Dolce per Amore

Una geniale ricetta a base di pasta di recupero stracotta e frullata di Davide Scabin che chiama pongo in questa ed altre ricette. Io ho utilizzato delle sfoglie di lasagna ed altri due tipi di pasta avanzate crude, preparata in atecedenza e conservata in frigo. Un soufflé di pasta su un letto di ragù alla bolognese (opzionale) completato da una fondutina di Parmigiano. 
Una ricetta che può essere preparata anche con l’Airfryer riducendo i tempi di cottura.

Spaghetti al limone e semi di papavero

Lasagna alla pugliese

RISOTTO AL PARMIGIANO E TARTUFO

Spaghetti al nero di seppia con crema di burrata e colatura di alici

Ravioli genovesi ripieni di prebyggiun

Risotto cavolo viola e Philadelphia

Maccheroni Soufflé di Davide Scabin

EGI Vegan Kitchen

Se ami gli gnocchi ma non hai mai tempo di prepararli, devi assolutamente provare questi malfatti vegani alle zucchine. Pronti in 20 minuti: niente riposo, niente passaggi complicati. Si mette l'impasto nella sac-à-poche e si taglia direttamente nell'acqua che bolle! Un'idea geniale, leggera e salvacena per l'estate.

Casarecce ricotta è salsiccia

Tagliatelle all'Alfredo

Tagliatelle cacio,pepe e  porcini

Pici cacio e pepe 

Linguine alla crema di Parmigiano, funghi e coppa di maiale nero croccante 

SpezzalCarbo 

Malfatti alle zucchine

Lorelai Cat

In una giornata uggiosa e ventosa, non c'è niente di meglio che un bel piatto di Mafaldine con zucca e cavolo nero, fonduta di gorgonzola, chips di cavolo nero e castagne croccanti...

Risotto asparagi, parmigiano, guanciale e cipolla di Tropea.

Gnocchi super deliziosi

Mezzi paccheri pistacchiosi

Gnocchetti di patate con fichi e gorgonzola

Pasta con crema di pomodori arrosto

Orecchiette al pomodoro e stracciatella

Mafaldine con zucca e cavolo nero,fonduta di gorgonzola,chips di cavolo nero e castagne croccanti

La cucina secondo La Biffi

La Pasta alla Norma è uno dei simboli della cucina di Catania, ispirata all’opera Norma di Vincenzo Bellini.
È un piatto mediterraneo per eccellenza: profuma di basilico fresco, ha la dolcezza del pomodoro maturo, la consistenza vellutata delle melanzane fritte e il tocco sapido e deciso della ricotta salata grattugiata.
Semplice negli ingredienti, ma ricchissimo nel gusto.

Mezzi Paccheri Con Panna, ,Salmone e Pistacchio.

Gnocchi

Risotto colorato

Lasagna e sto😉

Farfalle con melanzane, pesce spada e pomodorini

BOCCONCINI DI POLLO IN SALSA TERIYAKI 🍗

Maccheroni alla Norma

Facile veloce, un salva pranzo o cena eccellente

Risotto funghi e speck

Spaghetti di soia vegetariani

Paccheri con pesto di pistacchi e guanciale

Bucatini all’ischitana

Risotto alla norma

FUSILLI CON CREMA DI CARCIOFI E PANCETTA 🥓

Mafaldine con crema di piselli e calamari

ilninotto

Ho mischiato un pò di spezie etniche usando zafferano indiano e coriandolo insieme al nostro prezzemolo per condire un classico piatto a base di vongole e zucchine. Un piatto bello da vedere e molto gustoso, grazie anche  alla qualità della pasta Garofalo.

Risotto con tartare di gambero rosso, tartufo nero, ricotta di bufala affumicata e colatura di alici

Tagliatelle al ragù bianco

Bigoli acqua e farina con ragù di mare e pomodori secchi

Farfalle impazzite

Paccheri con guanciale crema di burrata e pistacchi

Paccheri con zucca, salsiccia e stracchino

Linguine Garofalo alle vongole con zucchine e zafferano indiano

ricette di casa nostra

Pomodori ripieni di anelletti siciliani

Fregula pesto di fiori di zucca, datterino arancione, cremoso di ricotta e olio al basilico!💛💛💛

Spaghetti alle cozze, zucchine in 2 consisteze, limone candito e tarallo

Spaghetti con alici, colatura e bottarga di muggine

Pasta al pesto di broccoletti e fave

Fregula Sarda

Linguine Vongole Patate e Pecorino

Francesco

Un piatto che adoro preparare quando ho il guanciale in casa e che piace davvero a tutti

Ode alla Carbonara!💛

Spaghetti alla carbonara

Mezze maniche alla carbonara

Mezzi rigatoni alla Carbonara

La mia carbonara perfetta

Carbonara

Linguine Zucchine e Guanciale

Giancarlo Marchi

Le linguine con guazzetto di cozze, vongole e gamberi sono un ricco primo piatto di pesce, veramente gustoso e soprattutto leggero. Ovviamente gluten free.

Risotto ai peperoni 🫑

Pasta fresca all'uovo

Spaghetti con le vongole

🍝Tagliatelle avocado e ciliegino 🥑🍅

Paccheri con sugo di pomodorini gialli nduja

Pasta cremosa con pomodoro e basilico

Linguine gluten free con guazzetto di cozze, vongole e gamberi

Mafaldine dal sapore di bosco, non il solito battuto ma con la variante del guanciale, prova questa ricetta.

4 salti in padella

Spaghetti con crema di peperoni, curcuma e mandorle

Pennoni gamberi, Pachino e granella di Pistacchi

Linguine Multicolor

Spaghetti alla Nerano

Peccato D'autunno

Mafaldine con funghi e battuto di guanciale

pasticcioemangio

Una pasta diversa dal solito con un sapore un po' più rustico...

Gnocchi ripieni al pesto con pesto di pomodori essiccati

Risotto agli agrumi con speck e timo

Gnocchi di zucca con sugo al basilico

Gnocchi di zucca con crema di gorgonzola e salsiccia

Riso integrale rosso e fave

Spaghetto scampo

MALTAGLIATI ALLA CANNELLA

ViaggiandoMangiando

Senza glutine con farina di platano verde

Minestra fagioli, ceci e salsiccia.

Zuppa di Cipolle

Linguine mazzancolle e pesto di pistacchi

Pasta con gamberetti, peperoni e crema di patate.

Spaghettone zucca guanciale caffè

Ravioli al brasato Fini con panna e funghi

Malloreddus alla campadinese

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 1195

le migliori ricette di Primi (1195)🍳