Elvira

Sono dei garganelli freschi fatti a mano con un sugo ai funghi cozze e pancetta che viene condito la pasta con questo sugo buonissimo.

Passatelli zucca e parmigiano

Linguine alle alici fresche e limone con polvere di peperone crusco, timo e maggiorana

Paccheri su crema di scarola gamberi e stracciatella

Spaghettoni XXL Pasta Garofalo con crema di zucchine parmigiano e basilico, gamberi e chips 💥

Pasta fresca all'uovo 🤗

Tagliatelle allo zafferano , spinacino guanciale e gorgonzola

Garganelli ai funghi

helta

Gnocchi all’acqua con sugo pachino e spolverata di pecorino 

Riso aquerello crema di patate e vongole timo e salsa al limone

Pasta alla campidanese

Pasta ricotta e noci

Mezze penne con pesce spada alla mediterranea

spaghetti al Parmigiano reggiano

Gallette di riso con peperoni e cipolla

Mariagrazia

È un primo piatto saporito che non ha bisogno di sale, solo un po’ nell’acqua di cottura della pasta, in quanto la salsiccia di Norcia è salata di suo, per questo ho aggiunto nel sughetto un cucchiaio abbondante di formaggio spalmabile. Il basilico dà freschezza al piatto , mentre la croccantezza della granella di anacardi, rende questo piatto completo 🤩

SPAGHETTONI CON CREMA DI ZUCCHINE

Orecchiette Alla Crudaiola

TONNARELLI AL PESTO CON LE VONGOLE

Reginette al pesto di barbabietola

𝐁𝐮𝐬𝐢𝐚𝐭𝐞 𝐚𝐥 𝐟𝐨𝐫𝐧𝐨, 𝐜𝐨𝐧 𝐩𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝐟𝐢𝐧𝐨𝐜𝐜𝐡𝐢𝐞𝐭𝐭𝐨 𝐬𝐞𝐥𝐯𝐚𝐭𝐢𝐜𝐨, 𝐩𝐨𝐦𝐨𝐝𝐨𝐫𝐢 𝐬𝐞𝐜𝐜𝐡𝐢, 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐢𝐜𝐜𝐢𝐚 𝐒𝐢𝐜𝐢𝐥𝐢𝐚𝐧𝐚 𝐜𝐨𝐧𝐝𝐢𝐭𝐚 𝐞 𝐂𝐚𝐜𝐢𝐨𝐜𝐚𝐯𝐚𝐥𝐥𝐨.

Ravioli ripieni

Fusilloni Norcini agli Anacardi

Spaghetti pecorino, cozze e pistacchi

Spaghetti con moscardini

Pesto di rucola e pistacchi

Penne a candela con sugo al tonno

Strozzapreti con salsiccia, funghi e noci tritate

Carnaroli nero di seppia e stracciatella di burrata

Fusilloni con crema di robiola, basilico e pomodorini

Gallette di riso con bieta

Gallette di riso con cavolfiore e carote

Buon Martedì ,

Oggi 10 ottobre ho trovato al supermercato un broccolo verde che ha tantissime proprietà una fonte di antiossidanti e di molecole dall’azione antitumorale.

Orecchiette con le cime di rapa

Gnocchi sardi con broccoli e speck croccante

Cavatelli al sugo di astice, gamberoni, cozze, vongole e fasolari

Penne gluten free pesto di rucola e pomodorini vegana

Pasta e crema di melenzane

Profumo di ricordi

Garganelli con Broccoli

Gessica Bonacina

I fusilloni con crema di piselli, stracciatella e speck sono un primo piatto delizioso e colorato dove la dolcezza dei piselli si incontra con la sapidità avvolgente dello speck e il tutto è reso ancora più cremoso dall’aggiunta della stracciatella.  La ricetta dei fusilloni è semplice e anche veloce, ed il condimento si prepara mentre cuoce la pasta, quindi è una preparazione molto comoda in cui puoi ottimizzare tranquillamente i tempi.

Fusilloni con crema di piselli, stracciatella e speck

Pizza panna e salsiccia

RISOTTO PERE 🍐 GORGONZOLA e NOCI

Risotto blu con salsiccia

RISOTTO DI VENERE CON MAZZANCOLLE E SEPPIOLINE SUL LETTO DI POLENTA

Pasta con polpo zucchine e gamberetti

Gnocchi di zucca con peperoni e ricotta

Garganelli

ricette di casa nostra

Un primo piatto facilissimo da preparare. La pasta con i broccoli è un primo piatto che si prepara con uno degli ortaggi autunnali e invernali più amati.

Da nord a sud

Tagliatelle con pancetta carciofi e fonduta

Rigatoni all'orto

Petali Rosa 

Fusilli salsiccia, brunoise di zucchine e crema di zucchine, mascarpone e zafferano

Ricette Primi Piatti - 1200

le migliori ricette di Primi (1200)🍳