Arianna🌸

Calamarata crema di pomodoro camone, provolone del monaco e provola affumicata!❤

Risotto blu con salsiccia

Panzanella

Pesto di zucchine, salsiccia e stracciatella

Tagliolini con crema di zucchine, prosciutto cotto,asiago e pepe nero.

Cacio e pepe del multiverso

Orecchiette con pomodorini, porro e salsiccia

Elvira

Oggi dopo la pioggia di nuovo il sole e non sapendo cosa fare ho fatte le orecchiette con le zucchine e speck.

Un piatto molto veloce e saporito

Riso integrale con pollo, peperoni e verdure

Riso basmati con pollo e zucchine

Riso venere con gamberetti e asparagi

Orzo perlato con asparagi e uova sode

Riso Basmati con tonno, zucchine e pomodorini

Risotto con zucchine e stracchino

Orecchiette con zucchine

una padella mettere la carota e il sedano e la cipolla a dadini.

Adesso tagliare la zucchina a dadini e farla rosolare.

Adesso mettere una padella salata e quando bolle aggiungere le penne.

Quando sono pronte scolare mantecare con le zucchine.

Buon Venerdì

FUSILLONI ALLA NORMA AL FORNO

Amatriciana 😀

Riso freddo pomodorini e tonno

Spaghetti con pesto ,pomodori , melanzane e zucchini

Risotto alle pesche con riduzione di vino e burrata

Risotto  asparagi & gorgonzola

Orecchiette con il pesto

alessio

Pochi ingredienti, tanto carattere: le vere orecchiette pugliesi che spaccano 💥

Gnocchi di zucca con calamari

Gnocchi di patate viola con speck e grana

Melanzane mbuttunate alla Calabrese

Spaghetti all'acqua di limone e provolone Del Monaco

Pasta con pesto di noci e pomodori secchi croccanti

Rigatoni con filetto di salmone e pesto di pistacchio

Orecchiette con Cime di Rapa e Pane croccante

Buon Giovedì,

Oggi vi auguro un buon giovedì da me ad Atripalda è mercato settimanale.

Oggi avevo la pasta con i funghi e non sapendo cosa buttare di pasta ho buttato le orecchiette integrali.

Adesso vi metto la ricetta

Penne cremose alla zucca, funghi e chips di cavolo nero

Tubetti conpatate e baccalà

Pasta, Patate e Provola

risotto zucca e ricotta mustia

Gnocchi di zucca al cucchiaio

Risotto con crema di piselli ed erbe aromatiche

Orecchiette con Funghi

Visciola Versilia

Questi piccoli gioielli di pasta, dalla caratteristica forma a orecchio, sono realizzati con amore e pazienza, utilizzando solo semola di grano duro e acqua. Ogni orecchietta è unica, plasmata dalle mani esperte di chi le prepara, e porta con sé il sapore autentico della tradizione. Perfette con sughi ricchi e saporiti, come il classico ragù di carne o le cime di rapa, le orecchiette sono un'esperienza culinaria che celebra la semplicità e la genuinità della cucina italiana.

Cous Cous con lenticchie e zucca

Orzo perlato con asparagi e uova soda

Frisella con salmone fresco puntarelle e cipolla

Piadina con fesa di tacchino pomodori e soncino

Insalata di quinoa, lenticchie e calamari

Spaghetti con crema di peperoni e acciughe

Orecchiette fatte a mano

Denisa

Uno dei piatti più rappresentativi della Puglia, vi mostro come prepararlo per un'esperienza gustosa e autentica!

Vellutata alla zucca

Riso

Risotto alla zucca con fonduta di taleggio,speck e tartufo nero

Gnocchi di rapa rossa con pomodorini

Mezze maniche con guanciale fave e pecorino

RIGATONI ALLE MELANZANE FILANTI

Orecchiette con cime di rapa

Pasta con pesto alla trapanese

Sedanini di lenticchie rosse con zucchine e peperoni grigliati

Riso basmati con crema di peperoni

Gnocchetti con pesto alla genovese e noci tritate.

Pesto di peperoni....

Spaghetti integrali di grano monococco con pesto al basilico e mandorle tostate 

Orecchiette con le cime di rapa

Briciole di mollica

Le orecchiette, tradizionali e sempre al dente, incontrano il gusto deciso delle cime di rapa, dei pomodori secchi e la delicatezza della burrata, creando un equilibrio perfetto di consistenze e sapori.

Pasta e fagioli

Pasta tonnata

Risotto zucca porcini e Zola

Risotto con asparagi, zafferano e pancetta croccante.

Pasta fumè con ventresca di tonno fresco, pomodorini, origano e pecorino

Calamarata con scampi, guanciale e stracciatella

Orecchiette con cime di rapa, pomodori secchi e burrata

CASERECCE DI PISELLI ALLE MELANZANE 🍆

Orecchiette alla Pugliese 

STRANGOZZI CON CREMA DI PISELLI GUANCIALE CROCCANTE E STRACCIATELLA AFFUMICATA

Oriental-Rice per 

Spaghetti al profumo di mare 

Spaghetti crema di melanzane a modo mio 

Orecchiette con broccoli

Buon Martedì,

Oggi martedì ho fatto delle orecchiette con broccoli frullati messa nella pasta.

Provate a farla

Risotto limone e rosmarino

Caserecce lowfodmap

Pasta alla Norma

Risotto alla norma

Pasta alla tranese

Risotto ai fichi neri e scamorza affumicata

Orecchiette broccolo

Orecchiette avvolte da zucchine croccanti e mazzancolle, illuminate dalla dolce acidità del datterino e dalla cremosità della burrata, con un finale fresco di limone e basilico.

Ricette Primi Piatti - 1195

le migliori ricette di Primi (1195)🍳