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Introduzione
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Ingredienti
spaghetti di soia200 g
carota1
macinato di maiale150 g
salsa di soiaq.b.
olio di semiq.b.
sale e pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Mondiamo e tagliamo le verdure a julienne.
STEP 2
Gli spaghetti li ricopriamo con acqua calda per 5 minuti in una boule.
STEP 3
In una padella larga/wok un giro dβolio e le verdure. Facciamo andare un minito a fiamma alta e uniamo la carne. Cuciniamo per 2/3 minuti, aggiustiamo di sale e pepe.
STEP 4
Uniamo gli spaghetti, un generoso giro di salsa di soia e saltiamo per bene. Buon appetito π
Lo chef consiglia:
Una manciata di semi di sesamo alla fine rende il piatto piu belloπ
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Se vogliamo bene a qualcuno, preparare una buona cena Γ¨ un modo splendido per dirglielo A.C. π‘Puglia-Italy. Buon appetito β€οΈπ
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