STEP 1

Mettere a x bollire la pasta

STEP 2

Tagliare i pomodorini a metà un filo di olio e friggere a fuoco moderato aggiungere sale zenzero e un goccio di acqua di cottura lasciare poi coperti a finire cottura

STEP 3

Preparare stracciatella mescolandola con sale zenzero e un pochino di cannella. Se disponete di basilico fresco potete optare x quello

STEP 4

Colate La pasta e mescolate con il pesto.impiattare e aggiungere i pomodorini che avrete riportato a calore e un cucchiaio di stracciatella.