Caserecce al forno, speck, provola affumicata e noci

Spaghetti con pomodorini datteri e noci

TABBOULEH

Gnocchi di ceci senza glutine alla cacio e pepe

Maccheroni di patate con Gorgonzola, riduzione di aceto balsamico speziato, noci e miele

Ragù alla bolognese in slow cooker

Rigatoni con crema di patate, fiori di zucca e pomodori secchi

Polenta al ragù bianco

Fettuccine al polline, pomodorini freschi, stracciatella e pistacchi 😍😍

Paccheri in salsa di pomodoro confit, funghi porcini e cozze

Spaghetti con moscardini

Gnocchetti con salsiccia e gorgonzola

Taglierini alla nocciola e tartufo 😍

Pasta risottata con piselli, robiola e pancetta

Giulia

Vento d'estate

Pasta fredda con pomodorini, cacioricotta, basilico e filetti di peperoncino

Spaghetti con Salsa di pomodoro fresco e basilico.

Ravioli di porcini in salsa di burro con speck e gorgonzola.

Gragnano seppie friggitelli su crema di datterini gialli

Fusilloni con pesto di verdure

Al.ta Cucina

Un  piatto estivo scenografico: la classica pappa al pomodoro servita in una pagnotta di pane fragrante e completata con fresche mozzarelline e basilico.

Spaghetti al ragù bianco e porcini, con salsa di carote, di sedano e prezzemolo

Bucatini con Sarde e pangrattato fresco

Pappa ai 3 pomodori!❤

Pizza di pasta 🍝

Tagliolini all astice

Scialatielli hai frutti di mare

Pagnotta ripiena di pappa al pomodoro e mozzarelline

Pierluigi Miraglia

Rivestito da una calza nera con sopra attaccati degli occhi di cartapesta, lasciavo agitare il braccio davanti al tuo visino, mentre ridevi e battevi le manine, seguendo il ritmo della mia voce che imitava quella di un bambino, intonando una canzoncina divertente. 

La mano, a mo’ di becco, si apriva e si chiudeva, accompagnando il movimento delle mie labbra che ti invitavano a riprodurre il verso degli animali...

Continua sul sito https://www.ilnarratorediricette.com/

Spaghetti alla barbabietola baccalà e olive taggiasche

Mezzemaniche con pistacchi e guanciale

Caserecce con crema di zucca Delica, salsiccia condita, speck dell’Alto Adige  e provola ragusana

Salsiccia in zuppetta

Carbonara 😍🤤

Tortellini al prosciutto crudo con salsiccia, zafferano e stracchino

Spaghetti al burro con pecorino speck e noci

luana.galzeranofficial_kitchen

FoodExcellence

Unire due ricette "tradizionali" bilanciando i gusti e dar vita ad un piatto cremosissimo!

Ricette Primi Piatti - 44

le migliori ricette di Primi (44)🍳

Carbonara

Carbonara

Caserecce con crema di robiola, tartare di salmone e pistacchi

Fusilloni con pesto di verdure

La Nerano incontra la Carbonara

Paccheri al pistacchio e speck croccante🤤

Paccheri in crema di cime di rapa e acciughe con stracciatella di burrata, salsa alle ostriche e taralli sbriciolati

Pagnotta ripiena di pappa al pomodoro e mozzarelline

Pasta risottata con piselli, robiola e pancetta

Rigatoni con crema di patate, fiori di zucca e pomodori secchi

Spaghetti al burro con pecorino speck e noci

Spaghetto quadro al pesto di pistacchio con bacon croccante e tuorlo marinato