Luca Terralavoro

Fusilli con pesto di menta e basilico, stracciatella e pomodorini confit 😋

Pasta ‘ncasciata

Barchette di melanzane ripiene di pasta

Spaghetti crema all'aglio, olio aromatizzato al prezzemolo, peperoncino e polvere di pane croccante

Pasta e piselli

Pasta zucchine, speck e pomodoro secco

Spaghetto aglio, olio e peperoncino

Roberto Narduzzi

Profumo intenso, gusto unico e semplicità di esecuzione

Risotto barbabietola e caprino

Risotto allo zafferano con crema di burrata e tartare di gamberi

Ravioli di Baccalà con Pesto di Peperoni Cruschi

Zuppa di pesce

Conchiglie con crema di parmigiano, fiori di zucca e pancetta

Gnocchi di patate al ragù di coniglio

Spaghettoni XXL Garofalo al burro, acciughe, bottarga, origano, capperi disidratati e polvere di bacca di ginepro

Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici, come ben sapete, tutti hanno quella ricetta, che amano, che la escono ogni volta che vogliono fare bella figura, o meglio che soddisfa tutti, insomma il piatto da "cavallo da battaglia".

Ebbene anche noi chef, nonostante tutti i piatti che facciamo, abbiamo dei "piatti" che teniamo cari, magari non li proponiamo nemmeno il carta per il loro gusto magari "sempliciotto", ma che nella realtà sono piatti davvero ottimi.
(DA PROVARE!!!)HH

Orecchiette con broccoli

Spaghetti alla Luciana

Gnocchi fagioli e cozze cremosi

Spaghetti aglio, olioevo e peperoncino

Spaghetti con lupini e bottarga di tonno

Spaghetti con acciughe e datterini gialli

Tagliolini, burrata, salsiccia di Norcia, pistacchio di Bronte tostato.

Papachef.italia

Un primo che mi ha conquistato per la sua bontà e profumo di mare 🌊 ☀️, facilissimo….il tempo di cottura della pasta👍

Pici all’aglione

Aglio olio e peperoncino con bottarga

Ravioloni

Spaghetti alle vongole e pomodorini

SPAGHETTI AI GAMBERONI

Risotto Prosciutto Toscano Dop, melone e stracciatella gourmet

🌾Spaghetti quadrati con bottarga 😋 

Stefano Iafrate

Taglia la pera a cubetti non troppo piccoli. In una padella una bella noce di burro, dentro la pera e fai andare fino a prima di caramellare. Da parte frulla la feta con un cucchiaio di ricotta, un mestolino di acqua di cottura, olio, sale, pepe e zest di limone. A metà cottura della pasta risotti in una padella con burro e bottarga insieme ad acqua di cottura. A due-tre minuti dalla fine aggiungi la crema e la pera. Impiatti e aggiungi bottarga e zest di limone

Rigatoni alla crema di gorgonzola e noci tostate

🥚🥓carbonaraday🥓🥚

Frittata di spaghetti con prosciutto cotto e scamorza

Carbonara

Fantasia del contadino

Pasta e patate

Spaghetti di farro, pera, feta, bottarga e limone

dianacor14

Chicche di patate one pot con crema di grana padano, scorza di agrumi e granella di pistacchi

Spaghetti con le vongole

Lasagne al pesto con speck, parmigiano e provola dolce

Pasta alla carlofortina

Fusilli con crema di zucchine, zafferano, rucola e menta

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone, pancetta croccante e noci

Spaghettoni datterino giallo, melanzane, bufala, pinoli e olio al basilico.

Luigi

Un grande classico della cucina italiana.
Ideale per chi ama i piatti tradizionali, con gusto e facili da preparare.
Ottima idea per pranzo con amici e parenti.
Difficolta: Facile
Preparazione: Normale

Trofie al pesto genovese con patate e prescinseua

Cavatelli al ragù

Spaghetti crema peperoni e guanciale

Spaghettoni aglio, olio, e peperoncino con estratto di calamaro, salsa sriracha, polvere di maggiorana e pecorino

Orecchiette con broccoli e salsiccia

Linguine al nero di seppia

Tagliatelle panna e funghi

Andrea Ingraffia

Spaghettoni rustici al pesto di pistacchi con speck croccante e burrata.

Risotto allo zafferano e carbone vegetale

PENNETTE CON SCAMPI E GAMBERI

Mafalde con la Ricotta

Risotto con Cavolo Cappuccio Viola 🍚 💜🌱

Pasta e Lenticchie 🌱

Risotto vongole e bufala

Spaghettoni pistacchio, speck e burrata.

Paccheri rigati con sugo di datterini freschi

Bucatini all'arrabbiata

Risotto all'aglio nero con crema di Certosa Galbani, cubi di zucca e paccasasso del Conero

Risotto con crema di asparagi, gamberi e crescenza Certosa Galbani

Vellutata di zucca con riso e fonduta di certosa

Penne con melanzane

Spaghetti all'assassina di funghi porcini e scaglie di provolone su crema di rucola

MaryG

Gyoza di Baccalà su Purea di Patate e Peperoni Cruschi

Cannelloni di magro

Bucatini con broccoli neri

Fusilli con pesto patate e fagiolini

Pasta con crema di ricotta e noci

Pasta con porri, pancetta e speck

Timballo di anelletti siciliani alla Norma

Raviolo Aperto al Baccalà Mantecato, Limone Nero e Polvere di Capperi

Spaghetti burro e salvia

Spaghetti gluten free risottati nel brodo di pesce, con Fumetto di Crostacei, Gamberoni e Ragu' di pesce.

Ricette Primi Piatti - 121

le migliori ricette di Primi (121)🍳