Elvira

Buon Giovedì

Oggi sempre nella mia dieta avevo pasta e piselli.

Un primo facile e veloce .

Buon Giovedì

Lasagna ricotta e spinaci al profumo di pesto

Spaghetti bicolore allo scoglio

Mix estate

Pipette al pesto di rucola e pomodorini arrosto.

Carbonara di asparagi

Cacio pepe e tartare di gamberi al profumo di limone

Pasta e piselli

Insalata di farro

Fusilli integrali con pesto di cavolo nero e pomodorini secchi

Gnocchi di Barbabietola con Gorgonzola e Noci

Frittata di spaghetti

RIGATONI ZAFFERANO E CRUDO CROCCANTE

Paccheri con semi di papavero su crema di zucca

Kurt

Gnocchi alla carbonara

Risotto allo zafferano, mantecato con burrata di bufala, pancetta e pistacchi

ziti spezzati alla genovese

Gnocchi di riso con verdure e funghi

TAGLIATELLE INTEGRALI CON PORCINI E TARTUFO

Spaghetti alle Vongole e Cocco

Pasta e ricotta Vaccino

Buon Giovedì,

Oggi avevo delle melanzane ed ho fatto la pasta con melanzane un piatto che si prepara subito e veloce.

Buon Giovedì

Linguine ai peperoni su crema di pane

Risotto al gorgonzola con pere caramellate alla cannella

Spaghetti 🍝 Maruzzielli e Moscardini

Penne a candela con pancetta su crema di piselli

Crespelle alla rapa rossa con ripieno di ricotta, gorgonzola e noci

Orecchiette filanti gratinate

Pasta e melanzane

Linguine alle vongole in rosso

Gnocchi mare e monti

Crema di avocado, tartare di tonno e polvere di arancia

Trofie alle orziadas ( anemoni di mare )

Spaghetti calamari, peperoni e pistacchi

Cous cous timo & verdurine

Pasta e Piselli

Buon Mercoledì,

Oggi che le temperature si sono abbassate si sente questo vento e fra poco arrivo inverno.

Oggi nella mia dieta c’è pasta e piselli un primo piatto veloce e saporito.

Bottoni di pasta fresca con impasto al pomodoro e ripieno di guanciale e scorfano

Pachino e burrata

Zuppa di cipolle

Spaghetti alle vongole

Crepes prosciutto e funghi

Pennette al salmone #vigilia

Oggi ho fatto pasta e piselli un primo facile e veloce.

La pasta e piselli contiene tantissime proprietà Fonte di proteine ma anche di carboidrati, contengono buone quantità di calcio e fosforo, indispensabile per la salute delle ossa e dei denti, e acido folico.Ha un’ottimo contenuto di ferro

Spaghetti di soia con gamberi e verdure

Penne gluten free con noci e pecorino romano

Bucatini zucchine e gamberi.

Turle

Spaghetti integrali con Triglia di scoglio

Spaghetti al persico reale

Pasta e fagioli con spinaci, veloce, economica e molto saporita

Carbonara da paura

Carbonara

Carbonara di Pesce

Carbonara rossi

Non si dica..."Carbonara"

Pasta e fagioli con spinaci

Buon Lunedì,

Oggi butta un vento che ci porta ad indossare maniche lunghe per non prendere l’influenza e poi ad un tratto si vede il sole.

Buon Lunedì

Linguine con astice e crema di lupini

Calamarata con pesce spada

Pasta al pesto di pomodorini secchi e noci

Casoncelli alla bergamasca

CALAMARATA CON GAMBERI E PORRI

Spaghettoni con crema di burrata al basilico, zucchine fritte e pinoli tostati

Certamente non è un piatto da ristorante o forse si.

Senza ombra di dubbio è un piatto della nostra tradizione contadina. Mi piace riportare questi piatti all’attenzione di tutti, specialmente oggi dove si parla di cucina molecolare. Non sarebbe più opportuno ritornare ai vecchi piatti della nostra tradizione. Voi che ne pensate..???

I nostri figli forse ne beneficeranno in termini di salute e gusto. Un piatto facilissimo da fare, ma che al contempo ne esalta i sapori.

Bavette tonno e limone

Tagliatelle di piselli con crema di peperoni, porcini e pancetta croccante

Risotto zucchine e fiori di zucca

Riso venere, zucchine, gamberetti e lime

Pasta al dentice e mollica

Spaghetti al tonno olive e pomodorini

Pasta e patate. La classica

Polpette di polenta al sugo

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI SECCHI

Risotto con funghi Champion e polvere di porcino

TAGLIATELLE CON CHAMPIGNON E SALAME TARTUFATO

ZUPPA DI PORCINI E FORMAGGIO DEL MONTE

Rigatoni broccolo romano salsiccia affumicato

Le cosine della cuoca (Evy)

Versione con aggiunta di pomodoro della classica pasta e piselli.

Pasta con Broccoletti, Pomodorini Confit e Alici.

Ravioloni ricotta e spinaci al ragù di pesce

Risotto al burro e Parmigiano Reggiano

Tagliatelle in crema di pomodoro ramato gratinato, provolone piccante invecchiato e pangrattato tostato all'aglione

Ricette Primi Piatti - 1203

le migliori ricette di Primi (1203)🍳

Pasta e fagioli con spinaci

Pasta e melanzane

Pasta e patate. La classica

Pasta e piselli

Pasta e piselli

Pasta e piselli

Pasta e piselli

Pasta e piselli

Pasta e Piselli

Pasta e Piselli

Pasta e piselli al pomodoro

Pasta e ricotta Vaccino