Al.ta Cucina

Questa zuppa di farro è l'idea che cercavi per un primo piatto vegetariano e sfizioso, con in più un elevato apporto di fibre.

Spaghetti cacio e pepe

Carbonara 😍🤤

SPAGHETTI ALLE OLIVE

Calamarata con Ragù di Pollo

Conchiglioni golosi

Cacio e pepe, asparagi e carciofi

Zuppa di Farro e lenticchie con carote, patate e ricotta salata

Il Pugliese che Cucina

Semplicità e gusto sono gli elementi principali di questo primo piatto dal sapore partenopeo!

Mezze maniche del pescatore

Radiatori crema di fave, pinoli e pecorino

Tagliatelle al limone con zucchine

Mafalde con Porcini, Crema di Ricotta e Zafferano

Orecchiette con Zucchine, Passata di Pomodoro, Provola e Pancetta

Lasagne di Rolls Crêpes Ripiene di Zucca, Porcini e Pancetta

Spaghetti alla Nerano

DaniDast

Calamarata salmone e crema di patate al parmigiano

Vellutata di verdure

Linguine ai due peperoni

Spaghetti alla crema di zafferano e cavolo nero😍

Riso nero di seppia gamberi e bottarga

Rigatoni seppia e bottarga!

Spaghetti alle vongole in crema di vongole

Briciole di mollica

Pasta zucca guanciale e fonduta di parmigiano

Riso con crema di patate e cozze

Risotto zucchine, robiola e basilico

Spaghetti salmone e piselli

Linguine con zucchine in crema di carote e pomodorini gialli.

Mezzancolle, pesto e Pomodorini gialli

Spaghettino risottato aglio olio e peperoncino

Roberto Narduzzi

Semplice da realizzare ma spinto e particolare nel sapore. Una vera chicca!

Risotto alla luganega monzese e polvere di porro

Spaghetti alla carbonara

Riso Venere con Melone Rucola Pomodorini Pachino e Lime

Spaghetti con crema di cime di rapa e bottarga

Spaghetto integrale al farro con piselli e muddica atturrata .

Risotto allo zafferano

Risotto con provola affumicata, noci e nocciole tostati

Pamy fatto con amore

Con pochi passaggi porterete in tavola  un piatto cremoso e incredibilmente saporito! Basta semplicemente utilizzare ingredienti freschi e di prima qualità; tagliare a pezzetti uguali tutti i vari ortaggi e seguire la cottura indicata nel procedimento e... sentirete che bontà!

Gnocchi di zucca, zucchine fritte, gorgonzola e nduja

Pesto di zucchine, salsiccia e stracciatella

Spaghetti con cozze e zucchine

Mafalde al pesto di pomodorini confit

Gnocchi tricolore

Risotto taleggio, barbabietola e spinaci

Mezze maniche crema di caponata e funghi porcini

Un modo super gustoso per assaporare il baccalà.

Cous cous alle verdurine

Risotto con burrata, gamberetti e bottarga

Tagliolini al salmone

Risotto alla Pizzaiola 🍚🍅🍃

Linguine con Cipolle Rosse in Agrodolce e Bottarga

Trofie al tonno e pomodorini secchi

Paccheri Baccalà, olive nere e capperi

Stefano

Spaghetti con crema di spinaci,pancetta croccante e noci tostate

La classica carbonara che si sposa con della meravigliosa granella di pistacchi

Bucatino al succo di barbabietola, porro e grasso di guanciale

Mare a colori

Stroncatura alla calabrese

Linguine con crema di bufala e pomodori secchi

La carbocarciofara

La non pizza marinara🍕

Carbonara ai pistacchi

Samantha Puleo

Se vi dico PUGLIA, a cosa pensate? 😍
Io subito: orecchiette, mozzarella, burrata, panzerotti, pasticciotti... 🤤

Farfalle con crema di carciofi e guanciale

Crema di passata di pomodoro con crostini croccanti

Pasta con speck e provola affumicata.

Penne all'arrabbiata con un tocco della Sora Lella

Tortellini panna e funghi

La mia aglio,olio e peperoncino

Orecchiette con ragù di salsiccia e stracciatella

4 salti da Fabry

Un piatto che, se eseguito bene, darà grandi soddisfazioni al vostro palato!

Mafalde con Fagioli

Spaghetti con sardine

Mezze maniche al forno con sugo di melanzane

Gnudi

Spaghetto polpa di ricci e bottarga

Maccheroncini con stracotto d'asino

Paccheri con cozze e crema di Cannellini

Pasta con crema di zucchine e bacon

Tagliolini al pesto di pistacchi e salmone affumicato

Paccheri alla crema di patate e polipo

Fregula datterino rosso, bufala, olive nere, e riduzione di balsamico!❤❤❤

Troccoli con pesto di verdure e speck

Parmigiana di fiori di zucca

GNOCCHI DI ZUCCA SALSA AL GORGONZOLA E SPECK

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 28

le migliori ricette di Primi (28)🍳