Paste Fredde Challenge

Musicaperilpalato

Carbonara

Il connubio perfetto

Pasta e fagioli con pomodori secchi

Gnocchetti con ragù di carne

Tortellini con crema di burrata al tartufo guanciale e pistacchio

Gnocchi con rapa rossa su crema di zafferano con noci pecan e guanciale

Fusilli con pesto di limoni

Giorgio di Cucino di Te

Il Nord Italia è famoso per la sua produzione di asparagi bianchi, eccellenza locale di tanti piccoli paesi. Io ho usato quelli di Cantello, in provincia di Varese, ma tu puoi usare quelli che trovi e desideri. Se non li trovi, non scoraggiarti: la ricetta viene bene anche con i classici asparagi verdi.

Pasta mista di Pasta Garofalo in crema di gorgonzola, pere e noci

Pasta mista di Pasta Garofalo con fagioli e cozze

Spaghetti risottati alle ostriche

Riso venere gluten free con Salmone e pomodorini

Pasta mista con crema di zucchine e pancetta

Pasta e lenticchie

Fusilli napoletani al pesto di asparagi bianchi e caprino

Midivertoacucinare

Siete di fretta e no sapete cosa preparare per cena? 👇 Salvatevi questa ricetta facile e veloce perchè vi svolterà la serata 🤤

Spaghetti con pesto di pomodori essiccati e polvere di olive nere

Ravioli salsiccia e friarielli con pesto di rucola

Ravioli salsiccia e friarielli all’arrabbiata

STROZZAPRETI CON PESTO DI POMODORI ESSICATI DI LE CONSERVE DELLA NONNA

Insalata di orzo alla greca

Pasta con pesto di pomodorini e robiola

Fusilli con pesto di menta e basilico, stracciatella e pomodorini confit 😋

SPAGHETTONI CON CREMA DI ZUCCHINE

TROFIE CON CREMA DI ZUCCHINE

SPEGHETTI CON ZUCCHINE, GAMBERETTI E POMODORINI

Calamarata con Pomodorini, Gamberetti, Stracciatella, Mandorle e limone

Pasta Cremosissima con Pisellini, Speck, Mascarpone e Pecorino

Rigatoni con ricotta. ragù e melanzane

Fusilli o Farfalle ricotta fresca e tonno

Cinzia

Una pasta fresca ,veloce con pochi ingredienti

Pasta alla greca

Pasta e zucchine a modo mio

Sorgo all'italiana

Pesto al pistacchio

Spaghetti al pomodoro crudo 🍅

Tortino riso con crema di zucchine menta e limone  e gamberi

Fusilli con verdure

Zucchine Light Challenge

Germano Scaramozzi

La zucchina Scapece è una tipica ricetta napoletana. La zucchina è tagliata a rondelle, frutta ed emulsionata con un po' di aceto, questa meraviglia viene usata da me per condire la pasta. In uscita tartare e stracciatella... Una bontà

Mezze maniche rigate alla crema di asparagi con pesce spada

Rigacuori con zafferano,robiola, pancetta croccante e mandorle🤩

Chicche di patate con cozze, broccoli e scorza di limone

Trofie al forno con carciofi, pancetta e gorgonzola

Caserecce con gambero rosso e pesto al basilico

Mezzemaniche con crema di broccoli baresi e pancetta

Fusilloni con Crema di Zucchina Scapece, tartare di gambero rosa e crema di stracciatella.

Francesco

Con pochi ingredienti e in 10 minuti..vi svolto la cena

Riso ai peperoni e piselli

Vellutata di zucca.

Risotto fantasia

Delizia agli scampi

Biryani di pollo

Risotto mele e speck

Fusilli Salvacena

Luca Terralavoro

GNOCCHI DI ZUCCA

Scialatielli al sugo di canocchie o pannocchie

Pennoni ai totanetti e asparagi viola

Linguine risottate in bisque ridotta di crostacei, con scampi e gamberi arrostit

PENNE DI PISELLI CON RUCOLA E DATTERINI GIALLI💛

Fusilli di lenticchie alla norma 

Fusillone piccante ai friarielli e pane croccante

Pochi ingredienti per un piatto super fresco e golosissimo

Carbonara classica

Spaghettone Atturrato

Cous cous con ceci neri su crema di zucca

Tondo di Piris

La pasta e legumi della nonna

Cavatelli Cozze e Fagioli

Fusilli Golosi

Marco

Zucchine in crema così la mangiano anche i più piccoli 😉

Risotto bicolore con pistacchio e speck

Lumachine con funghi pleurotus, pancetta, olive verdi e panna fresca .

Autunno pittore: risotto autunnale con cavolo viola e certosa con chips di zucca

Risotto con cime di rapa, mantecato con Certosa e gocce di maionese di cachi

Spaghettoni XXL in crema di broccolo e pecorino con guanciale croccante e pepe tostato

RISOTTO BARBABIETOLA E CRESCENZA

Fusilli in crema di zucchine e guanciale

Carolina Di Gregorio

Paccheri di Gragnano  con baccalà in “giallo datterino  “

Mafalde al pesto di pomodorini confit

Risotto con pera caramellata, ricotta e arancia

Mezze penne risottate al burro con polvere di caffè e timo fresco

"Spaghetti con pesto alla Siciliana"

Mezzi paccheri, vongole, datterino giallo, limone, polvere di speck

Fusilloni Isacco

In 15 minuti, questa diventerà la vostra cena perfetta!!!

Spaghettini aglio, olio e peperoncino con menta, pecorino e scorza di limone

Mezzi rigatoni al Merlot con crema di pecorino e taralli sbriciolati

Spaghettoni al pesto di avocado e pomodori secchi con taralli e pinoli tostati

Paccheri in crema di zucchine con curcuma e zenzero, zucchine trifolate, guanciale e pinoli tostati

Ricette Primi Piatti - 1137

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