Potresti vincere fino a 200€ in gift card o tanti altri premi stuzzicanti!

Carica la ricetta della tua carbonara. Sbizzarrisciti e dai sfogo alla tua creatività, l’importante è che siano buone e belle da vedere. C’è una sola regola: usa le uova Naturelle!

Carbonara Challenge

Tagliare il guanciale a striscioline e farlo sudare per 5miniti in padella o fino a quando il grasso si sarà sciolto.
Sbattere tre tuorli con 70g di grana e mezzo mestolo di grasso del guanciale fino a farlo diventare una crema. Cuocere i rigatoni con poco sale e scolarli al dente, metterli nella padella con il guanciale e farli insaporire per qualche minuto.
Buttare la crema di uova e spegnere il fuoco, mescolare bene e velocemente,e impiattare.

Carbonara di asparagi

Pilaf di bulgur

Fettuccelle con crema di broccoli, zucca e crumble di pane croccante all'aringa affumicata

Penne ai pistacchi

Cavatelli e ceci

Burro, parmigiano, salvia e crumble di pane aromatico!💛💛💛

Rigatoni alla carbonara

Maria Stella

Spaghetti alla chitarra leggermente piccanti con vongole di Goro e verza brasata

Gnocchi di melanzana, pomodorini e burrata

MEZZI PACCHERI VELOCISSIMI

Piadina integrale con zucchine e prosciutto cotto

Orzo con melanzane, pomodorini e mozzarella

Riso basmati con ceci, zucchine e pomodorini

Risotto alla crema di coralli, con capasanta sfumata al brandy e lardo di colonnata

Miriam una Molisana in cucina

Risotto alla crema di scampi con lamelle di zafferano e scampi crudi

Strozzapreti con Fiori di Zucca, Trota Affumicata e Uova di Lompo.

LASAGNE LILLA AL CAVOLO VIOLA 😋

Rose di Lasagna al pistacchio

Lasagne di pane carasau con salsiccia e porri

Ravioli speziati di Natale #NataleAltaCucina

Tagliolini fatti in casa

Risotto alla crema di scampi e tartufo

In cucina con Stefano

Il curry come spezia mi piace molto e il pollo al curry è un classico
Io ho voluto abbinarlo ad un riso al cocco
La delicatezza del cocco si è sposata benissimo con il sapore audace del curry creando un contrasto di sapori che a me è piaciuto molto

Paccheri con pesto di pistacchi e gamberi

Farfalle risottate

Tagliatelle alla zucca con speck e tartufo

Spaghetti con crema di ricotta e pistacchi con pomodorini

Spaghetti al vino rosso

Mezze maniche rigate trafilate al bronzo in crema di zucchine e sesamo bianco con datterini gialli confit

RISO AL COCCO CON POLLO AL CURRY

Ricettiamo

Lasagne classiche

Spaghetto al limone

Caserecce con pomodorino ciliegino gambero rosa e zucchina...

Gnocchi di zucca

Cacio e pepe

Gnocchetti sardi con ragù e piselli

Risotto alla bisque di gamberi, tartare di gamberi all’arancia, stracciatella e datterini arrostiti

Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici oggi vi propongo un primo piatto davvero spettacolare che racchiude dei gusti unici ed irresistibili.

Risotto con carbocrema e fiori di zucchine

Pasta e ceci

Spaghetti al vino rosso in salsa di pomodoro

Risotto cremoso con zucca e provola affumicata.

Linguine gluten free alla boscaiola con funghi

Spaghettone all'aglio nero, burrata, capperi e acciughe

Rigatoni broccolo romano salsiccia affumicato

Luca Terralavoro

La carbonara 2.0 versione risotto: la ricetta che ho preparato negli studi di Alta Cucina!

Reginette con cinghiale

linguine alla bottarga

Spaghetti  gluten free aglio, olio, peperoncino e gamberoni

Rigatoni alla scoglio

Pennecon zucchine

Gnocchi Gluten Free alla polpa di granchio

Risotto alla carbonara

Buongiorno amici, oggi vi propongo un primo davvero molto goloso, fatto con ingredienti di stagione di altissima qualità. Un'unione tra mare e terra che vi stupirà.

Lasagne zucchine e gamberetti

Spaghetto alla chitarra con ragù di tonno

El mantecat

Risotto con crema di cannellini e guanciale

Risotto con le quaglie

Ravioli di Baccalà

Rigatoni con crema di cima di zucchina cozze e peperone crusco

ilassmoments

Zucchine,zucchine... ingrediente principale delle nostre ricette estive

Linguinone con crema di friarielli e provola

Orecchiette cremose

Foglie di ulivo con agnello e piselli

Non chiamatela carbonara.

Il risotto dei briganti

Paccheri in tortiera

RIGATONI RICOTTA E ZUCCHINE

Roberto Buemi

Spaghettoni Cacio e Cozze

Fusilloni in salsa di pomodorini freschi, calamari, capperi e olive.

Chitarra con crema di piselli e gamberoni

Spaghetti in crema di ricotta e pistacchi con pomodorini

Lasagne al prosciutto

Spaghetti in salsa di fichi d'India, gamberoni saltati in olio aromatizzato all'acciuga.

Rigatoni con crema di melanzane, grana, pomodori sardi al profumo di limone e olio al basilico

Ketty Bonomo

Una ricetta semplice,  grazie al sapore e all’odore inconfondibile dei porcini, donano al piatto un profumo di bosco.

Spaghetti alle melanzane

Pappardelle alla zucca e salsiccia

Spaghetti con friggitelli e gamberi

Taglierini all’ortica con ragù di chianina

Gnocchi di castagne con fonduta al castelmagno 😍

Orecchiette con crema di zucchine, stracciatella e guanciale croccante

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI SECCHI

DaniDast

Una variante della solita pasta alla carbonara, in veste di risotto con carbocrema, guanciale croccante e pepe

Tagliatelle con salsiccia e funghi velocissime

Tagliolini di Campofilone burro e alici con vaniglia Bourbon, scorzetta di limone e basilico fresco

Ricette Primi Piatti - 307

le migliori ricette di Primi (307)🍳