RIGATONI RICOTTA E ZUCCHINE
RIGATONI RICOTTA E ZUCCHINE
Tempo totale 25 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Rigatoni200 g
Cipolla biancaq.b.
Olioq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Peperoncini piccanti1 pizzico
Procedimento
STEP 1
Far soffriggere la cipolla tritata in padella con olio,sale,pepe e peperoncino piccante per pochi minuti. Aggiungere le zucchine precedentemente lavate e tagliate e pezzetti piccoli e cuocere poco.
STEP 2
Aggiungere la ricotta e spegnere il fuoco. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua bollente e salata, scolar se risottare la pasta con un mestolo d'acqua di cottura.
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ilassmoments
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Ilaria, Italy, Veneto (Vicenza) Food Content Creator Amo la cucina e la sperimentazione la base della mia passione Adoro creare ricette gustose,saporite,facili e originali. Seguimi anche su Instagram @ilassmoments
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