Linguine con sugo di datterini e tonno
Linguine con sugo di datterini e tonno
Introduzione
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Ingredienti
Tonno fresco150 g
Aglio1 spicchio
Saleq.b.
Prezzemoloq.b.
Linguine200 g
Procedimento
STEP 1
In una padella antiaderente scaldare un filo d'olio con l'aglio e un gambo di prezzemolo.
STEP 2
Aggiungere i datterini precedentemente lavati e tagliati e cuocere per 5/10 min.
STEP 3
Salare.
STEP 4
Con un mixer ad immersione frullare e creare una salsa.
STEP 5
Nella stessa padella scottare il tonno ed aggiungere la salsa. Terminare la cottura.
STEP 6
Nel frattempo cuociamo la pasta. Scoliamo al dente e portare a cottura con la salsa.
STEP 7
Servire con aggiunta di prezzemolo tritato fresco!
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Sono Francesca Mangone, Adoro cucinare e sperimentare nuove ricette. Sono di origini Campane ( Altavilla Silentina ) ma vivo in Abruzzo...
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