Antipasti d'autore

Cappellacci ai carciofi e ricotta

Carbonara di carciofi

Spaghetti con funghi portobello e pomodorini secchi

Risotto con asparagi

Risotto barbabietola e gorgonzola

Chitarra al ragù di polpo e mollica al nero di seppia

Spaghetti Garofalo con anguria

Kukki

Ricettiva facile facile e soprattutto veloce.  Prendiamo 400gr di spaghetti ,mettiamo a bollore l'acqua . Mentre l'aqua bolle,prendiamo una padella,un giro d'olio d'oliva,due spicchi d 'aglio (si può usare come si preferisce) si fa rosolare. Si prendono poi una bella manciata di pomodorini(quelli che si preferiscono ) si fanno rosolare insieme. Si aggiunge poi capperi,acciughe,olive nere e molto peperoncino. Quando la pasta è quando cotta si butta in padella e si risola.

Paccheri con fonduta di pecorino, infusione di pepe e ragù ai ricci di mare

Mezze maniche in crema di peperone speciale

Mezze maniche colorate

Casarecce all’amalfitana

Minestra con i tenerumi

Carbonara di asparagi

Spaghetti di grano saraceno alla siciliana

Cinzia

Questa ricetta mi è  stata regalata da mia cugina wanda ,poi da me riprodotta

GNOCCHI ALLA SORRENTINA … a modo mio 😋

Risotto al Salmone e blu di capra

Risotto allo zafferano e carbone vegetale

PENNETTE CON SCAMPI E GAMBERI

Mafalde con la Ricotta

Risotto con Cavolo Cappuccio Viola 🍚 💜🌱

Spaghetti dal sapore Siciliano

Roberto

Miglio, radicchio, feta & melograno

Gnocchi Salmone & Pomodorini

Spaghetti alla chitarra con polpo e olive

Spaghetti alla chitarra con crema di burrata, pistacchi e speck croccante

Spaghettone cacio pepe tonno rosso

Caserecce al pesce spada profumate al limone

Spaghettino ai mirtilli

Giancarlo Marchi

Questo piatto gluten free,  semplice e saporito, unisce i sapori del pesto di nostra produzione con lo Speck. Risulta un piatto fantastico e cremoso.

Spaghetti cacio e pepe

Pasta del Fattore

RIGACUORI PESTO DI PISTACCHIO E POMODORI SECCHI

RISOTTO ALLO ZAFFERANO E TONNO

Spaghettoni con ciliegino, crema di datterino giallo e stracciatella.

Farfalle con broccoli

Spaghetti gluten free al pesto di mandorle e noci con Speck

Arianna

Risotto con zucca e funghi misti

Caserecce fresche proteiche

Orecchiette con stracciatella di burrata e pomodorini infornati

Paccheri alla crema di broccoli e gamberi viola

Bucatini all’amatriciana

Orecchiette autunnali 🍁

Spaghetti integrali Garofalo con tonno, rucola e pomodorini al profumo di limone

300 gr di linguine 
1 peperone rosso,arancione,giallo,verde.
mezzo spicchio di aglio 🧄 
olio extravergine d'oliva
sale

Risotto di zucca con fonduta di castelmagno

Scialatielli con seppia e carciofi

Lasagne al salmone con robiola e spinaci

Conchiglioni ripieni di baccalà mantecato

Calamarata aromatica

Spaghettini ai totani con coppa croccante e crema di stracciatella

SPAGHETTI E PEPERONI ARROSTITI 😊

FUSILLI IN ROSA

Spaghetti gluten free con funghi porcini, gamberetti, erba cipollina e peperoncino fresco

SPAGHETTONE CON POMODORINI GIALLI, RICOTTA E PECORINO AL BASILICO

Paccheri rigati con carciofi, patate, crema di tuma e finocchietto selvatico

Pasta con asparagi e peperoni.

Burrata e pomodorini!

Spaghetti dell orto

Pronti, pasta, via!

Elvira

Oggi ho preparato degli spaghetti con alici e noci semplici e leggeri ma molto saporiti.

Spaghetti alici e noci

Risotto zucca e funghi pioppini  🍄🎃

Minestrone

Spaghetti al sugo

Risotto alla sfumatura di lilla

Risotto crema di broccoli con certosa Galbani e zola

Risotto zucchine certosa e peperoncino

Spaghetti e noci

600gr di spaghettini,olio qb,prezzemolo,aglio,vino bianco,gamberetti.

Linguine Garofalo alle vongole con zucchine e zafferano indiano

Risotto alla barbabietola con crema di certosa allo zafferano e cialdine di grana al timo

Risotto zucca melanzane e castagne

Risotto al Cavolo Viola con Stoccafisso, Certosa e Curry

Regine con ragù di datterino salsiccia affumicata

Risotto con zucchine certosino e cacao

Spaghettini e gamberetti 🍤

Gessica Bonacina

Chi lo dice che il formaggio spalmabile e i mirtilli sono ingredienti ideali solo per un dolce? Con questi spaghetti cremosi con Philadelphia e mirtilli ti dimostrerò che sono perfetti anche per un primo piatto. Per preparare questa bontà ti basteranno solo due ingredienti e giusto il tempo di cottura della pasta. Il risultato sarà un piatto cremoso e colorato, con un delizioso contrasto tra la dolcezza del formaggio spalmabile ed il sapore leggermente acidulo dei mirtilli.

PENNETTE CON SALMONE AFFUMICATO E VERZA

Trofie

TAGLIATELLE AL PESTO ALLA GENOVESE

Ravioli ricotta e spinaci

Mezze maniche pesto di zucchine e fagiolini alla menta, cremoso di patata al guanciale

Paccheri con crema di ricotta e melanzane, su salsa di datterino giallo,peperone rosso, basilico

Spaghetti cremosi con Philadelphia e mirtilli

Francesco

Pochi ingredienti per un pesto di una freschezza incredibile...ah e ci vogliono pochi minuti

Ricette Primi Piatti - 1186

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