Sandra

Risotto gorgonzola e noci

Fusilloni con zucca e gorgonzola e nocciole tostate

Bianche pennette

Spaghetti al cavolo viola con acciughe

Tortiglioni spada e melenazane in salsa di crostacei

Nizura, la gorgo e il Barolo 💙❤️

Pasta al forno con funghi e tonno

Samanta

Pappardelle con funghi e piselli

Pasta al limone e rosmarino

Linguine con Crema di Pistacchio e Gamberetti

Mezze penne risottate con crema di verdure

RISOTTO AL TARTUFO NERO E MIELE

Risotto con mela ,pecck e noci.

Pasta alla Gricia

Gessica Bonacina

La pasta al forno è il classico piatto del pranzo della domenica che mette d’accordo sempre tutti. Ecco una deliziosa versione di pasta al forno con speck e scamorza.
Per dare un tocco di colore in più ho preparato una besciamella allo zafferano, perfetta per arricchire questo piatto. Questa pasta con speck e scamorza si prepara in pochi e semplici passaggi, e grazie alla cottura in forno si avrà un piatto filante, saporito e con una deliziosa crosticina.

Risotto allo riscoglio

Chitarra con crema di patate, zafferanno e salsiccia

Linguine con pesto di feta e melanzane 🍆

Spaghetti con crema di agrumi ed olive taggiasche

PENNE CON FICHI E ACCIUGHE

Garganelli al sugo

Pasta al forno con speck e scamorza

ricette di casa nostra

Un primo piatto  dalla ricetta facile e veloce con acciughe,capperi, olive e pomodoro.

Spaghettoni con cavolo viola e crema di formaggi

Calamarata con pesto fiori di zucca, pomodorini e gamberi

Gnocchi ripieni di cacio e pepe con agretti e pancetta

Carbonara Spaziale

Spaghetti alla Carbonara

Carbottarga

Pasta alla puttanesca

Elena

La pasta alla gricia è considerata l’antenata dell'amatriciana, con cui ha in comune l’utilizzo del guanciale e del Pecorino romano. A differenza dell'amatriciana, ricetta originale, non prevede il sugo di pomodoro poiché la sua origine sarebbe addirittura antecedente alla sua importazione in Europa.

Uova in purgatorio

Pizza frittata

Bocconcini di pollo al curry

Petto di pollo all'arancia

Pollo alla pizzaiola

Polpettine di pollo al limone

Pasta alla gricia

Direttamente dagli anni ’80 e, in particolare dalla cucina romana, ecco la pasta alla carcerata: un primo piatto ricco, cremoso e saporito, perfetto per un bel pranzo con gli amici. Le sue origini non sono certe, ma si ipotizza fosse fatto da o per i carcerati, da qui il suo nome.

Spaghetti di mare e pomodoro

Pasta alla Greca

GNOCCHI ALLA ZUCCA CON SUGO AI FUNGHI

Spaghetti cavolo romanesco e tarallo tostato

Penne zucca e olive nere

Spaghettoni asparagi e salsiccia

Pasta alla carcerata

Massimo

Un assaggio e sei a Roma. La sapidità croccante del guanciale fritto, quasi caramellato, incontra la dolcezza pepata del pecorino che si scioglie, creando una crema avvolgente. La pasta, ruvida e tenace, cattura ogni sapore. È un piatto essenziale, dove la povertà degli ingredienti esalta la ricchezza del gusto: salato, piccante, grasso al punto giusto, un'esplosione di sapore che ti scalda il cuore e ti lascia con il desiderio irrefrenabile di un altro boccone.

Spaghetti all'acqua di limone e provolone Del Monaco

Pasta con pesto di noci e pomodori secchi croccanti

Rigatoni con filetto di salmone e pesto di pistacchio

Ziti spezzati gorgonzola, noci e pancetta

Vellutata di zucca  alla diavola veloce al forno microonde

Spaghettone con pomodori datterini

La Pasta alla Carlofortina è un primo piatto tipico dell’isola di Carloforte, un’isola della Sardegna colonizzata da cittadini genovesi e che quindi, come molte altre ricette di quest’isola, risente delle influenze liguri oltre a quelle sarde.
Questa pasta è facilissima da preparare, gustosa e saporita è ideale sia calda che freddo. Questa ricetta unisce pesto e pomodorini ciliegino ed è arricchita da tranci di tonno fresco, ma puoi utilizzare anche quello in scatola, come ho fatto io.

Riso Basmati con tonno, zucchine e pomodorini

Orzo perlato con asparagi e uova sode

Riso basmati con zucchine e salmone

Riso venere con verdure e salmone

Insalata di farro tonno e verdure

Spaghetti con zucchine, pomodorini e gamberetti

Pasta alla carlofortina

Denisa

La pasta alla Norma non è solo un primo piatto, è un’opera d’arte culinaria che celebra la Sicilia in ogni suo morso. Un tripudio di sapori mediterranei si fondono in un’armonia perfetta: melanzane dorate, sugo di pomodoro fresco e ricotta salata grattugiata! Un’esplosione di gusto che ti trasporterà dritto nei caldi campi siciliani, dove il sole bacia la terra e i sapori autentici conquistano il palato.

BLM ✌🏼✌🏾✌️

Risotto alla crema di zucca, timo e salsiccia piccante

Finti cannelloni con formaggio e pomodoro

E la chiamano estate ⛱️

Pasta alla ricotta e guanciale

Trofie fresche con piselli, guanciale e olive nere💥

Pasta alla Norma

Salentina in cucina

È un piatto che amo molto e che mi ricorda i profumi e i sapori della Sicilia, terra meravigliosa. Un primo gustoso e semplice. L'ho provato la prima volta durante un viaggio alle isole Eolie e da allora è uno dei miei preferiti

Spaghetti di soia con verdure e gamberetti dalla Cina

Riso con pollo dal Bangladesh

Linguine con pesto di pistacchi e salsiccia croccante

Reginette con pesto di pomodori secchi,zucchine e basilico

Riso Philadelphia e zucchina

PENNE CON SALSA DI POMODORO E RICOTTA 🤗

La pasta alla norma è un piatto dai sapori tipicamente mediterranei. Uno dei primi piatti siciliani più amati.

Fusilloni con Funghi e Pomodorini freschi 

Pasta patate cozze e lime

Risotto con zucchine e pancetta croccante 

Gnocchi in crema di patate e cipolla con bacon croccante 

Orecchiette  al Pesto e Funghi

Gnocchi di zucchine al burro e basilico con scaglie di parmigiano 

Pasta alla norma

Sugo all'Amatriciana con Datterini Dolci e Guanciale di Amatrice
Questa ricetta reinterpreta la classica Amatriciana, privilegiando la delicatezza e l'intensa dolcezza dei pomodorini datterini, che si fondono armoniosamente con il carattere deciso del guanciale di Amatrice. L'obiettivo è un sugo vellutato e avvolgente, dove ogni ingrediente mantiene la sua identità pur contribuendo a un'esplosione di sapore.

Ricette Primi Piatti - 1191

le migliori ricette di Primi (1191)🍳

Pasta al forno con funghi e tonno

Pasta al forno con speck e scamorza

Pasta alla carcerata

Pasta alla carlofortina

Pasta alla gricia

Pasta alla Gricia

Pasta alla Gricia

Pasta All'amatriciana

Pasta alla norma

Pasta alla Norma

Pasta alla Norma

Pasta alla puttanesca