laura

Pasta con pistacchio, mortadella croccante e squacquerone

Pasta e patate Napoletana

Gnocchi con salsiccia e stracchino

Paccheri polpette e melenzane

Paccheri alla puttanesca di baccalà

Dito al pistacchio

Vellutata di carote

Tiziana Barducco

Una vellutata cremosa e confortante, perfetta per le sere fresche. Le carote e le patate dolci si fondono con lo zenzero fresco e l’olio EVO in un abbraccio caldo e antinfiammatorio. I crostini di pane di grano saraceno aggiungono croccantezza e sapore rustico. Ideale per chi segue una dieta sana, senza glutine e senza lattosio.

Mezze maniche rigate friarielli patè olive e ciliegino aromatizzato pangrattato

Colurgiones al pomodoro e pecorino

Pasta patate e provola alla napoletana

Chicche di patate con crema di zucchine, fiori di zucca, pancetta e parmigiano

Spaghetti Pesto e Guanciale

Busiate con pesto di pistacchi, pancetta e pomodorini

Vellutata di carote e patate dolci con crostini di grano saraceno

helta

Mezze penne con salsa alle noci

SPAGHETTI ALLE VONGOLE 🤪

Chitarra vongole&cozze

Rigatoni con crema di peperoni e salsiccia

Orecchiette con broccoli

Spaghettoni agli scampi

Uova in padella con funghi

Risotto speck e radicchio

Reginette alla crema di zucca, stracciatella e bacon croccante.

Spaghetti ricotta e zafferano

Vellutata di ceci Fantasia

Pasta e Zucca alla Napoletana

Gnocchi con crema allo zafferano, salsiccia e noci

Uova con zucchine alla julienne

Vellutata di broccoli

Uova in padella con peperoni

Risotti Certosini

Alessandro Ferranti

Un riso alla Milanese classico rivisitato

Linguine con le vongole

Lassgne funghi e carciofi

Spaghetti golosi

Crostata rustica con ricotta e pomodorini

Carbonara Fake 

SPAGHETTI ALLE OLIVE

Variazione di Milanese

EGI Vegan Kitchen

La mia passione per i risotti è ormai nota: è uno dei piatti che amo cucinare e 'inventare' combinando ingredienti, secondo la stagionalità, sapori, consistenze e colori. L'idea di questo risotto è nata dallo sfizio di provare a utilizzare la parte più dura del gambo degli agretti che solitamente è destinata allo scarto. Ne ho fatto una sorta di pesto, da utilizzare per la mantecatura del piatto, bilanciando la nota terrosa e leggermente acidula con la dolcezza  della cipolla caramellata.

Pesto di basilico

Pesto di zucchine e gamberi

Spaghetti al ragù bianco e porcini, con salsa di carote, di sedano e prezzemolo

Bucatini con Sarde e pangrattato fresco

Pappa ai 3 pomodori!❤

Pizza di pasta 🍝

Vegan risotto alla crema di agretti

Uova strapazzate al pomodoro

Insalata di Piselli e pomodorini

Zuppa di ceci con zucchine

Lenticchie con zucca

Risotto con radicchio

Gallette di riso con peperoni e cipolla

Gallette di riso con bieta

Tubetti patate e cozze

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 1251

le migliori ricette di Primi (1251)🍳

Tubetti patate e cozze

Uova con zucchine alla julienne

Uova con zucchine alla julienne

Uova in padella con funghi

Uova in padella con peperoni

Uova in padella con peperoni

Uova strapazzate al pomodoro

Variazione di Milanese

Vegan risotto alla crema di agretti

Vellutata di broccoli

Vellutata di carote

Vellutata di carote e patate dolci con crostini di grano saraceno