Alessandro Tartaglia

𝐂𝐚𝐬𝐞𝐫𝐞𝐜𝐜𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐩𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝐟𝐢𝐧𝐨𝐜𝐜𝐡𝐢𝐞𝐭𝐭𝐨 𝐬𝐞𝐥𝐯𝐚𝐭𝐢𝐜𝐨, 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐢𝐜𝐜𝐢𝐚 𝐜𝐨𝐧𝐝𝐢𝐭𝐚, 𝐩𝐨𝐦𝐨𝐝𝐨𝐫𝐢 𝐚𝐥 𝐅𝐨𝐫𝐧𝐨 𝐜𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥𝐥𝐚𝐭𝐢 𝐞 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚.  (uva 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐚)

Spaghetti alla spirulina con formaggio spalmabile senza lattosio.

Gnocchi di patate e barbabietola.

Pasta alla Norma 🍆🍅🍃

Mezze maniche con Tonno e pomodorini 🍅💛

Tagliatelle piselli guanciale e nocciole

Pasta con ricotta e spinaci

Un connubio buonissimo da provare assolutamente

Pasta colore e sapore di Sicilia

Risotto Mari e Monti

Spaghetti alla nerano

Primo amore

Gnocchi zucca e speck con chips di parmigiano.

Ravioli cinesi al vapore

Pasta con zucca e porcini

Trofie zucchine e speck

Rape e cozze

Spaghetti con pesto di zucchine, crema di robiola, crumble di pane e alici

Risotto alla barbabietola rossa con yogurt greco, burro acido e ciccioli romagnoli

Pasta delle tre P: pancetta, panna e pistacchio

Aglio e olio gourmet

Pasta con tonno e melanzane

helta

Gnocchi Pesto, Pachino e Cozze

Paccheri con broccoli, salsiccia e guanciale

La mia carbonara

Gnocchi di spinaci con pomodorini.

Spaghetti cacio e pepe

Risotto ai 4 formaggi e gamberetti

Pasta con tonno e zucchine

Le cosine della cuoca (Evy)

Ecco un’altra ricetta di recupero: la pasta all’uovo con soli albumi.
Quando una ricetta richiede solo l’uso dei tuorli, uno poi con gli albumi cosa ci fa? Beh, per esempio della pasta!
Fate il formato che desiderate: tagliatelle, tavoli, tortellini, maltagliati. E poi conditela a piacere.

Fagottini di crespelle con ripieno di caprino, erba cipollina e salmone affumicato su crema  di cavo

Anelletti al pistacchio

Lasagne al pistacchio

GNOCCHI ALLA FIORETTA

Anelletti al forno

Gnocchi di patate con ragù di maiale e crema si zucca

Pasta con soli albumi

Spaghetti alla Puttanesca di Tonno

Pasta al pesto di pomodori secchi

Spaghetti con broccoli

Tortellino alla sbolla

Zuppa di legumi vongole e cozze

Risotto alla Carota viola

Gessica Bonacina

La pasta con sugo di melanzane con pomodorini è un primo piatto vegetariano semplice ma molto sfizioso, perfetto per la stagione estiva. Questa è una ricetta che si prepara in pochissimo tempo, con pochi e semplici ingredienti. Questo primo piatto è l’ideale per quando non si ha molto tempo per cucinare; una ricetta lampo che richiede solo una melanzana, dei pomodorini ciliegino, della ricotta salata e il formato di pasta che preferisci

Pasta a forno siciliana

Spaghetti con vongole al profumo di limone e buccia di zucchina grattugiata

Gnocchi alla Parmigiana di Melanzane

Pasta fredda zucchine, pomodorini e mozzarella

Pasta con barbabietola rossa 

RISOTTO PROFUMATO LAVANDA, PROSECCO, ZESTE DI LIMONE

Pasta con sugo di melanzane e pomodorini

Magno

RISOTTO GAMBERI E CARCIOFI

Una Carbonara nello Spazio 🚀

Casarecce alla carbonara

Carbonara con Zucchine e Pollo

Carbonara spaziale

Semplicemente
Carbonara

Pasta con tonno al naturale e zucchine

Giorgia’s Bakery

La pasta con sugo di pomodoro, formaggi e chips di zucchine è un piatto che sorprende per la sua combinazione di sapori semplici e sorprendenti. I bucatini, con la loro consistenza perfetta, accolgono il sugo di pomodoro intenso, reso cremoso dall'aggiunta della scamorza e del formaggio grattugiato. Il tutto viene poi arricchito da croccanti chips di zucchine, che aggiungono una nota fresca e una texture interessante al piatto. Perfetta per una cena in famiglia o un pranzo tra amici, questa ricetta porta il comfort food ad un nuovo livello.

 Si abbina perfettamente a un vino rosso giovane e fruttato come un Chianti o una birra chiara leggera, per bilanciare la ricchezza dei formaggi.

Spaghetti burro e alici, broccoli e bottarga

Tagliatelle al ragu di polpo

Pacchero con pomodorini gialli e pesce spada

Carbonara super cremosa

Gnocchi alla grigia con carciofi croccanti

Tagliatelle al crauto rosso

Pasta con Sugo di Pomodoro, Formaggi e Chips di Zucchine

Massimo

Pasta con Vellutata Cremosa di Burrata o stracciatella, Pomodorini Confit e Basilico
Questa versione rivisitata intensifica la sinergia tra la dolcezza dei pomodorini, la cremosità della burrata e la freschezza del basilico, creando una salsa avvolgente e un'esperienza gustativa ancora più ricca.

Romagna Mia

Tagliatelle con ragù al forno

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI CON ZAFFERANO E GORGONZOLA

PASTA CAVOLO,ALBUME E FETA

Tortellini al sugo al forno

Pasta e ceci

Pasta con Vellutata Cremosa di Burrata o stracciatella, Pomodorini Confit e Basilico

ilninotto

Piatto molto semplice da fare prendendo un pò di cose che avevo in frigo e che dovevo consumare, della serie "SVUOTA FRIGO". Ho preparato diverse ricette con gli stessi ingredienti, ma mai tutti insieme. Piatto davvero delizioso.

Ricette Primi Piatti - 1205

le migliori ricette di Primi (1205)🍳

Pasta con ricotta e spinaci

Pasta con ricotta e spinaci

Pasta con soli albumi

Pasta con speck peperoni e funghi

Pasta con sugo di melanzane e pomodorini

Pasta con Sugo di Pomodoro, Formaggi e Chips di Zucchine

Pasta con tonno al naturale e zucchine

Pasta con tonno e melanzane

Pasta con tonno e zucchine

Pasta con tonno e zucchine

Pasta con Vellutata Cremosa di Burrata o stracciatella, Pomodorini Confit e Basilico

Pasta con zucca e porcini