pasticcioemangio

Pasta Alla nduja

Goloso minestrone gourmet

Penne verza e formaggio

Risotto alla piemontese

Risotto con tastasal

Gnocchi zucca e patate

Risotto crema di broccoli, burrata e mollica di pane ai 5 cereali croccante

Crema di carote al curry

Bavette con broccoli e cozze

Fusilli di Gragnano con datterini gialli e stracciatella di bufala

Pizzoccheri

Mezze maniche al ragù al forno

Gnocchi tricolore

Mario Ingusci

Gli gnudi sono un piatto tipico fiorentino. questa versione però che è diversa da quella classica è veramente gustosissima.

Fusilli napoletani al pesto di asparagi bianchi e caprino

ORECCHIETTE in crema di Asparagi, Fave & Piselli

Raviolone di carta di riso

Paccheri con crema al parmigiano al profumo di noce moscata, briciole di salsiccia croccante e pangrattato tostato

Mezze maniche cremose con patate, salsiccia e scamorza

Lasagna al pistacchio con salmone affumicato e provola

Gnudi di ricotta e salame con crema di broccoli

Dolce per Amore

Grazie alla lezione di Laura della Scuola di Cookpad ho potuto conoscere Gli Gnudi, io qui li propongo nella versione con Patate e ricotta vaccina, un primo piatto che possiamo ritenere unico per la loro carica calorica, in toscana sono anche chiamati fiocchi di neve. Io li ho accompagnati con una salsa al parmigiano. Sono una bellissima scoperta che ripeterò al più presto per la bontà e per la sua consistenza da sciogliersi in bocca.

Tagliatelle con crema di zucchine, basilico e speck croccante

Variazione di aglio e olio

Pipe speck e panna

La calamaretto

Fusilli di Kamut con Ricotta & Tartufo nero estivo

Profumi di Sicilia

Gnudi di Patate con Salsa di Parmigiano

Risotto “Viva l’Italia”

Cul de sac

Vellutata di porri e cipolle con crostini di pane

Vellutata di funghi e patate

Risotto con salsiccia e zafferano

Penne rigate all'isolana

Gricia

Roberta

Timballino di Riso e Melanzane

Risotto zucchine e salmone

Gragnano ai tre datterini

Tortiglioni con pesto di pistacchi, pomodorini e stracciatella

Calamarata in crema di zucca con melanzane

La melanzana nel risotto    

Gyoza di Baccalà su Purea di Patate e Peperoni Cruschi

lacucinadipeppo

Pasta fredda con pesto di rucola pesca nettarina marinata in agrodolce e zeste di limone

Timballo di riso

Orecchiette all' italiana

Troccoli al limone

Mafalde con cavolfiore, guanciale e fiori di zucca

Fagottino di Crespelle al Baccalà Mantecato in Salsa di Asparagi

Ragù d'anatra

Gran fusillo dolce amaro

Federica

Spaghetti con capperi, taggiasche, pomodori secchi e pinoli

Rigatoni con zucchine ai sapori e gamberetti in ristretto di Malvasia...

Trofie con guanciale gorgonzola e zafferano

Tabulé con gamberi, peperoni e pesto di pistacchio

Foglie di ulivo verdi con salsiccia e olive taggiasche

Risotto gamberetti e limone

RICCARDO LEON

Frittata soffice al forno con spinaci

Friarielli allo scoglio

Risotto pecorino,noci,prugne,miele e polvere di camomilla

Risotto con zafferano, salsiccia e taleggio

Linguine alle vongole e bottarga

pasta Spaghetti con tonno fresco e olive taggiasche

Gnocchi zafferano e cozze cremosi

rocco

Spaghetti slle vongole

𝐁𝐮𝐬𝐢𝐚𝐭𝐞 𝐚𝐥 𝐟𝐨𝐫𝐧𝐨, 𝐜𝐨𝐧 𝐩𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝐟𝐢𝐧𝐨𝐜𝐜𝐡𝐢𝐞𝐭𝐭𝐨 𝐬𝐞𝐥𝐯𝐚𝐭𝐢𝐜𝐨, 𝐩𝐨𝐦𝐨𝐝𝐨𝐫𝐢 𝐬𝐞𝐜𝐜𝐡𝐢, 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐢𝐜𝐜𝐢𝐚 𝐒𝐢𝐜𝐢𝐥𝐢𝐚𝐧𝐚 𝐜𝐨𝐧𝐝𝐢𝐭𝐚 𝐞 𝐂𝐚𝐜𝐢𝐨𝐜𝐚𝐯𝐚𝐥𝐥𝐨.

ORECCHIETTE CON CREMA DI PATATE allo zafferano, salsiccia e noci

𝘾𝙖𝙫𝙖𝙩𝙤𝙣𝙞 𝙘𝙤𝙣 𝙨𝙖𝙡𝙨𝙞𝙘𝙘𝙞𝙖, 𝙛𝙪𝙣𝙜𝙝𝙞 𝙚 𝙣𝙤𝙘𝙞

Pasta con broccoli e guanciale 🥦

Risotto alla zucca, nocciole tostate e fonduta al Grana Padano

Gustoso alla melanzana

È uno gundo fatto di ricotta, con dentro un pezzetto di prosciutto crudo e albicocca. Viene servito sopra una vellutata di peperone agrodolce e completato con una salsina di soia, miele e aceto.

MEZZE MANICHE CON TONNO E OLIVE 👌🏻

SPAGHETTI CON CREMA DI POMODORINI GIALLI E PANGRATTATO TOSTATO 💛

Cacio e pepe 🍝

Chicche tricolore alla crema di taleggio con zafferano

Gnocchi di patate e zafferano con asparagi, cozze e pomodorini confit

Fregula pomodori semi secchi, melanzane, basilico e fior di latte!❤💚❤

Gnudo estivo con cuore di albicocca e prosciutto crudo, vellutata agrodolce di peperoni e salsa di soia dolce

Elena

La zucca é un ortaggio autunnale, tecnicamente un frutto perché contiene i semi e si sviluppa dal fiore della pianta. Nonostante il suo sapore dolce, dal punto di vista nutrizionale è considerata una verdura per le sue proprietà e il suo basso apporto calorico (circa 18 kcal per 100 grammi)

Ricette Primi Piatti - 1253

le migliori ricette di Primi (1253)🍳

Gnocchi tricolore

Gnocchi zafferano e cozze cremosi

Gnocchi zucca e patate

Gnocchi zucca e speck

Gnudi di Patate con Salsa di Parmigiano

Gnudi di ricotta e salame con crema di broccoli

Gnudo estivo con cuore di albicocca e prosciutto crudo, vellutata agrodolce di peperoni e salsa di soia dolce

Gran fusillo dolce amaro

Gricia

Gricia

Gustoso alla melanzana

Gyoza di Baccalà su Purea di Patate e Peperoni Cruschi