Name: Spaghetti alla carbonara
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2.00 cucchiaio Panna liquida; 2.00 cucchiaio Pecorino; 2.00 cucchiaio Parmigiano; Tuorlo d'uovo; Macinata di pepe nero; 150.00 g Spaghetti medi; 100.00 g Pancetta affumicata

Sara

Spaghetti con panna e pancetta e rosso d'uovo

PER LA PASTA ALLA CARBONARA

Pasta alla Norma (la mia rivisitazione)

Malloreddus in crema di ricotta vaccina, pecorino e zucchine con datterini caramellati al balsamico

Tonnarelli alle verdure croccanti

Linguine al pesto di pistacchio con polpettine alla mortadella

Spaghetti allo"Scarpariello"🌞

Pasta alle verdurine

Si mette il formaggio grattugiato, la panna e il tuorlo d'uovo

Si lavora tutto assieme con forza con un cucchiaio di legno

Si mette la pancetta affumicata a cubetti nella padella

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

Introduzione

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