STEP 1

Mettiano sul fuoco una pentola per l’acqua.

STEP 2

Iniziamo a pulire le mazzancolle,togliendo la testa,la coda,carapace e intestino.

STEP 3

prepariamo il sughetto, In una padella inseriamo l’olio,l’aglio e le teste delle mazzancolle schiacciadole bene aggiungiamo il vino e lasciamo insaporire e rosolare.

STEP 4

Filtriamo in nostro sughetto ricavato dalle teste delle nostre mazzancolle Tagliamo i limoni a rondelle.

STEP 5

Filtriamo il nostro sughetto ricavato dalle teste delle nostre mazzancolle.

STEP 6

versiamo il sughetto in padella aggiungendo anche 4/5 mestoli d’acqua le linguine le fette di limone e un pochino di sale.

STEP 7

quando i limoni si saranno svuotati al centro li togliamo.

STEP 8

quando la pasta sarà quasi cotta aggiungiamo le mazzancolle finiamo la cottura spadellando così si amalgameranno bene gli ingredienti e si formerà una gustosa cremina.

STEP 9

Togliamo dal fuoco lasciamola riposare per un minuto e impiattiamo.

STEP 10

BUONISSIMA 😋.

STEP 11

Buon Appetito.

STEP 12

👨🏻‍🍳🧑‍🍳.