Paola Catalano

Rigatoni Pere e Gorgonzola

Risotto alle Carote

Risotto all Onda con Prosecco, Asparagi Selvatici e Polvere di Curcuma

Polpo arrosto

Frittata di tagliatelle

La zacatriciana

Pasta fresca con uovo di anatra ed ortiche

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Pappardelle al ragù di agnello

Lasagna carciofi e salsiccia

Risotto alla barbabietola rossa, taleggio e pistacchi

SPAGHETTI ALLA AMATRICIANA 🤗

Gnocchi alla fonduta di taleggio con salsiccia e scalogno

Casarecce al ragù di lenticchie

Pasta fredda svuota frigo

GiuDani

Fusilli con pesto di basilico e zucchine alla salsa di soia

Spaghettoni pistacchiosi con pomodori datterini confit, Pinoli tostati e fonduta di parmigiano

Zucchine e peperone crusco

Vermicelli in salsa di peperone con burrata e scorza di limone

Gnocchi di patate, con crema di mozzarella di bufala, tartufo nero, tartare di prosciutto crudo di Norcia, crumble di tarallo ai cereali (home made)

Risotto con crema di stracchino, bresaola e granella di pistacchi 😍

Pasta Guanciale Cipolla e pomodori secchi

helta

Carbonara di Pesce

Carbonara rossi

Non si dica..."Carbonara"

Carbonara

Carbonara day

Pasta integrale con pollo e melanzane

ilninotto

Un piatto pensato e preparato in 30 minuti con una buonissima pasta Garofalo💯. Poi, a me la zucca piace tantissimo. Come al solito, ripeto, le dosi sono a gusto di ognuno. Io elenco il peso che ho scelto per me.

Risotto zafferano e kumquat

Tagliatelle al caffè su Fonduta al Mascarpone, con Cipollotto Fresco di Tropea Caramellato e Mandorle Tostate.

Fusilloni con gamberetti, catalogna e zafferano

Maccheroni con crema di Zola e Noci

Spaghetto con crema di friarielli e pancetta

Spaghettone facile

Pasta Garofalo con crema di zucca, pancetta affumicata e granella di noci.

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

Tagliolini con gamberi

Gnocchi con stoccafisso, capperi e olive #vigilia

Linguine con alga Wakame e lupini

Spaghettone con cavolo romanesco e panko croccante

Fregola sarda

Pasta integrale con gamberi e zucchine

Kurt

Tagliatelle in crema di pomodoro ramato gratinato, provolone piccante invecchiato e pangrattato tostato all'aglione

Spaghetti granzeola e seppioline

Cappellacci blu con crema di asparagi e fonduta di pecorino

Spaghetti alle Vongole Senza Glutine

Paccheri melanzane e mare mare...

Pasta alla Norma

Pasta mista con brodo di carciofi

Massimo

pasta del Mediterraneo: Armonia di Sapori e Colori
​Lasciatevi guidare in un viaggio culinario dove la semplicità si veste di eccellenza, dando vita a un piatto di spaghetti che è una vera e propria celebrazione dei prodotti più iconici del nostro mare e della nostra terra.

Risotto al radicchio e salsiccia mantecato con provola affumicata

Spaghetti 🍝 aglio olio e peperoncino

Riso rosso con cuori di Carciofi, crema di Stracchino e scorza di Limone🍋

Ravioli ripieni di pomodorini confit su crema di mozzarella

Fusilloni ai gamberi viola

Risotto alla barbabietola con granella di pistacchi e fiori di albicocco

pasta mezze maniche al Tonno

Mezze Maniche alla Carbonara d'Asparagi Selvatici sono un elogio alla delicatezza.Oro zecchino dei tuorli che abbraccia il verde tenero dei germogli, lasciati interi perché la natura, quando è così pura, non va frullata ma goduta in ogni suo tratto. Il guanciale di Amatrice canta insieme al pecorino in un’armonia che sa di risveglio.
Un morso che è un sospiro: la primavera selvatica è servita.

Occhi di lupo alla norma

Orecchiette con pomodorini e ricotta salata

Orecchiette e Minchiareddhi BenenSana

La mia NORMA...
Ravioli rossi al pomodoro ripieni di melanzane, ricotta e basilico alla Norma!

Pasta patate e provola

Pasta Garofalo in salsa bianca

Pasta, Mezzemaniche alla Carbonara con Asparagi

La crema di gorgonzola con spolverata di pistacchi è un abbinamento delizioso, perfetto per condire la pasta

Oggi gnocchi

Bucatini con asparagi, guanciale e pecorino

Cous cous invernale

Risotto con zampette di calamari

Pasta con ceci, cavolfiole, guanciale e pane saporito

Carbonara (con tuorlo fritto!)

Pasta Gorgonzola e pistacchi

GNOCCHETTI IN CREMA DI  BURRO ALLE ERBE E ORTAGGI".

Mezze maniche senza glutine con salsiccia, gorgonzola,rucola e pomodorini!

Risotto cozze e friggitelli

Fusilli con crema di zucca, piselli e prosciutto cotto

Pasta con merluzzo e zucchine

Riso basmati con pesce e broccoli

Pasta fredda con polpo

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 1200

le migliori ricette di Primi (1200)🍳

Pasta fredda con polpo

Pasta fredda svuota frigo

Pasta fresca con uovo di anatra ed ortiche

Pasta Garofalo con crema di zucca, pancetta affumicata e granella di noci.

Pasta Gorgonzola e pistacchi

Pasta Guanciale Cipolla e pomodori secchi

Pasta integrale con gamberi e zucchine

Pasta integrale con pollo e melanzane

Pasta integrale con pollo e melanzane

Pasta, Mezzemaniche alla Carbonara con Asparagi

pasta mezze maniche al Tonno

Pasta mista con brodo di carciofi