helta

Spaghettoni con crema di zucca, fiammiferi di speck, fonduta di taleggio e granella di noci

Pennette tricolore alla crema di tonno

Gnocchi gratinati al radicchio

Risoni alla zucca con speck croccante

risotto mandorla lattuga di mare e katsuobushi

Gnocchi di barbabietola con crema di pecorino

Orzo con gamberetti, zucchine e pomodorini

Arianna🌸

Rigatoni con pesto ricotta e noci.

Tagliolini verdi al sugo di coniglio e funghi porcini

Paccheri

Mezze penne ai funghi

Linguine spada e olive

Spaghetti allo scoglio 🍝😍😋

Orecchiette con pomodorini, porro e salsiccia

valentina

Fresco buono e facile da realizzare, un primo piatto perfetto per la bella stagione, ottimo anche come schiscietta da portare a lavoro!

Tagliolini zucchine e gamberetti

Cavatelli con seppioline del Pacifico

Tagliatelle gluten free al sughetto di pesce spada

Tagliatelle guanciale e piselli

Penne gluten free con peperoni e panna gluten free

Spaghetti con fagiolini pinti e cacioricotta

Riso Scotti

Oro insalate cous cous di Riso Scotti con piselli e asparagi al limone, salmone affumicato e menta

Elvira

Oggi dopo la pioggia di nuovo il sole e non sapendo cosa fare ho fatte le orecchiette con le zucchine e speck.

Un piatto molto veloce e saporito

Minestrina al consommè

Gnocchi 4P

Fusilloni gluten free con piselli, gamberi e pomodorini

𝗦𝗽𝗮𝗴𝗵𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗰𝗼𝗻 le vongole

Cavatelli con sugo di mare al datterino giallo

Risotto radicchio e taleggio

Orecchiette con zucchine

una padella mettere la carota e il sedano e la cipolla a dadini.

Adesso tagliare la zucchina a dadini e farla rosolare.

Adesso mettere una padella salata e quando bolle aggiungere le penne.

Quando sono pronte scolare mantecare con le zucchine.

Buon Venerdì

Spaghettoni al pesto di cavolo viola

Maccheroncini con pesto di noci salsiccia e cacioricotta

LINGUINE AL PESTO DI FINOCCHI
con olive taggiasche

Spaghetti con tonno, olive nere e datterini gialli.

Fettuccine con melanzane, pomodorini e ricotta salata

Risotto alla parmigiana di melanzane

Orecchiette con il pesto

Lumaconi ripieni di salsiccia gratinati in forno su crema allo zafferano

Zuppa con Cavolo nero

Pasta One Pot

Gnocchi due ingredienti

Spaghettoni in crema di aglione e colatura di alici con taralli tostati, scorza di limone e aneto

Malloreddus al forno con broccoli, salsiccia e pecorino fresco

Orzo con seppie, piselli e pomodorini

Buon Giovedì,

Oggi vi auguro un buon giovedì da me ad Atripalda è mercato settimanale.

Oggi avevo la pasta con i funghi e non sapendo cosa buttare di pasta ho buttato le orecchiette integrali.

Adesso vi metto la ricetta

Orecchiette con Funghi

Visciola Versilia

Questi piccoli gioielli di pasta, dalla caratteristica forma a orecchio, sono realizzati con amore e pazienza, utilizzando solo semola di grano duro e acqua. Ogni orecchietta è unica, plasmata dalle mani esperte di chi le prepara, e porta con sé il sapore autentico della tradizione. Perfette con sughi ricchi e saporiti, come il classico ragù di carne o le cime di rapa, le orecchiette sono un'esperienza culinaria che celebra la semplicità e la genuinità della cucina italiana.

TAGLIATELLE ALL'UOVO

Cavatelli e fagioli

Gricia

Rigacuori degli innamorati

Gnocchi con crema di zucca e guanciale

Bucatini cacio e pepe

Orecchiette fatte a mano

Orecchiette con le cime di rapa

Briciole di mollica

Le orecchiette, tradizionali e sempre al dente, incontrano il gusto deciso delle cime di rapa, dei pomodori secchi e la delicatezza della burrata, creando un equilibrio perfetto di consistenze e sapori.

Farfalle con carne bianca

Risotto light

Spaghetti zucchine e panna

Risotto zucchine e feta

Spaghetti con asparagi

Zuppa di fagioli, ceci e patate

Orecchiette con cime di rapa, pomodori secchi e burrata

Annamariaincucina

Orecchiette integrali con pomodorini, tonno e zucchine.

ViaggiandoMangiando

Mezze maniche con pesto di zucchine, menta e mandorle tostate

Pasta fagioli e cozze

Risotto alla norma con mozzarella di bufala

Spaghetti aglio, olio e peperoncino con tonno rosso affumicato e polvere di cime di rapa

Ricette Primi Piatti - 1183

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