Gj Desa

Carnaroli FOG Gli Aironi, crema melanzana arrostita, limone candito, cioccolato fondente 70%

Paccheri al pesto di pistacchio ripieni di burrata e tartare di gambero

Trofie pesto e totani

Penne rigate con salsiccia patate e mozzarella

Triglia&Pomodoro 🍅

Fusilli Ricotta & Spinaci

Rigatoni alle fave croccanti, guanciale e pecorino

Carnaroli FOG, crema melanzana, limone candito, cioccolato fondente

Roberto Narduzzi

Profumo intenso, gusto unico e semplicità di esecuzione

Spaghettoni cavolo nero, stracciatella e guanciale

Cestino di melenzana ripiena

Spaghetti con asparagi,  polpo e gamberetti

Taleggio & pere caramellate

Carbonara di Mare

Calamarata con burrata, mix di pomodorini e tonno fresco

Spaghettoni XXL Garofalo al burro, acciughe, bottarga, origano, capperi disidratati e polvere di bacca di ginepro

Vellutata di porri finocchi miele ed erba cipollina

Tagliatelle al ragù

Spaghetti alla crema di bietola con stracciatella e guanciale

Carbonara

Pennoni al ragù di tonno

Tortelloni verdi ripieni di zucca, gorgonzola e mandorle su crema di parmigiano e foglie di maggiorana.

Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici, come ben sapete, tutti hanno quella ricetta, che amano, che la escono ogni volta che vogliono fare bella figura, o meglio che soddisfa tutti, insomma il piatto da "cavallo da battaglia".

Ebbene anche noi chef, nonostante tutti i piatti che facciamo, abbiamo dei "piatti" che teniamo cari, magari non li proponiamo nemmeno il carta per il loro gusto magari "sempliciotto", ma che nella realtà sono piatti davvero ottimi.
(DA PROVARE!!!)HH

Filatiaji (maccheroni al ferro), con ragù di prosciutto crudo di Parma.

Paccheri con crema di cime di rapa, salsiccia e gocce di burrata

Tagliatelle al cacao 🤭

Trighetto al pistacchio con stracciatella di burrata, riduzione di vellutata di cozze con corallo all’acqua marina

Trofie con crema di cime di rapa

Gnocchi  alla barbabietola rossa

Tagliolini, burrata, salsiccia di Norcia, pistacchio di Bronte tostato.

Semplice, saporita e velocissima da realizzare

Risotto alla zucca

Gli spaghetti con le olive della Vigilia.

Cavatelli e ceci

LASAGNE DI CRÊPES RIPIENE DI ZUCCA, PORCINI E PANCETTA

GNOCCHI DI MELANZANE, SUGO DI POMODORO E RICOTTA SALATA

Risotto Smeraldo

Bucatini aglio, olio e peperoncino con acciughe, finocchietto selvatico e taralli

Ninnalemon

Spaghetti zucchine, bottarga e habanero chocolate

Gnudo estivo con cuore di albicocca e prosciutto crudo, vellutata agrodolce di peperoni e salsa di soia dolce

Bucatini all'amatriciana

Pasta al sugo rivisitata

Tagliolini Estivi

Pasta con pesto di ricotta e noci

Carbo gnocchi al pistacchio😍

Papachef.italia

Un classico piatto della tradizione italiana, reso ancora più buono con queste varietà di melanzane🍆😋

Pasta calamari e gamberi

Paccheri cremosi con salmone e pomodorini

Pasta con ragù di merluzzo

Spaghetti alle vongole

Pasta con pomodorini, melanzane e spada

Pasta fagiolini e tonno

🌾ℙ𝕒𝕤𝕥𝕒 𝕒𝕝𝕝𝕒 𝕟𝕠𝕣𝕞𝕒 𝕔𝕠𝕟 𝕞𝕖𝕝𝕒𝕟𝕫𝕒𝕟𝕖 𝕡𝕖𝕣𝕝𝕚𝕟𝕖🍆😋

Luigi

Un grande classico della cucina italiana.
Ideale per chi ama i piatti tradizionali, con gusto e facili da preparare.
Ottima idea per pranzo con amici e parenti.
Difficolta: Facile
Preparazione: Normale

Vellutata di zucca con caprino e nocciole

Zuppa di cipolle alla francese

Bucatini con le sarde e clementine

Rigatoni alla nduja con crema di pecorino allo yogurt greco e porcini secchi

Risotto zafferano e speck in crosta di formaggio 🧀

Il bello del minestrone

Tagliatelle panna e funghi

Midivertoacucinare

Un primo piatto con un mix di sapori che vi piacerà tantissimo! 😍

Pasta aglio olio e peperoncino

Spaghetti con rucola selvatica

Spaghetti con pesto di pistacchio e pomodorini confit

Riso al forno

Spaghettoni tonno, ricciola trota salmonata mantecati in crema di peperone e mozzarella di bufala

TAGLIATELLE ALLA CREMA DI BARBABIETOLA, CAPRINO E ASPARAGI

Trofie con pesto di carote e noci, speck e crema di gorgonzola 😍

Nicoletta Ruggieri

Tortelloni ripieni di stracchino e zucchine e conditi con una salsa ai fiori di zucca

Risotto d'autunno

Porcini e salsiccia😍

Anelli con salsiccia e funghi porcini

🎃RISOTTO ZUCCA E ROSMARINO

Pasta con mollica e uvetta

Vellutata alla zucca

Tortelloni allo stracchino

Andrea Ingraffia

Spaghettoni rustici al pesto di pistacchi con speck croccante e burrata.

Trofie con philadelphia, pancetta e zafferano

Rigatoni con crema di cima di zucchina cozze e peperone crusco

Pasta con fagiolini e patate.

Pasta fredda in crema di peperoni e zucchine saltate

Risotto ai peperoni con polvere di capperi, di olive nere e alici

Spaghetti alle cozze

Spaghettoni pistacchio, speck e burrata.

Cristinaeffe_

Paccheri salsiccia e pomodorini

Spaghetti con tonno

Pasta con Minestrone

Pasta e Piselli

RISOTTO CREMOSO AGLI SPINACI

Carbonara Siciliana

𝐋𝐢𝐧𝐠𝐮𝐢𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐯𝐨𝐧𝐠𝐨𝐥𝐞, 𝐜𝐫𝐞𝐦𝐚 𝐝𝐢 𝐩𝐚𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐞 𝐳𝐞𝐧𝐳𝐞𝐫𝐨

Ricette Primi Piatti - 122

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