Lory

Calamarata su crea di rasa pescatrice e bisque di crostacei

Risotto con crudo e bisque di gamberi

Gnocchi sardi, crema di patate allo zafferano e speck croccante

Ravioli gamberi, pistacchi di bronte e burrata

U’ pummaroro

Paccheri in bisque di gamberi rossi con cruditè di gamberi e fili di lardo di Colonnata

Linguine con zucchine

Dolce per Amore

Una geniale ricetta a base di pasta di recupero stracotta e frullata di Davide Scabin che chiama pongo in questa ed altre ricette. Io ho utilizzato delle sfoglie di lasagna ed altri due tipi di pasta avanzate crude, preparata in atecedenza e conservata in frigo. Un soufflé di pasta su un letto di ragù alla bolognese (opzionale) completato da una fondutina di Parmigiano. 
Una ricetta che può essere preparata anche con l’Airfryer riducendo i tempi di cottura.

Riso basmati agli asparagi

Rigatoni alla norma

Risotto con patate,pancetta e rosmarino.

LASAGNE PRIMAVERA, con FAVE, PECORINO E PANCETTA 😋🥓

Spaghettoni gragnanesi con crema di datterini e gamberetti

Orzo con broccoli, speck croccante e sesamo tostato.

Maccheroni Soufflé di Davide Scabin

Homemadefood

Un primo piatto facile, veloce e gustosissimo, che sicuramente piacerà a tutti!

Penne con crema di zucchine e robiola, salsiccia e pomodorini

Tagliolini veloci broccoli e gouda

Risotto con stracciatella, gambero crudo e fiori di zucca

Gnocchi al Bleu d'Aoste e speck

Pappardelle con ragù di coniglio

Gnocchetti con vongole e cime di rapa

Linguine con pomodorini freschi e sbriciolata di tarallini alle olive nere

Anna Maria

Un piatto semplice dai profumi e gusti intensi. Una goduria!!!! 😋😋😋😋

RISOTTO PERE 🍐 GORGONZOLA e NOCI

FETTUCCINE AL SUGO DI MELANZANE 🍆 E PESTO GENOVESE

Pasta panna e salsiccia

Garganelli piccanti👨‍🍳

Tortelli di Zucca al Burro Salato e Salvia

Ditalini rigati risottati e brodo 🍲 homemade 🏡, con patate 🥔, piselli, carote 🥕, sedano 🌱, parm

Linguine con tonno, limone, ricotta, basilico  e zafferano

La cucina secondo La Biffi

La Pasta alla Norma è uno dei simboli della cucina di Catania, ispirata all’opera Norma di Vincenzo Bellini.
È un piatto mediterraneo per eccellenza: profuma di basilico fresco, ha la dolcezza del pomodoro maturo, la consistenza vellutata delle melanzane fritte e il tocco sapido e deciso della ricotta salata grattugiata.
Semplice negli ingredienti, ma ricchissimo nel gusto.

Lasagne , pesto di fagiolini , pistacchio di bronte e basilico , ripiene di patate e fagiolini saltati all’aglio e sfoglie di provola

Elicoidali robiola e fiori di zucca

Pasta di piselli e riso con peperoni e noci

LINGUINE BRUSCANDOLI E GUANCIALE

Mezzi rigatoni due salse

Coucous gamberetti e verdure

Maccheroni alla Norma

Gessica Bonacina

Se sei alla ricerca di un primo piatto di mare sfizioso e gustoso o se cerchi una variante dei più classici spaghetti alle vongole, queste deliziose linguine con vongole e fiori di zucca sono la soluzione perfetta. Perfette per il pranzo della domenica, le possiamo portare in tavola anche nelle occasioni speciali, durante una cena tra amici o in famiglia.

Garganelli

Zola&fichi

Orecchiette con Crema di Peperoni e Salsiccia

Gnocchi alle cime vdi rapa

Zucchine a Julien con gamberetti

Spaghettone fresco con ragù bianco di coniglio

Linguine con vongole e fiori di zucca

Facile veloce, un salva pranzo o cena eccellente

RISOTTO CREMOSO ASPARAGI E LIMONE

Mezze maniche con pomodori secchi, asparagi e guanciale

Pomodorini gialli

Penne integrali con pesto di rucola e noci.

Calamarata con 'nduja e fave

La carbonara

Mafaldine con crema di piselli e calamari

Giancarlo Marchi

Oggi vi presento un altro piatto storico, con pochi ingredienti, dai sapori estivi, il preferito dalle star mondiali in vacanza a Napoli. E' un classico della tradizione, celebrato per la freschezza e semplicità. ll suo successo non risiede in preparazioni complesse, ma nella qualità delle materie prime estive. Pomodori baciati dal sole, basilico profumato, olio Evo di eccellenza e la migliore pasta artigianale italiana gluten free, un’esperienza di gusto che conquista al primo assaggio.

Calamarata alla crema di funghi con zafferano e speck

Trofie cacio e pepe al forno

Non risotto al radicchio rosso

Lasagna alla bolognese (gluten free)

SPAGHETTI ALLA POLPA DI BARBABIETOLA

Riso con zucchine

Linguine gluten free allo spunzillo

ilninotto

Ho mischiato un pò di spezie etniche usando zafferano indiano e coriandolo insieme al nostro prezzemolo per condire un classico piatto a base di vongole e zucchine. Un piatto bello da vedere e molto gustoso, grazie anche  alla qualità della pasta Garofalo.

Spaghetti con polpette al sugo

Ziti alla genovese

Pasta di legumi fredda al tonno, olive e pomodori secchi

Zuppa di cipolle

Pasta con crema di bieta, fiocchi di stracciatella veg e pomodori secchi

Lumaconi con crema di patate, guanciale e cipolla caramellata

Linguine Garofalo alle vongole con zucchine e zafferano indiano

ricette di casa nostra

Rigatoni alla Carbonara.

Lasagna con pesto di pistacchio ᕼoຕᥱຕᥲᑯᥱ, mortadella e provola

Cestino di carbonara

CARBONARA PORCINATA

Carbonara

Zuccaguapà

Linguine Vongole Patate e Pecorino

Francesco

Un piatto che adoro preparare quando ho il guanciale in casa e che piace davvero a tutti

Fusilli Con Tonno rosso all'Orientale, pomodori secchi e rucola

Spaghetto ai 4 gusti

Spaghetti con tonno, alici, zucchine e pomodorini

Spaghetti alla carbonara

Calamarata con crema di parmigiano, guanciale, granella di pistacchio e cialdine di parmigiano

Penne con cavolfiore e prosciutto crudo stagionato,🤪

Linguine Zucchine e Guanciale

Francesca

Gnocchi di pomodoro su pesto alle mandorle

Penne zucchine e pancetta cremose

Orecchiette con friarelli e pecorino

Pennoni Rigati (77 Garofalo) cipolle rosse, radicchio, tonno e pistacchio al profumo di limone

Ricette Primi Piatti - 1191

le migliori ricette di Primi (1191)🍳