Linguine con zucchine
Linguine con zucchine
Introduzione
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Ingredienti
Salsa di pomodoro1 cucchiaio
Olio evo2 cucchiai
Saleq.b.
Pepeq.b.
Linguine80 g
Procedimento
STEP 1
Mettiamo la pentola a bollire
STEP 2
Tagliare in due la zucchina pelata e metterla in una padella antiaderente con tre cucchiai di olio.
STEP 3
Mescolare con un cucchiaio di legno, poi mettere sale e pepe, e la salsa di pomodoro.
STEP 4
Aggiungere un mestolo di acqua di cottura.
STEP 5
Mettere il coperchio e fate cuocere per circa 10 minuti,
STEP 6
Un minuto prima della fine della cottura della pasta mettere sulla padella e farla saltare mescolando con la forchetta di legno. Aggiungere alla fine del formaggio grattugiato.
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