Francesca’s cooking

Risotto alla pizzaiola

Gnocchi di ricotta e zucchine

Risotto prosciutto crudo e limone in cestino di grana

Ragù

Pesto di zucchine

Risotto spinaci e Philadelphia

RADIATORI IN SALSA ALLA RICOTTA E BASILICO FRESCO

Carbonara 1 anno dopo!

Spaghetti alla carbonara

Crostini di pane

Carbonara day

Carbonara spaziale

RADIATORI IN CREMA AL GORGONZOLA CON POMODORINI E RUCOLA FRESCA

Primi di mare Challenge

Dolce per Amore

Un Raviolo Aperto con filigrana di menta, altri con filigrana di basilico e salvia, ripieno di gamberi, funghi e zucchine. L’ho lucidato con una spennellata di olio evo e servito con 3 gamberetti come decorazione.

Speck fiori di zucca

Ravioli ripieni di zucca!

Spaghetti con crema di zucchine, salmone affumicato e burrata

Risotto cremoso, arancia, lamponi, gocce di cioccolato

Farfalle con purea di broccolo e alici

Tagliatelle al nero di seppia con vongole e pane croccante

Raviolo Aperto con Gamberi Funghi e Zucchine

helta

PASTA CREMOSISSIMA CON RICOTTA E NOCI ☺️

Tagliatelle con porcini e gamberetti

Linguine con crema di carciofi e pancetta

RAVIOLI CON BORRAGINE, RICOTTA CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA E NOCCIOLE TOSTATE

RISOTTO SALSICCIA E ZAFFERANO

PASTA GUSTOSA POMODORO FRESCO E CAVOLFIORE 😋

Polpettine di pollo al limone

Mario

Per chi ha poco tempo per stare ai fornelli ma vuole fare bella figura questo primo e super veloce e gustoso.

Gnocchi verdi di Polenta Valsugana alla genovese

Paccheri pomodori secchi, taralli e peperoncino

Spaghetti integrali su fonduta di anacardi

Risotto in salsa di peperoni su letto di patate e pinoli tostati.

Spaghettone burro, alici, salvia e granella di noci

Mezzi paccheri rigati farciti di ceci su crema di cavolo viola e mandorle grattugiate

Raviolo di cernia con vellutata di finoscchi.

Massimo

Un morso ed è subito abbraccio vellutato. La pasta sottile, quasi un velo, cede rivelando un ripieno generoso: la dolcezza delicata della ricotta si fonde con il terroso-fresco degli spinaci, un connubio classico e rassicurante. Poi, l'esplosione: la crema allo zafferano, un fiume dorato e setoso, avvolge tutto con il suo profumo inebriante e il gusto esotico, lievemente mielato e speziato. Ogni cucchiaiata è una delizia

Carbonara

RISOTTO GAMBERI E CARCIOFI

Una Carbonara nello Spazio 🚀

Casarecce alla carbonara

Carbonara con Zucchine e Pollo

Ravioli ricotta e spinaci con crema allo zafferano

KyokuChef

Cone fare un piatto gourmet con semplicità

Spaghetto Quadrato alle Vongole

Gnocchetti mare e monti

Trofie pesto alla genovese e burrata

Gnocchi di patate, crema di zucca, speck e noci

Risotto carote e cipolle (CC)

Spaghettino allo zafferano

Ravioli di speck al profumo di salvia e cipolla croccante

Cinzia

Questo è  un esempio di sfruttare gli avanzi

Risotto con quenelle di gambero rosso e scorza di lime

Paccheri con fonduta di formaggi e stracciatella

Rigatoni pesto, pomodorini e ricotta salata

Panino di spaghetti allo zenzero, mozzarella di bufala e pomodorini confit

Contrasti

Pirofila di patate al forno

Polenta con mozzarella

Anima In Cucina

I ravioli giganti con taleggio e rucola sono un piatto sofisticato che unisce sapori intensi e raffinati. Questi ravioli, di dimensioni generose, sono farciti con un ripieno cremoso di taleggio, un formaggio dal gusto deciso, abbinato alla freschezza e al carattere della rucola.

Tagliatelle al ragù

Spaghetti alla crema di bietola con stracciatella e guanciale

Pennoni al ragù di tonno

Rigatoni pesto di basilico, pomodori secchi e cremoso di ricotta di bufala💚💚💚!

Ravioli giganti taleggio e rucola

Gaia

Facile, veloce e d’effetto. Questa pasta sarà irresistibile

Uova in padella con peperoni

Uova in padella con funghi

Uova in cocotte con funghi

Uova con zucchine alla julienne

Uova all'occhio e asparagi

Straccetti di pollo allo zafferano con funghi

REGINETTE ROSA con crema di cavolo viola, ricotta e granella di pistacchi

Il Peperoncino Rosso

Che dire, un piatto fresco, con diverse consistenze, bilanciato e scenografico. La delicatezza della borragine, la croccantezza del capocollo di Martina Franca, la morbidezza del raviolo, il profumo del basilico. Non potete non provarla!!!Anche le vostre papille gustative vi faranno gli applausi.

Linguine con crema di asparagi, tuorlo marinato grattugiato e salsa di ciliegino

Fusilloni con crema di zucchine, speck croccante e pecorino

Calamarata, pomodoro ciliegino, pesto di zucchine e parmigiano al basilico!💛💛💛

Ricette Primi Piatti - 1191

le migliori ricette di Primi (1191)🍳