Drago

Polpette al sugo

Maltagliati all'uovo, crema di cannellini, cozze e cialda al pecorino.

Calamarata zucca, mortadella e ricotta.

Pasta mista patate, provola, cozze e pancetta.

Rigatoni pasticciati

BOCCONCINI DI POLLO AL COCCO CON VERDURE CROCCANTI

Tagliolini freschi Robiola Salmone affumicato e pistacchio

Penne in bianco

Penne con pesto e noci

Gnocchi ricotta e funghi

Ravioli con zucca🎃

Penne rucola e pinoli

Penne con pomodorini

Tagliolini con funghi porcini

pasticcioemangio

Penne Zafferano

Risotto zucchine e pancetta

Spaghetti in Sud

Pesto di basilico e gamberetti

Taleggio, pomodorini e pistacchi 😍

Gnocchi di zucca e patate

TAGLIATELLE MARRONI AI FUNGHI SECCHI

Nelle fredde giornate, questo è davvero un piatto che ti scalda lo stomaco ma anche il cuore.

Limguine in bianco con sugo di Canocchie

Canederli

Risotto con zucchine dalle tre consistenze

Fusilli speck robiola di capra e zafferano

Spaghetti crema di batata e basilico

Tagliolini all'uovo in brodo di carne

Uova in purgatorio

Pizza frittata

Bocconcini di pollo al curry

Petto di pollo all'arancia

Pollo alla pizzaiola

Polpettine di pollo al limone

Tagliolini alla Marsigliese a modo mio

Risotto alle cozze, basilico, limone, bottarga di muggine.

Caserecce con pesto di pistacchi, mortadella e crema di provolone del monaco

Paccheri al pesto di pistacchio ripieni di burrata e tartare di gambero

Trofie pesto e totani

Penne rigate con salsiccia patate e mozzarella

Triglia&Pomodoro 🍅

TAGLIATELLE PAGLIA E FIENO

Tagliatelle agli ovuli (funghi)

CAMERONI CACIO & PEPE

Gnocchi alla romana primaverili

Fettuccine all'astice

Gnocchi speck e brie su crema di zucchine, cipolla
caramellata e pangrattato

Spaghettone con crema di peperoni, burrata e tartare di gamberi

Tagliolini pasta fresca profumo di mare

Pecorino Romano DOP

Il segreto per rendere questa pasta super saporita?  Il Pecorino Romano D.O.P., un formaggio a pasta dura dal sapore leggermente piccante e perfetto da abbinare a piatti super semplici ma gustosi

pasta asparagi e zafferano

Chitarra con pomodorini arrosto crema di cima di rapa

Spaghetti zucchine e salmone

Spaghetti gluten free alla norcina

Rigatoni integrali al ragù di datterini e spada con capperini e melanzane fritte

Tortellini gustosi

Tagliolini ai carciofi

Sandra

Melanzane ripiene di pasta alla norma

Pasta e patate

Pasta con crema di Salmone

Pasta agli scampi

Insalata 🥗 di fregola, pomodorini 🍅, taccole e pancetta 🥓

Trofie cremose con stracchino, salsiccia e noci

Tagliatelle melanzane e pistacchio

Giancarlo Marchi

Le Tagliatelle al ragù di cinghiale sono una tradizione carrarina, fatte seguendo le procedure dei nonni tramandate nel tempo. Sapori unici , oggi proposte senza glutine, con il sugo di cinghiale preparato precedentemente. Qui nella mia pagina trovate la ricetta per la preparazione del sugo di cinghiale o spezzatino di cinghiale, dove per la procedura ci vogliono almeno piu di 4 ore.

Spaghetti con cozze e aglio nero

Carnaroli alle barbabietole

Risotto ai porcini

Gnocchi alle zucchine

Pasta e ceci

Insalata di pasta

Tagliatelle gluten free al Ragù di cinghiale alla carrarina.

Rigatoni alla carbonara 😍

Carbonara sullo stecco.

Carbonara

Mezze maniche alla Carbonara

The Real Queen Carbonara

Spaghetti alla carbonara

Tagliolini con zucchine, porri e pinoli

Caserecce con sugo di olive nere

Orecchiette Arlecchino

Vellutata porri e patate

Orecchietta Violetta

Linguine di grano saraceno con broccoli e zucca

Rigatoni con crema di zucchine

Tagliolini all uovo con crema di cozze allo zafferano

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Salse e sughi

Marmellate e conserve

Insalate

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 1251

le migliori ricette di Primi (1251)🍳