Lele

La zucchina gialla, tipica del nordest italiano, si distingue da quella verde per il suo particolare gusto tendente al dolce che vagamente ci ricorda quello della zucca. Versatile in cucina può essere consumata anche cruda. Io l'ho utilizzata per questo sfizioso primo piatto. 😉👍🤗

RISOTTO ALLA CENERE CREMOSO

Risotto zucca e taleggio

RISOTTO AI MIRTILLI E BLU DI BUFALA

VELLUTATA CREMOSA ZUCCA E FUNGHI

Risotto al cavolo rosso con salsa al taleggio, salmone e pistacchio

Risotto 🎃  e gorgonzola ❤️

Spaghetti cacio, pepe e zucchine gialle

Homemadefood

Un primo piatto gustoso e ricco di sapore.

🍆 PASTA ALLA NORMA 🍆

Spaghetti in crema di philadelphia con pomodorini e zucchine

Calamarata con gamberi

Paccheri all’ortolana

Tagliolini al tartufo nero con crudo di scampi e gamberi rossi

Croccante Equilibrio

Spaghetti al salmone con crema allo zafferano

Drago

Scrigni golosi

Conchiglioni ripieni di porro & tartare di gambero.

Quadrotti tonno e asparagi

Gnocchi di ricotta con pesto di barba di finocchio

Paccheri con pesto di pistacchi e burrata 😍

Basmati con Pesce spada su Crema di Carciofi al Pepe rosa

Spaghetti al sugo di gamberi e tagliatella di mare

Elvira

Buon Lunedì ,

Oggi spaghetti al sugo con basilico.

Un primo molto saporito accompagnata da una fetta di pane .

Buon Lunedì

Spaghetti aglio, olio e peperoncino con pomodori secchi e acciughe

Gnocchetti sardi con zucchine e pancetta

Risotto peperoni, crema di bufala e alici

Orecchiette in crema di patate, fagiolini e zafferano

Risotto cacio pepe cozze vin cotto di fichi

La pasta della felicità

Spaghetti al sugo

Kukki

Mentre l 'acqua bolle , prendiamo 400gr di arselle ,una padella capiente ,olio d'oliva,aglio mettiamo le arselle spurgate ,un po' di vino bianco secco e copriamo con un coperchio. mentre si apriranno le arselle.Quando si saranno aperte tutte , spegniamo e filtriamo il liquido . Non ci deve essere sabbia o gusci rotti. Riprendiamo la padella ,un filo d olio ,aglio. A questo punto facciamo saltare la pasta più che al.dente sia nell'intingolo sia con l 'acqua di cottura. Aggiungere aglio prezzemolo

CRÊPES ROLLS DI BROCCOLI E PANCETTA

Verza e riso

Rigatoni crema di patate e salsiccia

Linguine allo spada

Pesto di limoni

Spaghetti crema di zucchine e tonno croccante

Spaghetti arselle e bottarga

La cucina secondo La Biffi

Una ricetta semplice ma sfiziosa. Carciofi e speck, avvolti dalla cremosità del formaggio allietarenno il vostro palato.

Spaghettoni con crema di peperoni

Bucatini alla Amatriciana

Il Barot: Agnolotti burro e salvia con nocciole igp tritate e tartufo bianco grattugiato

Spaghetti allo scoglio

Spaghettone Mameli

Rose al burro aromatizzato 🌷

Spaghetti con carciofi, speck e Camembert

TheLadymarmaladeDoha

Ricetta di Niko Romito, una specia di cacio e pepe montanara

Crostata di riso ai peperoni

Pomodori ripieni di mollica

Tagliolini freschi all'uovo con vongole

Fettuccine lardo, guanciale e noci

Penne rigate alla siciliana

Spaghetti,Zafferano vongole e fiori di zucca

Spaghetti con cipolotti, rosmarino e pepe.

Federica Giudice

La frizzantezza del lime che sposa la dolcezza del pomodoro incrociando il croccante di pane

Risotto con zucca e gorgonzola

Risotto asparagi e limone

Pasta al ragù di pesce

ZAFFE(NE)RANO

Pasta alla carbonara

Risotto ai frutti di mare a modo mio

Spaghetti al Pomo-d’oro, tonno, lime e croccante di pane

Gli spaghetti con il broccolo e le triglie sono un primo piatto di mare non tanto comune ma vi suggerisco di provarli perché squisiti. Utilizzando i filetti di triglia ( che vi farete preparare dal vostro pescivendolo di fiducia) si evita il problema delle lische, tipico delle triglie. La triglia di scoglio ha una carne molto saporita, quella di fango un po' meno. Il piatto è veramente gustoso, facile e veloce da preparare vi spiego come...

Risotto alla carbonara

Paccheri con sugo di Sugarello!! 👨‍🍳🔪

Spaghettone alle vongole con pane fritto alla bottarga e alici

Spaghettoni alla Nerano

Pasta alla Norma

Risotto con fiori di zucca, stracciatella, mantecato al caprino 🥰

SPAGHETTI CON BROCCOLO ROMANO E TRIGLIE DI SCOGLIO

Massimo

Spaghetti: 240 gr
 * Salmone fresco: 100 gr (per questa ricetta si userà salmone affumicato)
 * Brodo vegetale caldo: q.b. (circa 700-800 ml, da aggiungere poco alla volta)
 * Olio extra vergine d'oliva: 2 cucchiai
 * Prezzemolo fresco: q.b.
 * Pepe nero: q.b. facoltativo 
 * Sale: q.b.

Spaghetti champignon pomodori secchi olive su cesto  di parmigiano

Pennette pesto di basilico noci e philadelphia

Risotto autunnale a modo mio

Corteccia hai frutti di mare e pesto di pistacchi

SPAGHETTONI AL PESTO DI ZUCCHINE e NOCI( velocissimo)

Linguine con crema di fave e cozze

Spaghetti al salmone

Le cosine della cuoca (Evy)

Classica ricetta svuota frigo che si trasforma in un piatto delizioso

Gnocchetti di patate al Salmone fresco e Finocchietto

Fusilloni alla nerano

Sapori mediterranei

Linguine al polpo e gambero rosso al profumo di limone e brandy

Trofie al forno con speck, noci e provola

Bucatini al sugo di pomodorini e stracciatella

Spaghetti con alici e olive nere

Dany

Un piatto semplicissimo da gustare in famiglia e con amici

Tagliatelle al ragù

Spaghetti alla crema di bietola con stracciatella e guanciale

Carbonara

Pennoni al ragù di tonno

Rigatoni pesto di basilico, pomodori secchi e cremoso di ricotta di bufala💚💚💚!

Ricette Primi Piatti - 1200

le migliori ricette di Primi (1200)🍳