Un piatto colorato estivo e anche Veg. Ottima anche fredda

Mezzelune alla robiola con salsa al radicchio trevisano e pistacchi

Uova strapazzate su crema di cavolfiore bianco accompagnate da gnocchetti sardi e piselli, tutto speziato con peperoncino e tanto aglio.

La mia succulenta pasta al forno

Riso alla zucca

Spaghetti con colatura di alici

Lasagne al pistacchio 🤤

Tortiglioni alla Mediterranea

Rena

Un piatto dal sapore deciso e avvolgente, perfetto per chi ama le preparazioni ricche di gusto e carattere. Questo tortino, racchiuso nella croccantezza della pasta fillo, custodisce un ripieno cremoso e saporito a base di fegato di vitello, peperoni e ricotta. È un’idea versatile: puoi servirlo come antipasto elegante, un primo piatto alternativo o un’opzione sfiziosa per un pranzo all’aperto.

Mezze maniche alla norma "a modo mio"

Risotto con verza e wurstel

Spaghetti cacio e pepe

Risotto funghi porcini e castagne

𝐋𝐢𝐧𝐠𝐮𝐢𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐯𝐨𝐧𝐠𝐨𝐥𝐞, 𝐜𝐫𝐞𝐦𝐚 𝐝𝐢 𝐩𝐚𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐞 𝐳𝐞𝐧𝐳𝐞𝐫𝐨

Gnocchi di ricotta e barbabietola 😋

Tortino di Paté di Fegato di Vitello in Pasta Fillo

La mia piccola cucina... Amore e Fantasia

Un primo piatto filante, semplice e gustoso…

Spaghetti al nero di seppia con cozze e pomodorini

Paccheri con crema di melanzane, datterino giallo e formaggio tuma

Pesto al prezzemolo, pomodori confit e scaglie di grana

Busiate pesto di pistacchi e mortadella grigliata a cubetti

Linguine con triglie

Tortellini alla carne con funghi, salsa al basilico e speck croccante

Tortiglioni filanti con ragù di salsiccia e piselli, al forno

Linguine cozze e pecorino

Rigatoni con crema di patate e salsiccia sbriciolata

Risotto con scarola e croccante di mandorle e pinoli

Fusilli crema di zucca,patate e provolone del monaco.

La mia carbonara di zucchine con crudo stagionato

Gnudi burro e Salvia

Tortiglioni cremosi alla carbonara

Alexandra

Calamarata

Spaghetti risottati con datterini gialli e burrata

Spätzle a colori 🧡💛

Mezze maniche con pomodori freschi, ricotta e noci.

Farro alle spezie e verdure

Pasta Fredda Feta e Verdure

Traditional omelette

Gnocchi di patate con vongole

Linguine con pomodorini, pesto e ricotta

Spaghetti alla barbabietola con fonduta di pecorino, guanciale croccante e granella di pistacchi 😍

Paccheri con crema di asparagi e salmone affumicato al profumo di limone

Linguine asparagi e gamberi

Pasta al forno alternativa

Traditional borsch

Linguine con zucchine e colatura di alici di Cetara

Ravioli gluten free di ricotta e spinaci con salsa allo zafferano

Pasta a vongole

Mezze maniche in crema di asparagi e basilico, mantecate con pecorino sardo e fiocchi di guanciale croccante

Penne olio e parmigiano

Paccheri con baccalà, pomodorini e salicornia

Traditional vegetarian Borsch

Sara

Un primo piatto davvero strepitoso i troccoli alla curcuma e scampi dal gusto delicato, cremoso e colorato, una meraviglia che si farà mangiare con gli occhi. Ho assaggiato questo piatto in un ristorante dove si cucina solo pesce e mi ha incuriosito parecchio perchè sia gli scampi che la curcuma sono due ingredienti che adoro, sono rimasta entusiasta che dovevo necessariamente ripeterlo….Un piatto davvero particolare da preparare soprattutto nelle festività per stupire i vostri ospiti.

Mezzi paccheri cremosi con robiola, pecorino, zucchine e guanciale croccante

Pasta alla carrettiera

Risotto con asparagi, salvia e fiori di rosmarino!

Risotto agli asparagi

Fusilli cremosi con zucchine, pomodorini, robiola e speck croccante

Spaghetti all’assassina

Troccoli alla curcuma e scampi

Marco Renna

Aglio olio e peperoncino una ricetta classica rivisitata in chiave moderna con crema di pistacchio e tartare di tonno

Trofie con fonduta di asiago, melanzane fritte e caciocavallo grattugiato

Pennoni al pesto di basilico con bocconcini di bufala e datterino rosso

Pasta fredda da spiaggia

Schiacciata integrale ai semi di sesamo nero

Insalata di riso venere

Rigatoni con carbonara di zucchine

Troccoli aglio olio e peperoncino con crema di pistacchio e tartare di tonno

KyokuChef

Caldo, freddo e croccante per uba cena importante

Radiatori, salsa ai formaggi, speck e noci

Risotto al pomodoro e grana padano Bimby

Farfalle funghi e tonno

Orecchiette con Broccoli

Pici alla carbonara

Troccoli con crema di peperoni, spuma di mozzarella e tonno croccante

Gli Sfizi di Kia

Chitarra aglio olio peperoncino 2.0

Risotto alla birra

La mia pasta e salsiccia

Risotto alle arselle

Riso aromatico croccante

Risotto mimosa alla crema di zucchine

Tripudio al limone...linguine al limone, alici del cantabrico,  uova di lompo e maggiorana

Elvira

Buon Giovedi’,

Oggi 9 febbraio fa di nuovo freddo portando -2 gradi a capriglia irpinia e in tutta italia.

Oggi ho cucinato delle trenette una pasta grande è intrecciata condita con un sugo di noci e parmigiano e mandorle.

Provate a farla

Ricette Primi Piatti - 1253

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