Giancarlo Marchi

Le trofie, anche se Gluten Free, fanno parte dell'antica tradizione gastronomica ligure. Oggi vi presento un antico piatto, in formato gluten free, dove gli ingredienti vengono ammalgamati freddi senza cuocerli, rilasciando quei sapori unici.

Pasta del Fattore

RIGACUORI PESTO DI PISTACCHIO E POMODORI SECCHI

RISOTTO ALLO ZAFFERANO E TONNO

Spaghettoni con ciliegino, crema di datterino giallo e stracciatella.

Farfalle con broccoli

Risotto con crema di spinaci 🌱

Trofie con basilico e pomodorini Gluten Free

Elvira

Gnocchetti con bietole ed Edelblu Classic Bergader

Gnocchetti con bietole e Edelblu Bergader

Pasta con crema di ceci e pomodori secchi

Spaghetti con pesto di limoni

Spaghetti con gamberi e pesto di aglio orsino

Gnocchi cremosi

Trofie cacio e pepe

Giovanni

Risotto ostriche e champagne

Risotto cremoso alla certosa e zucca

Risotto con verza, certosa e salsiccia Trentina

Pasta e ceci cremosa

RISOTTO CON 'NDUJA E CERTOSA

Risotto ragù porcini zafferano e certosa

Troccoli con tonno e datterino giallo

Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici, oggi un piatto super, dai sapori eccezionali! Volete provarla?

Trofie con Zucchine e Bresaola Senza Glutine

Gnocchetti di zucca con fonduta di gorgonzola e noci

Gnocchi con pesto di rucola zucca noci e formaggio spalmabile.

Pasta con rape e salsiccia

Fettuccine con funghi e gamberi

Pasta Zucca Pancetta e Crema di Gorgonzola

Trottole cremose con patate norcia nduja

Dolci che Passione Gluten Free

Cerchi un primo piatto che sia un'esplosione di sapore e freschezza? Le trofie con pomodorini, tonno e olive sono la risposta! Un equilibrio perfetto tra la sapidità del tonno, la dolcezza dei pomodorini e il gusto deciso delle olive, rendono questo piatto ideale per le giornate estive. E non preoccuparti per il glutine: tutti gli ingredienti sono naturalmente senza glutine! Anche la pasta!

Linguina Fave, Pancetta e Pecorino

Spaghetti pecorino, cozze e pistacchi

Risotto carciofini, asparagi, fave e pancetta!

Torciglioni al burro con succo di limone, salvia, pepe e paprika affumicata

Fusilloni ceci guanciale rosmarino

Amatriciana

Trofie con Pomodorini, Tonno e Olive Senza Glutine

@pupi_e_pappe    Carola

Questa ricetta nacque per caso per un mio commensale intollerante al lattosio. Dovetti inventarla su due piedi perché non era prevista nel menù quella sera di Natale. Preparai due primi quella sera e anche questa fu un successo!

Ruote con crema di melanzane e menta

Gnocchi di zucca con cavolo viola e speck croccante 

Gnocchi di pomodoro 🍅

Spaghettoni zafferano e fiori di zucca

Nero di seppia con tartar di gambero

Orecchiette alle cime si rape 

Trofie in crema di topinambur, speck e salsa alla rucola.

Farfalle al Salmone e Limone

Risotto crema di carciofi e spinaci, fonduta di pecorino epolvere di liquirizia

Spaghetti quadrati cremosi e croccanti

Gnocchi al pomodoro

Bucatini all' amatriciana

Crema di champignon con crostini fatti in casa

Trottole con sugo di zucchine

RICCARDO LEON

Prepariamo un piatto veloce cozze e pesto molto ligure

Fusilli con radicchio e pancetta affumicata

Risotto al cavolo viola, fonduta di parmigiano  e salsiccia

Pasta alla carbonara con pancetta

Riso al forno alla siciliana

Pizzoccheri

Zuppa di lenticchie con pasta

Trofie Pesto e Cozze

Le trofie con zucchine e bresaola è un piatto che sa conquistare con la sua semplicità e il perfetto equilibrio di sapori. La delicatezza delle zucchine, cotte in padella con Olio extravergine d'oliva, sale e pepe, dona al piatto una leggerezza irresistibile, mentre la bresaola, aggiunta a metà cottura, arricchisce il tutto con un sapore deciso e gustoso, senza appesantire. Il risultato è un primo piatto bilanciato, veloce e anche Senza Glutine, perfetto per un pranzo veloce o con gli amici.

Spaghetti con cozze e zucchine

Troccoli con crema di arrosto e petali di speck croccanti

Lasagne al ragù

Reginette con sugo di pomodoro,  melenzane fritte e
Ricotta salata

Insalata di riso

Fettucce allo zenzero su coppa di testa e cioccolato extra fondente

Marco Giarratana

Se il pesto no va mai cotto, come faccio a friggerlo? 👇  Lo scoprirete alla fine di questa storia firmata Detto Fritto 🤤

Pasta fredda ai tre sapori

Mezze maniche con verdure

Riso all'insalata Freddo

CAPRESE IN PASTA

Linguine salmone e gamberetti

Peperoni ripieni di Pasta Fredda alla Crema di Zucchine e Salsiccia

Trofie al pesto fritte 😋

ViaggiandoMangiando

Trofie cime di rapa e tonno

Buon Venerdì,

Oggi vi auguro un buon venerdì .

Oggi per cambiare ho fatto pasta con i funghi mettendo i funghi champignon e facendo il brodo .

Buon Venerdì

Ricette Primi Piatti - 1251

le migliori ricette di Primi (1251)🍳