Ricetta Pasta e Piselli Cremosa 💚 di andreanimimma

Pasta e Piselli Cremosa 💚

Pasta e Piselli Cremosa 💚

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Una ricetta tradizionale napoletana, semplice, veloce e avvolgente per la sua cremositá 😋🫶🏼

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

In un tegame ho fatto soffriggere la cipolla in un giro di olio extravergine di oliva, aggiunto i piselli surgelati, un bicchiere di acqua e lasciato cuocere a fuoco lento per 15 minuti.

STEP 2

Ho prelevato una parte e frullato con un po’ di acqua e versato ai piselli restanti, ho lasciato bollire, ho calato la pasta e aggiustato di sale.

STEP 3

A fine cottura ho aggiunto parmigiano e pepe, e mantecato bene… impiattato

STEP 4

Et Voilá la pasta e Piselli cremosa è servita, leggera e nutriente 🌱💚

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Domande e recensioni

andreanimimma
73 ricette

Mi chiamo Mimma, sono napoletana e amo i piatti tipici della mia terra. Piatti semplici e funzionali alla portata di tutti 🥰 seguimi su Instagram @mani.in.cucina

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