Giancarlo Marchi

Gli spaghetti all'assassina sono una ricetta tipica pugliese, per la precisione della città di Bari. Un primo piatto molto particolare che tradiziinalmente vede la pasta cotta direttamente in padella con il sugo di pomodoro, per un risultato bruciacchiato, croccante e piccante. Noi oggi la proponiamo gluten free con la pasta bollita prima e scolata per terminare la cottura in padella!

Cous Cous di verdure

Rigatoni con ragù di tonno fresco imbottito

Rigatoni cacio e cipolla

Risotto "A modo mio"

Trofie alle vongole, asparagi, fiori di zucca e bottarga

Tortelli ripieni di provola affumicata su crema di piselli

Spaghetti gluten free all'assassina

Gli Spaghetti alla norcina sono una ricetta tipica umbra che vi piacerà senz'altro se amate i piatti rustici e dal gran carattere. Oggi li proponiamo gluten free. Nella ricetta degli spaghetti alla norcina ci sono oltre ovviamente agli spaghetti anche il tartufo e le acciughe, il mix è favoloso.

Cavatelli con sugo di mare al datterino giallo

Risotto radicchio e taleggio

linguine con crema di finocchi, olive taggiasche e bottarga

Garganelli al pomodoro

Risoni con zucca, guanciale e pecorino

Tagliolino Burro,limone,gambero e burrata

Spaghetti gluten free alla norcina

Gli spaghetti aglio olio peperoncino e tonno, sono particolarmente semplici da fare, molto gustosi e sono ideali per la classica spaghettata. Ovviamente gustosi in formato gluten free!

Gnocchi di fagioli ai tre pomodori

Risotto crema di zucchine Guanciale croccante e zafferano

Orecchiette ai due pomodori e pecorino al basilico

Crostata di riso ai peperoni

Pomodori ripieni di mollica

Tagliolini freschi all'uovo con vongole

Spaghetti gluten free aglio,olio,peperoncino e tonno

gnamseppe

Spaghetti aglio e olio con tarallo napoletano.

CHICCHE AL GORGONZOLA MALGHESE DOP

Tonnarelli al ragù piccante

Tagliatelle al pesto di basilico, pistacchio e burrata e melanzane.

Foglie d'ulivo di pasta fresca

Penne ,Ricotta e basilico 🌱

Risotto tutto in rosa con noci e crema di robiola💘

Pasta Garofalo

Spaghetti di Pasta Garofalo aglio e olio

La ricetta originale napoletana, amatissima da Totò, oggi ve la propongo totalmente gluten free!

RISOTTO CREMOSO PARMIGIANO E TARTUFO

Tripudio al limone...linguine al limone, alici del cantabrico,  uova di lompo e maggiorana

Spaghetti Burro e Acciughe con scorza di limone e uova di lompo.

Gnocchi con speck,gorgonzola e noci

PASTA AL FORNO VERTICALE

Casarecce con Carciofi

Spaghetti gluten free alla Gennaro: la ricetta di Toto

Cuoco_misterioso

Semplice e saporito...rendendo il tonno croccante rende il piatto oltre che buono con una consistenza interessante assolutamente da provare

Lasagnetta crema di burrata e asparagi

Non ha nome 😅

Tagliatelle con crema di nocciole e coppa croccante

PENNE AL PESTO DI PISELLI

Linguina Fave, Pancetta e Pecorino

Spaghetti pecorino, cozze e pistacchi

Spaghetti crema di zucchine e tonno croccante

ilninotto

Ho voluto farmi un bel piatto antico e famoso ma con qualche variante. Infatti mi son preparato degli ottimi "Spaghetti GAROFALO con aglio olio peperoncino capperi e ricotta salata". Tutti ingredienti messi a crudo rendendo il piatto molto leggero. Mi son piaciuti molto perchè gli spaghetti della Garofalo reggono molto bene la cottura e a me piacciono belli al dente. Un capolavoro di piatto nella sua semplicità.

Pasta alla crema di spinaci e guanciale

Risotto al nero di seppia con polipo croccante e gamberoni

Spaghetti con i piselli 😋

Pettole e fagioli

Pizzoccheri Speck e Zucchine

I maltagliati cucina costiera.

Spaghetti Garofalo  a modo mio.

Questi spaghetti ti faranno volare. Condimento tutto a crudo, cremosi come pochi e sapore estivo. A fare la differenza, ovviamente, oltre alla cottura della pasta, è il condimento. La ricetta di oggi è davvero sopraffina. I tempi di preparazione sono facili e il condimento viene messo a crudo, per un risultato esplosivo e fresco.

MEZZE MANICHE CON TONNO E OLIVE 👌🏻

SPAGHETTI CON CREMA DI POMODORINI GIALLI E PANGRATTATO TOSTATO 💛

Cacio e pepe 🍝

Chicche tricolore alla crema di taleggio con zafferano

Gnocchi di patate e zafferano con asparagi, cozze e pomodorini confit

Fregula pomodori semi secchi, melanzane, basilico e fior di latte!❤💚❤

Spaghetti gluten free alla Sanremese

Piatto veloce, semplice e saporito. Un piatto veloce da preparare quando si va di fretta, senza però non gustarsi un classico primo!

Crespelle al prosciutto cotto e funghi con besciamella al formaggio

Lasagna alla zucca con speck, scamorza affumicata e salsiccia

Carbonara Special

Farfalle al salmone con crema aromatizzata al limone, le sue test e rucola

La mediterranea

Cartoccio di Pezze, Zafferano e Pancetta

Spaghetti gluten free aglio, olio e peperoncino con pomodorini

Tiziana Barducco

Un piatto cremoso e avvolgente, dove la pancetta affumicata incontra la delicatezza della ricotta e il profumo intenso dello zafferano. Gli anacardi tostati regalano croccantezza e un tocco originale, mentre il prezzemolo fresco aggiunge vivacità. Un abbraccio di sapori rustici e raffinati, perfetto da condividere a tavola

Spaghetti con pomodoro olive e capperi

Funghètti 🍄

Rigatoni con zucca salsiccia caciocavallo

Tagliolini al ragù di quaglie

Fusilli Zafferano Ricotta & Zucchine

Bucatini con sugo di coniglio all'ischitana

Spaghetti dorati con pancetta e ricotta

Oggi vi propongo un primo di terra pieno di sapori e cremoso, grazie al nostro misto funghi( già preparati e surgelati per l'uso al momento!) e all'olio aromatizzato di Tartufo! Ovviamente gluten free!

Ricette Primi Piatti - 1137

le migliori ricette di Primi (1137)🍳

Spaghetti crema di patate e cozze