Stella Menna

Il ragù della domenica!

Tris di ravioli 🇮🇹

La carbonara di peperoni

Carbonara

Pasta pomodorini e tonno

Lasagna ricotta e spinaci

Spaghetti alla Nerano

Fini Modena

Carbonara originale

Paccheri con spada e pomodorini

Linguine ai ricci

Pappardelle, fave, crema di pecorino e pistacchi

Mezze maniche con crema di patate e salsiccia

Risotto con piselli

Tortellini al prosciutto crudo con crema di parmigiano

Roberto Narduzzi

Veloci e strabuoni dal gusto delicato e avvolgente.

Mezze maniche rigate con zucchina e patate

Linguine primavera

Gricia con crema di cavolo cappuccio rosso e chips di pecorino

La follia del cacio e pepe (spaghetti cheesecake)

Spaghettoni quadrati al profumo di mare

Linguine alla crema di peperoni, aringa affumicata e polvere di olive nere

Calamarata alla crema di burrata e pistacchi con guanciale croccante

Maccaro Paraosteria

Calamarata con ricotta, pesto di basilico, provola e datterini gialli.

Gnocchi con speck, gorgonzola e noci.

Bucatini cremosi al mandarino....

Spaghetti alla puttanesca

Spaghettoni con ragù di lenticchie

Tagliolini crema di pistacchio e gamberoni

risotto cremoso ai funghi porcini 🍄

Giovanni Pagano

Gnocchi di pomodoro 🍅

Spaghettoni zafferano e fiori di zucca

Nero di seppia con tartar di gambero

Orecchiette alle cime si rape 

Risotto alla zucca e porcini

Risotto asparagi, gorgonzola e tuorlo fritto 

Pasta con crema di cime di rapa, stracciatella, guanciale e tarallo sbriciolato

Simone Mascagni

Pasta con funghi speck e peperoni cruschi

PORTami al mare 🌊

Orecchiette estive

Risotto con crema di piselli e gamberoni

Tortiglioni integrali con pesto di taccole, pomodorini e mandorle

Chitarra con pomodorini pelati fatti in casa, basilico e ricotta salata

Calamarata con ragù di coda di rospo e pomodorini confit

Penne ziti alla Vittorio

Pasta cacio, ovo e pomodori secchi (carbonara di pomodori secchi)

Spaghetti ai fiori di zucca e zafferano

Spaghettini aglio, olio e peperoncino con menta, pecorino e scorza di limone

Mezzi rigatoni al Merlot con crema di pecorino e taralli sbriciolati

Spaghettoni al pesto di avocado e pomodori secchi con taralli e pinoli tostati

Ravioli cinesi “all’italiana”

Ispirata dallo spaghetto aglio e olio di mare di Maccarò 👌

Cacio e Uova

CARBONARA DI CARCIOFI

Pasta tonno, pomodori secchi e pistacchi

Puglia Full Immersion

Cozze tarantine su crema di fagioli con crostini di pane e aria di prezzemolo

BUCATINI ALL’AMATRICIANA

Spaghettone Gentile aglio, olio e sgombro con pangrattato fritto al peperoncino

Filini all'uovo con crema di zucchine

Insalata al cubo

Spaghetti con friggitelli

Fusilli al ferretto corto alla crudaiola con crema di borlotti e fiori di zucchine

Grano saraceno a primavera

Paccheri sugo di gamberi e seppie

Trottole all’ortolana

Samantha Puleo

Se vi dico PUGLIA, a cosa pensate? 😍
Io subito: orecchiette, mozzarella, burrata, panzerotti, pasticciotti... 🤤

Spaghetti alle cipolle rosse, pecorino e noci

Risotto al nero di seppia con tartare di scampi, bottarga e foglia d'oro

Troccoli con gamberi

RAVIOLI NERO di SEPPIA ripieni di ZUCCA & CECI

Schiaffoni Garofalo Funghi Crudo Vigezzo Toma Ossolana

Penne con melanzane

Orecchiette con ragù di salsiccia e stracciatella

Stefano

Vellutata carote patate zucchine

La lasagna di nonna #apranzodainonni

Risotto alla pizzaiola

Gnocchi di ricotta e zucchine

Risotto prosciutto crudo e limone in cestino di grana

Ragù

GNOCCHI DI ZUCCA SALSA AL GORGONZOLA E SPECK

Gj Desa

Risotto ARBORIO CLASSICO, "Cascina Oschiena" in estratto di rucola, tartare gambero rosso, spuma di mandorla

Spaghetti gluten free con noci e alici

Pasta cocco e zucca

Gnocchi alla romana

Spaghetti oro nero

Passata di pomodoro

Riso al pomodoro

Risotto Arborio Classico, estratto di rucola, tartare gambero rosso, spuma di mandorla

Ricette Primi Piatti - 29

le migliori ricette di Primi (29)🍳