Fettucce funghi e salsiccia
Fettucce funghi e salsiccia
Introduzione
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Ingredienti
Fettucce500 g
Funghi mistiq.b.
Aglio1 spicchio
Prezzemoloq.b.
Peperoncinoq.b.
Olioq.b.
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Soffriggere l'aglio con il peperoncino, aggiungete poi la salsiccia sbriciolata e cuocete 10 minuti.
STEP 2
Mettete poi i funghi, salate, aggiungete il prezzemolo e portate a cottura.
STEP 3
Fate ritirare bene l'acqua che tireranno i funghi.
STEP 4
Cuocete la pasta nel tempo indicato, calate la pasta in padella, allungate con un mestolo o due di acqua di cottura e a fuoco alto mescolate per bene.
STEP 5
A fuoco spento, altro prezzemolo, un filo d'olio d'oliva e impiattate 🍝
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