ricette di casa nostra

Si acquista il pesce  che ci piace di più e si crea l’esplosione di mare. È un primo piatto che prepariamo spesso un pochino lungo per i passaggi ma con la cottura finale della pasta nel brodo di pesce sarà un piatto succulento

Pasta con broccolo

Crema di carote

Risotto certosino

LASAGNA VEGANA

Linguine al nero di seppia, crema di piselli e tartare di gambero

PASTA CON CREMA DI ZUCCA E POMODORINI, STRACCIATELLA e FIAMMIFERI DI SPECK

Pasta Esplosione di Mare

Liuba Mason

Un comfort food della tradizione partenopea che vi conquisterà per la sua cremosità e il suo gusto avvolgente.

Linguine burrata, colatura di alici e bottarga macinata

Spaghettone di gragnano, pesto di rucola, gamberi marinati al lime

Risotto con zucca e salsiccia

Cecetta: pasta ceci e pancetta!

Scialatielli alla Puttanesca arricchiti

Linguine con pesto di barbabietola, salsiccia,semi di papavero e crema al pecorino.

Pasta fagioli e cozze

Elvira

Buon Giovedì

Oggi sempre nella mia dieta avevo pasta e piselli.

Un primo facile e veloce .

Buon Giovedì

Tagliatelle con salmone fresco , pomodorini secchi e granella di pistacchio

GAZPACHO VERDE AVOCADO E CETRIOLO

Conchiglioni ripieni di melanzane con pomodorini confit e ricotta salata

Timballo di mezze maniche ai 4 formaggi

Strozzapreti con pomodoro fresco, cacioricotta profumati al basilico

Ruote allo sgombro

Pasta e piselli

Drago

Cuoricini di pasta fresca homemade con aglio, olio, peperoncino, prezzemolo e gamberi

Ribollita toscana

Mezze maniche al radicchio tardivo e fonduta al gorgonzola

Risotto cozze, vongole e bisque di gamberi

Paccheri con pistacchio, burrata e melanzane fritte

Tonnarelli all’uovo con crema di piselli, gamberoni, limone e menta croccante 🦐

Pasta e ricotta Vaccino

Beatrice Spiga

Carbonara con asparagi

Pasta alla norma

Linguine tonno e peperoni

Casarecce con salsiccia e pistacchiosa di melanzane

Calamarata alla crema di asparagi, vongole e pomodorini

Fusilli in crema di datterino, melanzane e fondente di ricotta salata❤!

Pasta fiocchi di latte pomodorini e basilico

Pizzoccheri

Mezze maniche al ragù al forno

Lasagna.....d'inverno

Medaglioni alla boscaiola

Lasagne con pesto di zucchine

Conchiglioni ripieni

Pasta e Piselli

Oggi ho fatto pasta e piselli un primo facile e veloce.

La pasta e piselli contiene tantissime proprietà Fonte di proteine ma anche di carboidrati, contengono buone quantità di calcio e fosforo, indispensabile per la salute delle ossa e dei denti, e acido folico.Ha un’ottimo contenuto di ferro

Spaghetti alla Carrettiera di Nonno Pippinu

Vongole rosse

Lasagne con pesto di zucchine e piselli

Spaghetti calimero

Spaghetti integrali con pesto di zucchine

Fusilli di grano saraceno con zucchine, tonno fresco e pomodori pachino

Buon Venerdì,

Oggi al supermercato ho visto la zucca che ha tantissime proprietà.

La zucca è infatti ricca di nutrienti essenziali, tra cui vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina B6, folati, potassio e fibra dietetici

Troccoli pugliesi con pesto di pistacchi e vongole

Ziti, pomodori pachino fiori di zucca , stracciatella e taralli al cipollotto

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI CON SUGO DI POMODORO E BASILICO

Linguine terra e mare

Mare del Sud

Linguine con vongole veraci, bottarga di muggine e polvere di prezzemolo

Pasta e zucca

Buon Lunedì,

Oggi butta un vento che ci porta ad indossare maniche lunghe per non prendere l’influenza e poi ad un tratto si vede il sole.

Buon Lunedì

Fagioli neri con salsicce

Pasta e fagioli alla calabrese

Zemin di ceci decorticati

Rocco cheff

Risotto allo zafferano e asparagi selvatici

Pasta e fagioli a modo mio!

Pina

Le mie "mani in pasta" oggi sprofondono nei ricordi della meravigliosa terra di Calabria e della sua  particolare specialità, la pasta Fileja.
Mentre mi impegno con dovizia a dare alla pasta la sua tipica forma, mi raffiora a mente il suo gusto forte con la n'duja di spilinga e l'inconfondibile cipolla di Tropea. La mia fileja, rigorosamente senza glutine, l'ho condita con il profumatissimo pesto di basilico fatto in casa, zucchina, tonno, noci e pioggia di pecorino.😋

Rigatoni fiori di zucca e salmone

Spaghettoni mantecati con burro e alici, salsa di pomodori confit e scorze di limone caramellate

Fusilli con pesto di melanzane e noci😍🍆

Spaghettone al Cuore di Burrata con pomodori arrosto, crema di origano cubano e bottarga di muggine

Bucatini ai friarielli

Tagliolini in guazzetto di pesce

Pasta fileja al pesto genovese, tonno, zucchina e noci

Le cosine della cuoca (Evy)

Versione con aggiunta di pomodoro della classica pasta e piselli.

Spaghetti Con Pesto di Pistacchio e Mortadella Croccante

Linguine al ragù di triglia e carciofi in due consistenze

Ravioli con ripieno salsiccia e funghi al burro, salvia, timo e granella di nocciole tostate

Ricette Primi Piatti - 1186

le migliori ricette di Primi (1186)🍳

Pasta e piselli

Pasta e piselli

Pasta e piselli

Pasta e Piselli

Pasta e piselli al pomodoro

Pasta e ricotta Vaccino

Pasta Esplosione di Mare

Pasta e zucca

Pasta fagioli e cozze

Pasta fagioli e cozze

Pasta fileja al pesto genovese, tonno, zucchina e noci

Pasta fiocchi di latte pomodorini e basilico