Spaghetti alla carbonara
5.0
Spaghetti alla carbonara
5.0
(1)
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
- PER LA PASTA ALLA CARBONARA
Panna liquida2 cucchiai
Pecorino2 cucchiai
Parmigiano2 cucchiai
Spaghetti medi150 g
Pancetta affumicata100 g
Procedimento
STEP 1
Si mette il formaggio grattugiato, la panna e il tuorlo d'uovo
STEP 2
Si lavora tutto assieme con forza con un cucchiaio di legno
STEP 3
Si mette la pancetta affumicata a cubetti nella padella
STEP 4
Si fa friggere senza condimento
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