MARIA DILETTA

Barchette di melanzane

Spaghetti all’amatriciana

Spaghetti alla gricia

Spaghetti gorgonzola, miele e caffè

Essenza di pomodoro

Risotto allo zafferano con seppie, il nero e bottarga di muggine

Pasta al radicchio rosso

Ricciesfizi

La Pasta alla Norma è uno dei piatti più rappresentativi della tradizione culinaria siciliana.
Secondo la leggenda, il nome del piatto fu coniato da un commediografo catanese, Nino Martoglio, che, assaggiandolo per la prima volta, lo esclamò come "una Norma!", intendendolo come un’opera d’arte culinaria paragonabile alla celebre opera lirica.
Il piatto è composto da pochi ingredienti tipici della tradizione mediterranea: melanzane, pomodoro, ricotta salata e basilico fresco.

Risotto alla crema di peperoni rossi

Caserecce con salsiccia zucchine e fior di zucca

Vellutata di porri finocchi miele ed erba cipollina

Crema di piselli e porri

Bavette con la polpa di granseola

Spaghettoni con crema di peperoni

Pasta alla Norma

Monica Pusineri

Fusilli pistacchio spada e datterino

PENNETTE PANNA E SALMONE AFFUMICATO

Couscous con polpo e zucchine

Zuppa di cipolle

Risotto alla bottarga (Arrosu cun buttariga)

Pasta alla parmigiana

Pasta al gorgonzola con granella di pistacchio

Samantha Puleo

Paccherini blu con tartare di gamberoni

Gnocchi di patate (senza uova)

Risotto molluschi & crostacei

Conchiglie con zafferano e mandorle tostate

Tagliatelle con farina di farro con zucchine guanciale e ricotta

Strozzapreti con ricotta e ortaggi.

Pasta 6P con crem di patate, piselli, pancetta, parmigiano e pepe

Davide

La pasta alla carbonara è un piatto della cucina romana che unisce semplicità e gusto. Ed è anche davvero semplice da preparare.

Ravioli cinesi “all’italiana”

Gateau di patate ✌😋

Minestra finocchio ceci e finocchietto, ditali al farro integrale.

Ravioli di grano saraceno con ripieno di fontina e speck su crema di ricotta e Valle Latteria

Pasta con crema di peperoni e salsiccia 

Spaghetti golosi

Pasta alla Carbonara

Ho scopiazzato dalle tante ricette dello chef Peppe Guida (mio ispiratore e compaesano :-). Per insaporire la salsa ho usato hamburger avanzati dalla grigliata con amici (non cotti ovviamente). Ed ecco a voi una pasta "bona assaie". Non ci credete? Prova e fammi sapere ;-) 👇🏻👇🏻👇🏻
N.B. Video completo qui ❤❤ https://youtu.be/5yEJ2mf9-Pc

Spaghetti e anguria

Rigatoni alla Carbonara.

Gnocchi Filanti con Crema di Zucca, Porcini e Pancetta

SpezzalCarbo 

Minestrone di fagioli

MEZZE MANICHE CREMOSE RADICCHIO E FUNGHI

Pasta al sugo con hamburger avanzati

Vinci un grembiule di Al.ta Cucina a tema San Valentino.

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Menù di San Valentino

Elvira

Buon pomeriggio a tutte,

Vi metto questa ricetta facile e veloce

Ricetta

Pasta al pesto di pomodorini secchi e noci

Pennette con crema cacio e pepe e salmone

Tagliolini al pesto di pistacchi e salmone affumicato

Pizza con impasto al nero di seppia, stracciatella e gamberetti con cornicione ripieno

La classica aglio, olio e peperoncino

Risotto ai frutti di bosco 🫐

Spaghetti al sugo di cozze 

Pasta al pesto di pomodorini secchi e noci

ilninotto

Oggi di nuovo un piatto completamente vegano che può trasformarsi in piatto vegetariano aggiungendo parmigiano grattugiato e si può trasformare in un ottimo piatto MOLTO LAIDO facendo soffriggere insieme alla cipolla anche un bel guanciale. Io ho usato delle belle verdure fresche del nostro fruttivendolo sotto casa. Ottimo piatto leggero, molto gustoso e profumato. A fin ddo' munn, ma vuje  'o ssapite gia'.

PanzaFrisella

Carbonara

Risotto con brodo di carciofi, pancetta e pecorino

Sformato di Spaghetti avvolti nelle melanzane

Lasagne zucchine cotto e mozzarella

La mia genovese cremosa.

Pasta alla mediterranea a modo mio

Le cosine della cuoca (Evy)

Trofie al forno con speck, spinaci e besciamella

Millerighe RSZ

Calamarata

Penaut butter Noodles

Tortelli alla curcuma ripieni di gamberi e carciofi

Fagioli neri con salsicce

Pizza di scarole.

Pasta al forno alla foglia verde

lolatosta

La cicoria nel lago

QUINOA CON CREMA DI PEPERONI, ZUCCHINE E CECI NERI

Riso nero integrale con verdure

Pasta con cavolfiore  acciughe e mollica

Gnocchi di ricotta mare e monti

Riso Bianco con Crema di Pomodorini Gialli, Stracciatella alla Menta e Melanzane Fritte

Pasta al forno con zucca, radicchio e guanciale

Valentina

Veloce e molto versatile, un piatto di stagione e super gustoso

Ziti con carciofi pancetta e provola affumicata

Risotto con formaggio Basajo e noci di Sorrento

Autunno d'estate 

Crepes noir

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI CREMOSISSIMO

Pasta verde bianca e rossa

Pasta con broccolo romano e salsiccia

Antonio

Dove il mare incontra la terra. La dolcezza dei datterini e la sapidita della cozza, si amalgano in un abbraccio umami. Provare per credere.

Ricette Primi Piatti - 1104

le migliori ricette di Primi (1104)🍳

Pappardelle dei faraglioni