Chitarra con crema di parmigiano, speck croccante e fiori di zucca

2 porzioni
200 g
spaghetti alla chitarra
50 g
speck
60 g
parmigiano
10
fiori di zucca
q.b.
pepe nero
Passaggio 1 di 4

Tagliare i fiori di zucca e lo speck a listarelle, metterlo in padella fino a che diventa croccante.

Passaggio 2 di 4

Lessare la pasta e finire di cuocerla nella padella dove abbiamo abbrustolito lo speck.

Passaggio 3 di 4

A fine cottura aggiungere i fiori di zucca, parmigiano a pioggia e mantecare.

Passaggio 4 di 4

Impiattare e finire con lo speck e una macinata di pepe nero.

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user badgeuser badgeMaster of Ricette: il master of ricette è un utente che scrive sempre ricette gustosissime senza mai sbagliare una virgola.