Primi di mare Challenge

Roberto Narduzzi

Ravioli della vigilia🎄

Spaghetti  con pomodori al forno

Risotto ai profumi della costiera amalfitana

Paccheri pesto di pistacchio, speck, pomodori

Gnocchi di patate con crema di zucchine, gamberetti e pomodorini

Gnocchi di patate (senza uova)

Orecchiette al Primitivo di Manduria con vongole, datterini e rucola

Pantaleo

Maltagliati al nero, seppia scottata, melanzana fritta e pomodorino confit 

Paccheri allo "Scarpariello "

Paccheri Ortolani

Pennette mascherate

Vellutata di ceci e patate con chips di cavolo nero

Risotto ai funghi cardoncelli e pomodorini.

Pasta con crema di gorgonzola, speck e noci

Delizioso primo ricco di profumo e sapore

Minestra di latte

Farfalle con salmone e crema di avocado

porridge allo zafferano e zucchine, totano e zucchine trifolate

Bucatini Garofalo alla Jonica

Scialatielli con pesto di pistacchi, stracchino e salsiccia

Mezzi paccheri, dentice, aspargi e scorza di limone

Pappardelle integrali con farina di castagne al ragù di chianina e funghi misti

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Carica una o più ricette originali di paste al forno.

Pasta al forno

Midivertoacucinare

Risotto con lombo di vitello essiccato e finocchietto selvatico, mantecato al Brie

Spaghetti al pesto di pistacchi e cozze

Pasta e lenticchie risottata

MEZZELUNE DI MAGRO AL BURRO ED ERBE FINI CON GRATTUGGIATA DI PARMIGIANO REGGIANO 30 MESI

Noodles con verdure e gamberi

Calamarata alla crema di burrata e pistacchi con guanciale croccante

Penne al forno con zucca, salsiccia e scamorza affumicata

Cristinaeffe_

Picnic 🧺

Risotto con asparagi, zafferano e pancetta croccante.

PASTINA AL SENTORE DI MARE

Pasta zafferano e zucchine

Linguine primavera

Carbonara in love

Monoporzione di Anelletti alla norma

Luigi

Una delle più buone e classiche ricette siciliane, ho scelto un tipo di pasta con semola di grano duro trafilata al bronzo, che dire davvero una favola. Questa è una versione light senza frittura, gustosa e leggera.          Provare per credere.

Lasagna zucchine ,pesce e certosa

Riso venere, zucchine, gamberetti e lime

Pasta alla Norma al Contrario

Spaghetti alle sarde e pane tostato.

Linguine agli scampi e frutti di mare

Spaghetti con pesto di pomodori secchi, stracciatella e gamberi rossi

Paccheri alla Norma light

Luca

Orecchiette ai broccoli 🥦🌶️

Strangolapreti con ricotta e spinaci su crema di parmigiano

Lasagne ai broccoli con prosciutto cotto e scamorza affumicata

Riso basmati con pollo e zucchine

Risotto ai porcini e stracciatella

Risotto con salsiccia e spinaci

Orecchiette al sugo di olive

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Carica una o più ricette ricette dolci o salate tipiche della tua regione

Ricette regionali

Emanuela

Il pane frattau è un piatto della tradizione sarda, originario della Barbagia, zona centrale della Sardegna,
consiste in una base di pane carasau ammorbidito nel brodo e condito con pomodoro, l’immancabile formaggio grattugiato e un uovo cotto in camicia. Una ricetta semplice e antica, una pietanza “ricca” della tradizione povera, icona della cucina di recupero.

Pasta con crema di broccoli e pancetta

Risotto mantecato al burro e grana padano con crema di carote, gorgonzola e scaglie di mandorle

Tagliatelle integrali

Pasta con le vongole sgusciate

Pasta fredda ripiena

Tortelli alla Zucca Cacio e Pepe

Pane frattau tipico sardo

Pasta veloce da realizzare, facile e saporita

Petto di pollo all'arancia

Millerighe gluten free aglio, olio e peperoncino

Minestrone

Scialatielli Fiori di Zucca e Vongole

Spaghetti con cime di rapa, olive e molliche di pane croccante

Carbonara

Pasta guanciale e birra con datterini al forno e feta greca

Giovanna

Piatto fresco, semplice e veloce da preparare.

🍠ɠŋơƈƈɧı ɖı ℘ąɬąɬɛ ۷ıơƖą ɛ ۷ơŋɠơƖɛ🍠

Gnocchi di zucca con peperoni e ricotta

Pennoni con funghi, salsiccia e tarallo sbriciolato

Lasagna salmone e pistacchio

Penne con guanciale e funghi

Risotto con pomodoro

Pasta fredda con pomodorini, mozzarella e rucola.

Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici, come ben sapete, adoro i piatti con contrasti unici, combo di ingredienti che di solito vengono usati da soli, ma che da me sapientemente mixati, creano piatti davvero unici.
Siete curiosi?? Allora passiamo alla ricetta.
Let's rock!!!

Gnocchi gorgonzola noci e fichi

Sorgo all'italiana

Spaghettoni XXL Garofalo alla crema di peperoni con aglio nero e polvere di olive nere e capperi. "I primi dei primi"

Ricette Primi Piatti - 118

le migliori ricette di Primi (118)🍳

Mezzi paccheri, vongole, datterino giallo, limone, polvere di speck