Panino porchetta e patate

Panino porchetta e patate

ricetta di

Introduzione

Un gustosissimo panino caldo con maionese, porchetta e patate al forno, arricchito dall'inconfondibile gusto di Galbanino.

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Ingredienti

    Per le patate al forno:
  • patate150 g

  • saleq.b.

  • olio EVOq.b.

  • rosmarinoq.b.

  • rosetta1

  • porchetta80 g

  • maioneseq.b.

  • fette di galbanino l’originale4

Procedimento

STEP 1

Pelare e tagliare a cubetti le patate, condirle con olio, sale e rosmarino e infornare a 200°C in forno statico preriscaldato per circa 30 minuti.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Panino porchetta e patate

STEP 2

Tagliare a metà la rosetta, spalmare la maionese sulla base, disporre la porchetta.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Panino porchetta e patate

STEP 3

Tagliare il galbanino a fette spesse circa 5-8 mm e disporle sulla porchetta.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Panino porchetta e patate

STEP 4

Aggiungere le patate al forno e richiudere con l’altra metà della rosetta. Infornare per circa 5 minuti nel forno ancora caldo finché il Galbanino sarà fuso.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Panino porchetta e patate

STEP 5

Servire caldo!

Immagine del passaggio 5 della ricetta Panino porchetta e patate

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