Ketty Bonomo

Gli gnudi alle ortiche, un piccolo gioiello della tradizione culinaria toscana, racchiudono in sé la semplicità degli ingredienti e la ricchezza dei sapori che la nostra terra sa offrire.
Questo piatto, nato dalla saggezza contadina di non sprecare nulla, celebra un’erba spontanea spesso sottovalutata: l’ortica.

Spaghetti vongole e bottarga

Risotto ai bruscandoli

LASAGNE ALLA PARMIGIANA

Risotto al cavolo cappuccio viola crema di parmigiano reggiano e olio al prezzemolo

Bucatini Garofalo alla Jonica

Pasta senza glutine e fagioli del diavolo

Gnudi alla ortiche

Mario Ingusci

Questa è una versione diversa degli gnudi classici fiorentini. Ricetta inventata del tutto da me. Provatela è buonissima 😋

Tripudio al limone...linguine al limone, alici del cantabrico,  uova di lompo e maggiorana

Spaghetti Burro e Acciughe con scorza di limone e uova di lompo.

Gnocchi con speck,gorgonzola e noci

PASTA AL FORNO VERTICALE

Casarecce con Carciofi

Paccheri con spada, melanzane e ciliegino

Gnudi di ricotta con fonduta di Brie e Stracchino, crumble croccante di speck e noci su crema di zucca speziata

helta

Conchiglioni

Trofie zucchine e speck

Rape e cozze

Spaghetti con pesto di zucchine, crema di robiola, crumble di pane e alici

Risotto alla barbabietola rossa con yogurt greco, burro acido e ciccioli romagnoli

Pasta delle tre P: pancetta, panna e pistacchio

Gnocchi gamberetti e zafferano

Pasta ai peperoni, guanciale e crema di pecorino😍

riso integrale, salsiccia di cavallo cotta e cruda, crema di zucca alle erbe al forno

Carbonara scomposta

Fusilli alla felsinea croccante

Gnocchi bell'autunno

Pappardelle con crema di avocado e salmone

Gnudi di melanzane con mortadella e formaggino

Cucina con Vivi

Questo piatto è stato un esperimento per creare degli Gnocchi leggeri, gustosi e senza Glutine! Sono sempre alla ricerca di ricette senza Glutine ricche di gusto e adatte a chiunque vuole avvicinarsi ad uno stile di vita Sano!

Lasagna con verdure miste e salsiccia

Sinfonia

Lasagna broccoli e ceci

Gnocchi ripieni di Asiago Dop e funghi porcini con carciofi, funghi e nocciole

Tagliatelle alla montanara

Gnocchi crema di radicchio, fonduta di gorgonzola e croccante di rigatino

Gnocchi Farina di Teff e Carote con crema di Peperoni e Tonno!

Evelyn Donatella

Questo piatto é molto semplice e di facile preparazione, non sono necessarie particolari abilità. È una variante dello gnocco classico, senza uovo, per far amare la zucca anche ai bambini.

Trippa con fagioli 

Pesto di spinaci 

Casarecce con crema di noci, radicchio e crema di mozzarella

Pasta con vongole

Delicati profumi del mare

Busiate ricce 

Gnocchi integrali di zucca al burro e salvia

Pasta con polpa di melanzana e pomodorino ciliegino

Spaghetti alla Luciana.

Rigatoni al forno

COUS COUS COLORATO🥒🍅🦐

GNOCCHETTI DI PATATE, GAMBERI, PACHINO E PECORINO ROMANO 🤗

Spaghetti Chitarra alla Amatriciana

Gnocco pomodorini frullati e speck

100 gr di spinaci freschi
2 uova
150 gr di farina 00
40 ml di acqua
1/2 cucchiaino di sale
Noce moscata
Per il condimento:
100 gr di pancetta a cubetti
30 gr di burro

Spaghetti gluten free all'Impepata di cozze con pomodorini

Fettucce Pasta Garofalo con peperoni in padella, capperi, olive taggiasche, origano e burrata

Ravioli cacio e pepe Fini Modena con datterini gialli e speck

Fettucce alla puttanesca di pesce spada

Risoni con crema di piselli & ricotta e pancetta croccante

Ravioli cacio e pepe Fini con crema di ricotta e pecorino

GNOCCHI VERDI CON BURRO E PANCETTA 😊

Gaia

Si preparano con solo due ingredienti e sono veramente buonissimi

Ravioli carciofi e hummus

Tortelli alla ‘nduja con crema di pomodori

Sfumature di rosso

Spaghetti al ragù di seppie

Ravioli fatti in casa con ripieno di ricotta e carciofi, con crema di parmigiano

Carciofi & Baccalà 

Gnocchi due ingredienti

Francesco

Una bomba golosa con pochi ingredienti..siete pronti a scoprirla?

Zuppa di pesce

Conchiglie con crema di parmigiano, fiori di zucca e pancetta

Gnocchi di patate al ragù di coniglio

CALAMARATA TONNO E POMODORO

Risotto Zucchine,cozze e Basilico

MEZZE MANICHE CON TONNO E OLIVE 👌🏻

Gnocchi Nduja e stracciatella

laura

Orecchiette con zucchine, chips di fiori di zucca e provolone del monaco

Strangozzi con crema di patate vongole e tartufo

Spaghetti alle vongole e pomodorini

Linguina alle vongole ubriache

Gnocchetti con pesto e vongole 😍

Pappardelle ricce con crema di noci e porcini

Gnocchi in padella

Giorgia’s Bakery

Gli gnocchi filanti con crema di zucca, porcini e pancetta sono un piatto ricco e gustoso, perfetto per le serate autunnali. Questo primo combina la dolcezza della zucca con il sapore terroso dei funghi porcini e la croccantezza sapida della pancetta. A completare il tutto, vi è una colata indulgente di scamorza che rende il piatto filante e irresistibile. È un piatto perfetto per una cena con amici o per un pranzo della domenica in famiglia, quando si ha voglia di un comfort food che soddisfi tutti i palati. Consigliamo di abbinarlo con un vino bianco strutturato come un Fiano di Avellino, oppure con una bock scura per esaltarne i toni affumicati.

Ricette Primi Piatti - 1184

le migliori ricette di Primi (1184)🍳