Francesca’s cooking

Tortellini al prosciutto crudo con carbonara di verdure e guanciale croccante

Vellutata di zucca con mini burger di broccoli

Spaghettone rapa e burrata

Tortellini alla carne con crema di taleggio, scalogno caramellato e pistacchi

Tortellini al prosciutto crudo con pancetta bietole carote e crema di parmigiano

Tortellini alla carne con salsa fresca di pomodoro, pesto di rucola e stracciatella

RADIATORI IN SALSA ALLA RICOTTA E BASILICO FRESCO

Gnocchi di ceci al pomodoro

Gnocchetti pomodorini, gamberi e speck

Tonnarello di mare

Oro insalate cous cous di Riso Scotti con piselli e asparagi al limone, salmone affumicato e menta

Spaghetti con sugo di Gamberi

Farfalle rigate cremose con zucchine

RADIATORI IN CREMA AL GORGONZOLA CON POMODORINI E RUCOLA FRESCA

Primi di mare Challenge

Dolce per Amore

Un Raviolo Aperto con filigrana di menta, altri con filigrana di basilico e salvia, ripieno di gamberi, funghi e zucchine. L’ho lucidato con una spennellata di olio evo e servito con 3 gamberetti come decorazione.

LASAGNA VEGANA

Linguine al nero di seppia, crema di piselli e tartare di gambero

PASTA CON CREMA DI ZUCCA E POMODORINI, STRACCIATELLA e FIAMMIFERI DI SPECK

Troccoli con gamberi

Pasta provola e patate

Risotto cime di rapa, salsiccia e stracciatella

Raviolo Aperto con Gamberi Funghi e Zucchine

Lele

La semplicità dei ravioli di magro impreziosita da un ragù d'anatra e dal tocco finale della riduzione al Barbera e la freschezza delle zeste di arancia😉👍😎

Insalata di riso

Fettucce allo zenzero su coppa di testa e cioccolato extra fondente

Linguine con le melanzane

Orecchiette ai funghi

RISOTTO ASPARAGI E PISTACCHI💚

Spaghetti alle due ciliegie!🍅

Ravioli di magro al ragù di anatra e riduzione al Barbera

helta

"Carbonara di cozze"

SPAGHETTI CON LE UOVA DI TROTA SALMONATA E OLIVE NERE

Pasta al forno

Risotto alle arselle

GNOCCHI ALLA FIORETTA

Pasta fresca all'uovo ( ravioli di ricotta)

Polpettine di pollo al limone

Mario

Per chi ha poco tempo per stare ai fornelli ma vuole fare bella figura questo primo e super veloce e gustoso.

Sfoglia di zucca

CONCHIGLIONI ALLA SALSICCIA E MOZZARELLA

Spaghetti alle noci

Spaghetti aglio nero, gamberi e burrata

SPAGHETTI AGLIO OLIO ACCIUGHE E PEPERONCINO

Raviolo di cernia con vellutata di finoscchi.

Massimo

Un morso ed è subito abbraccio vellutato. La pasta sottile, quasi un velo, cede rivelando un ripieno generoso: la dolcezza delicata della ricotta si fonde con il terroso-fresco degli spinaci, un connubio classico e rassicurante. Poi, l'esplosione: la crema allo zafferano, un fiume dorato e setoso, avvolge tutto con il suo profumo inebriante e il gusto esotico, lievemente mielato e speziato. Ogni cucchiaiata è una delizia

Pasta vongole e ceci

Rigatoni Con Zucchine, Filetti di Tonno e Guanciale.

Gnocchi di Carote con Bresaola e Scaglie di Tartufo

Riso freddo a modo mio

Trofiette con zucca salsiccia e scamorza affumicata Ragusana

Gnocchi senza glutine ai frutti di mare

Ravioli ricotta e spinaci con crema allo zafferano

KyokuChef

Cone fare un piatto gourmet con semplicità

Penne di farina di lenticchie con panna vegetale e peperoni

Mafaldine con funghi e battuto di guanciale

Fregula con cocciula ( Fregula con arselle )

Maccheroni  col ferretto calabresi

fettuccine al ragù di cinghiale

Fettuccine gluten free all'ammiraglia

Ravioli di speck al profumo di salvia e cipolla croccante

Anima In Cucina

I ravioli giganti con taleggio e rucola sono un piatto sofisticato che unisce sapori intensi e raffinati. Questi ravioli, di dimensioni generose, sono farciti con un ripieno cremoso di taleggio, un formaggio dal gusto deciso, abbinato alla freschezza e al carattere della rucola.

Ravioli giganti taleggio e rucola

Ragù di salsiccia, profuma tutta casa e fa felici a tavola

Risotto con gorgonzola, noci e chips di carciofi

Trofie cacio e pepe

PASTA CREMOSISSIMA CON RICOTTA E NOCI ☺️

Tagliatelle con porcini e gamberetti

Linguine con crema di carciofi e pancetta

RAVIOLI CON BORRAGINE, RICOTTA CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA E NOCCIOLE TOSTATE

Ragù di salsiccia

Il Peperoncino Rosso

Che dire, un piatto fresco, con diverse consistenze, bilanciato e scenografico. La delicatezza della borragine, la croccantezza del capocollo di Martina Franca, la morbidezza del raviolo, il profumo del basilico. Non potete non provarla!!!Anche le vostre papille gustative vi faranno gli applausi.

Ricette Primi Piatti - 1203

le migliori ricette di Primi (1203)🍳