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Introduzione
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Ingredienti
Spaghetti di soia200Β g
Cipolle1Β
Zucchine1Β
Carota1Β
Macinato di maiale150Β g
Soia salsaq.b.
Olio di semiq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Mondiamo e tagliamo le verdure a julienne.
STEP 2
Gli spaghetti li ricopriamo con acqua calda per 5 minuti in una boule.
STEP 3
In una padella larga/wok un giro dβolio e le verdure. Facciamo andare un minito a fiamma alta e uniamo la carne. Cuciniamo per 2/3 minuti, aggiustiamo di sale e pepe.
STEP 4
Uniamo gli spaghetti, un generoso giro di salsa di soia e saltiamo per bene. Buon appetito π
Lo chef consiglia:
Una manciata di semi di sesamo alla fine rende il piatto piu belloπ
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Se vogliamo bene a qualcuno, preparare una buona cena Γ¨ un modo splendido per dirglielo A.C. Vi aspetto al mio HOME RESTAURANT ‡οΈβ€΅οΈINFO‡οΈβ€΅οΈ π‘Puglia-Italy. Buon appetito β€οΈπ
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