ilninotto

Il nashi, noto anche come pera asiatica o pera giapponese, è una pianta originaria dell’Asia orientale, in particolare di Cina, Corea e Giappone. Simile ad un mela, ha la polpa croccante di una pera molto dolce. Si adatta alla preparazione di dolci ma anche di risotti, come quello che ho preparato io.

Gnocchi con funghi misti

Trofie zucchine e pancetta

Bavette con gamberi e crema di asparagi

PIADINE 🫓

Delizia di crostacei

L’autunno a modo mio 🍁

Risotto con nashi peperoni e toma

Cucinalover

Mezzemaniche con crema di zucca, salsiccia e noci

Gnocchetti sardi con crema di piselli, speck e noci

Tortelloni salciccia e cicoria

Rosette Emiliane

Zuppa di legumi e cereali avanzati in dispensa

Spaghetti con melanzane

Risotto con rucola

Nella patria del risotto non poteva mancare anche questa ricetta creativa e  permettetemi di aggiungere strabuonissima.  A volte stravolgere qualche regola base  può  apportare  solo migliorie, questo senza snaturare  la procedura realizzativa di base.

Risotto zucca e guanciale

Lasagnetta di mare

Spaghetti al pesto di rucola con pangrattato aromatizzato alle alici

Fettuccine con gricia di spigola

Riso alla zucca e crema di stracchino🎃

Tonnarelli cacio e pepe con cozze, pomodorini e pecorino

Risotto con piselli e salmone.

Midivertoacucinare

Tortiglioni con zucchine e melanzane fritte, e pic pac

Linguine con scampi con la loro Bisque

Pasta con Speck, panna e Rucola.

Calamarata al cartoccio

Mezze maniche alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

Risotto con crema di radicchio e robiola, speck e noci

Anna Di Meo

Gnocchi ripieni con Gorgonzola al sugo di radicchio rosso, speck e noci

SPAGHETTI CON LA GALLINELLA DI MARE

A past chi purptiell affugat.
La pasta con moscardini affogati.

Insalata di orecchiette fresche con melanzane

RISOTTO ASPARAGI, STRACCHINO E GRANELLA DI PISTACCHI

Linguine al pesto di sedano e datterini

Risotto con salsiccia e spinaci

Samantha Puleo

Ecco un’idea per un primo piatto veramente speciale per SanValentino 😍 o per regalarsi una vera e propria coccola! ❤️

Risotto con seppie al nero di seppia

Carciofi pampam

Risotto con carciofi ed asparagi selvatici

Risotto zucchine, parmigiano e emmental

Lasagne fatte in casa

Risotto alla zucca

Risotto con stracciatella di burrata, gambero crudo, lamponi ghiacciati e la loro salsa

cucinoemagno

Sarà poco carino da vedere..ma non si può dire altrettanto quando lo si mangia! Il risotto con le quaglie è un tipico piatto contadino gustoso e completo! Seguite la mia ricetta!

Risotto con le quaglie

Daniela Cardu

spaghetti fatti a mano con finferli, code di mazzancolle e burro al prezzemolo

Fregola Sarda con bottarga e frutti di mare

Alici ripiene alla Calabrese.

Spaghetti ai frutti di mare !

Spaghetti salmone e piselli

Carbonara di carciofi

Risotto con funghi, mirtilli e brie

casa_pipitone

Con solo due ingredienti create un primo piatto saporito e pronto in pochi minuti, avrete un risultato cremoso che durerà  poco nel vostro piatto.

Gnocchi di polenta 'alla romana' con funghi e scamorza

Polenta della nonna

Pici con crema di cavolo nero e stracciatella😍

Tagliatelle con farina di Polenta Valsugana

Gnocchi di polenta, funghi e salsiccia

Polenta concia con fontina valdostana petali di pane e asparagi

Risotto con salsiccia e funghi

Un buon piatto fatto con pochi ingredienti ma buoni. Il curry ha dato quel tocco in più.

Risotto con prosciutto crudo, provola e curry su disco di parmigiano.

La mia piccola cucina... Amore e Fantasia

Un primo piatto semplice, veloce e gustoso...

Penne al forno con zucca, salsiccia e scamorza affumicata

Focaccia prosciutto e formaggio

Spaghetti con broccoli curry e curcuma

CALAMARATA COZZE E CARCIOFI

Fusilli alla Trapanese

Risotto con spinaci e pecorino

Giancarlo Marchi

Oggi vi presento, sempre gluten free,  un piatto gourmet semplice ma saporito, il Risotto con pollo e piselli. Ci si puo' abbinare un buon vino bianco fresco e profumato, come un Soave o un Lugana, che bilanciano la delicatezza del piatto. Se invece preferisci un vino rosso, ti consiglio un Pinot Nero o un Bardolino con tannini morbidi per non sovrastare gli ingredienti.

Ricette Primi Piatti - 1135

le migliori ricette di Primi (1135)🍳