Giancarlo Marchi

Dalle mie parti il 25 Aprile vi e' anche la fiera di San Marco. Tradizione e' sempre stato il panino con la porchetta. Oggi mi sono detto, perche non preparare un primo gluten free dove unire il sapore della castagna con quello della Porchetta toscana, della Pancetta affumicata e il pecorino romano? Ecco a voi i miei Gnocchi di castagne conditi con Porchetta e Pancetta.

Gnocchi con Salsa di Pomodoro Cabrese, Burrata e ‘Nduja.

Spaghetti alla Carrettiera di Nonno Pippinu

Vongole rosse

Lasagne con pesto di zucchine e piselli

Spaghetti calimero

Spaghetti integrali con pesto di zucchine

Gnocchi di castagne gluten free con Porchetta di Montepulciano e Pancetta affumicata

Giuly 🤍

Quante volte non avete tempo per cucinare?

Allora questo primo vi salverà più di qualche pasto.

Tagliatelle fiori di zucca e salsicce

Gnocchi al pesto e vongole

Risotto ai frutti di mare

Ravioli cacio e pepe Fini all’amatriciana

Pasta con crema di verdura e pancetta

Gnocchi allo zafferano e speck croccante

Gnocchi di cavolo viola ripieni

Samantha Puleo

Cremosissimi e sfiziosi, si preparano sporcando solo una padella in 15 minuti o poco più, dovete assolutamente provarli! 🤤

Fusilloni con crema di robiola, basilico e pomodorini

Calamarata con crema di zucchine e ricotta

Pasta con sgombro, pomodorini e mollica

Linguine tonno e limone

Casarecce con spada e melanzane

Pasta con ragù di polpo

Gnocchi cremosi e filanti

1 kg
ricotta
1
uova
12 g
parmigiano
5 g
sale fino
600 gr di farina

GNOCCHI DI PATATE AL SUGO E NDUJA

#apranzodainonni

Tagliolino al mirtillo al ragù di cinghiale

Risotto con fiori di zucca e stracchino

Risotto ubriaco con pesche e pancetta

Risi e bisi

Spaghetti al sugo di anguille #apranzodainonni

GNOCCHI DI RICOTTA 😋

Francesco

In pochi minuti questi gnocchi vi conquisteranno con la dolcezza del pomodoro giallo e la croccantezza della salsiccia

Crema di Peperoni, Guanciale Croccante e Anacardi

FUSILLONI CON CREMA DI RICOTTA E BASILICO E DATTERINI

Pasta con spinaci, ricotta e pancetta

Trofie con pesto di peperoni e pistacchi e battuto di olive taggiasche

Conchiglioni ripieni su salsa di pomodoro e crema al basilico 😋

Insalata di pasta con totani, pomodori secchi, olive taggiasche, datterini e rucola

Gnocchi cremosissimi

Midivertoacucinare

Questi gnocchi senza patate e senza impasto sono semplicissimi da preparare e perfetti se volete mangiare i broccoli in modo diverso. Hanno un ripieno cremoso, filante e saporito… sono certa che vi conquisteranno. Potete condirli come preferite: io li ho saltati in padella con burro e salvia e ho aggiunto pancetta affumicata e una fonduta semplicissima realizzata facendo sciogliere i cubetti di Appenzeller nel latte riscaldato in precedenza. Provateli anche voi!

Paccheri con crema di carciofi e speck del Trentino e geme di carciofi croccanti

Penne carciofo Moretto e pancetta

Spaghetti, fagiolini, cozze e gamberetti

Risotto crema di carciofi e piselli con guanciale croccante

Tagliatelle fatte in casa con tentacoli di totano

Ravioli ingredienti ho rosolato la bresaola poi o messo il gorgonzola e il radic

Formaggio Svizzero Italia

Gnocchi di broccoli ripieni di Appenzeller, pancetta affumicata e con fonduta di Appenzeller

Giorgia’s Bakery

GNOCCHI DI FUNGHI CON CREMA DI ZUCCA E SALSICCIA CROCCANTE

Risotto alla Zucca con Quenelle di ricotta, Gamberone e cavoletti di Bruxelles

Tagliolino al nero di seppia

Trofie con salsiccia fresca e pomodori datterini

Crema di Patate e vongole Veraci

Fettuccine al sugo di pomodorini freschi, stracciatella e pistacchi 🤩

Risotto burro e uova

GNOCCHI DI FUNGHI

Elvira

Oggi ho fatto gli gnocchi di ricotta con sugli pistacchio molti saporiti e sfiziosi

Ravioli alla norma

Trofie peperoni, pancetta e olive taggiasche

Paccheri rigati mare e monti

Tortelli alla Norma

Croxetti al pesto

Mezze maniche al sugo di mare.

Gnocchi con il Pesto

Antonio Mabylle

Perfetto per un pranzo veloce o cena con amici

RISOTTO CON GAMBERI, COZZE, ZAFFERANO E LIME

Risottino giallo con gamberi e asparagi

Cous cous speziato alle verdure

Gnocchetti Sardi allo Zafferano con Pomodorini, Feta e Olive

Rigatoni allo zafferano

Risotto allo zafferano con pancetta croccante e panna acida al gorgonzola

Gnocchi crema di zucchine e salmone

Gessica Bonacina

Gli gnocchi di melanzane sono un primo piatto saporito e delicato, una versione originale da proporre come alternativa ai classici gnocchi di patate.  Porterai in tavola un primo piatto leggero e salutare, perfetto per un pranzo estivo in famiglia, ed è ottimo servito anche freddo. Per il condimento ho scelto un classico a base di pomodorini datterini e basilico, il tutto insaporito con dell’olio extravergine d’oliva.

Polenta con porcini e formaggio

Creps salate con farina di ceci

SPAGHETTI CON CREMA DI ZUCCHINE E GUANCIALE CROCCANTE

spaghetto ai gamberi cotti e crudi e polvere di terra

Pappardelle ai funghi porcini

Linguine crema di funghi e gamberetti

Gnocchi di melanzane

Lucia Pavan

Un piatto gourmet che associa il sapore del mare a quello della terra in un esplosione di gusto ed una croccantezza inaspettata.

Bottoni di pasta fresca con impasto al pomodoro e ripieno di guanciale e scorfano

Pachino e burrata

Zuppa di cipolle

Spaghetti alle vongole

Crepes prosciutto e funghi

Pennette al salmone #vigilia

Gnocchi di barbabietola, il loro caviale , crema di branzino , briciole di segale alla birra.

Le_ricette_di_Romina_

Un primo goloso che rende felice tutta la famiglia....secondo me senza uova sono più buoni😋

Ricette Primi Piatti - 1102

le migliori ricette di Primi (1102)🍳