Roberto Narduzzi

Profumi intensi e sentori contrastanti per una sinfonia unica soltanto da provare

Taglierini all’uovo in burro, alici e brandy, mantecati con zenzero fresco e pepe rosa

Paccheri cacio e pepe su crema di cicoria ripassata, pinoli tostati e polvere di mango essiccato (amchur)

Zuppa di verza e pancetta

RAVIOLO DI TALEGGIO, RICOTTA E PERE SU FONDUTA DI PARMIGIANO E NOCI

Gnocchi con crema di zucchine e salmone

Fusilli bucati corti con crema di datterini rossi e gialli robiola e melanzane fritte 🤤

Risotto ai mirtilli con crema di provolone piccante, pepe nero, olio al rosmarino e i suoi fiori

Fini Modena

Primavera

Pasta alle 3 “z”: zucchine, zola e zafferano!

Risotto gamberetti e zucchine

Spaghetti aglio olio e limone

Carbonara risottata

Fusilli al pesto e nduja

Tortellini al prosciutto crudo con crema di parmigiano

Maccaro Paraosteria

Mezzemaniche con crema di broccoli baresi e pancetta

Papachef.italia

Uno spaghetto super cremoso❓ gustoso❓semplice❓veloce❓ eccolo⬆️

Carnaroli semilavorato pavese, finferli e salsiccia piemontese

Rigatoni con gorgonzola mascarpone, nduja e noci

Camilla

Ziti spezzati alla genovese

Pane&Cipolle

Salvia a tutti

🌾Spaghetti con crema di melanzane 🍆 e stracciatella, guanciale e peperone crusco 😋

Lele

Lasagna con carciofi e besciamella

Pasta funghi piselli e panna

Spaghetti con le vongole

Chitarra con scampi

Orecchiette crema di broccoli e pancetta cremosa

Pici all’aglione

Fusilli bucati corti alle sarde e crema di zucchine

Arianna🌸

Anelletti al forno con besciamella al pistacchio, burrata e mortadella

Riso basmati e protein di Riso Scotti con zucca al miele e rosmarino e crema di zucca

Risotto al tartufo nero

Gnocchetti salsiccia, cipolle e sottilette

Risotto ai funghi e rucola

Risotto ai pepi aromatici, crema di parmigiano, timo e salvia

Orecchiete con le cime di rape

Anelletti siciliani pistacchio, burrata e mortadella

Lodovico Tamburi

Un primo piatto velocissimo e davvero gustoso. Perfetto per un pasto veloce insieme ospiti speciali!

Paccheri alla crema di burrata e pistacchi con guanciale croccante

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Carica una o più ricette originali di paste al forno.

Pasta al forno

Volete una lasagna con piccole sorprese? Talmente buona che rinunceranno al secondo! Eccola ⤴️

Pasta alla campidanese

Risotto spinaci, noci pecan, fonduta di casera valtellinese

Gnocchi alla crema di zucca, pecorino e noci con speck e noci croccanti

Risotto di campagna

Risotto alla crema di scampi

Gnocchi di polenta taragna al ragù di arrosto di agnello

Lasagna con polpette e besciamella

Il Pugliese che Cucina

Si prepara il tutto durante la cottura della pasta. Una rapida frullata della rucola con olio, parmigiano e noci e il pesto è pronto. Una velocissima saltata in padella dei pomodorini e anche questi son pronti ad accogliere le orecchiette. E via di assemblaggio. Il piatto è praticamente pronto!!

Tortellini Con Crema All'arancia e Filetti di Acciughe

Paccheri Al Pistacchio Con Pesto di Pistacchio e Filetti di Salmone

Risotto con funghi e zafferano

Cacio e pepe con carciofi fritti

Spaghetti alle zucchine con gamberi e la loro bisque.

Lasagna alla norma

Orecchiette con pesto di rucola, pomodorini e pesce spada

Stella Menna

Gnocchi di zucca, zucchine fritte, gorgonzola e nduja

Pesto di zucchine, salsiccia e stracciatella

Spaghetti con cozze e zucchine

Mafalde al pesto di pomodorini confit

Gnocchi tricolore

Risotto taleggio, barbabietola e spinaci

Chitarra con alici piccanti, melanzane, pomodorini e crumble di pane aromatizzato al finocchietto

Fabio Amato

Rivisitazione del classico spaghetto con le vongole

Tagliatelle alla boscaiola

Riso zucchine e trota affumicata

Lasagne al Pesto

LINGUINE CON PESTO DI RUCOLA e FRUTTI DI MARE

Risotto pesche, gamberi e stracciatella 🍑🥰

Risotto Lamponi e Roxe' 🌺

Crema di Patate e vongole Veraci

Antonella Biancardi

Credo sia uno dei pochi piatti al mondo che non necessiti di presentazioni. Tradizione, pochi ingredienti, e un esplosione di gusto. sua maestà, la carbonara!

Ricette Primi Piatti - 27

le migliori ricette di Primi (27)🍳