Maria Antonietta

The family Spaghetti

Crema di carote con fiocchi di latte, cavolo viola e chia

Gnocchi di patate ai quattro formaggi gratinati al forno 😋

SPAGHETTI AL RAGÙ DI GAMBERONI ARGENTINI

Risotto Zucca Provola Affumicata e Speack

SPAGHETTONE QUADRATO  ALLA CREMA DI MORTADELLA, PISTACCHIO E BURRATA

Frittata di pasta

Paola Catalano

Pasta di semola dura.....dal colore verde intenso..... preparate in poco tempo...lasciate asciugare con semola spolverata ...pronte per essere cucinate con svariati  condimenti,  a vs piacimento....

Risotto alla norma

Caserecce con crema di melanzane , stracciatella  e granella di pistacchi.

Strozzapreti Porcini e Cabannina

Couscous con le verdure

Pasta con pesto di melanzane e pomodoro

Parmigiana a modo mio

Foglie di ulivo all' ortica

Luca Terralavoro

Semplicemente carbonara!

Trofie alla Ligure con pesto di basilico su crema di patate ed emulsione di fagiolini

Sapori d'autunno

Cacio e pepe

L'amatriciana di Lisa😋

Vongole e granella di pistacchio

Fregola sarda ai peperoni, al profumo di alice e prezzemolo

Magno

Spaghetto Aglio olio e peperoncino su carpaccio di Gambero Rosso 

Gnocchetti con gamberi e vongole

Sedani alla puttanesca

Risotto ai funghi secchi

Insalata di polpo

Pasta con le sarde

Frisella integrale con feta e pomodorini e cipolla

Da piccolo li chiamavo “vob”, cosa che non e cambiata ancora oggi. E uno di quei pesci di mare che adoro. Il motivo forse e da ricercare nel fatto che non possono essere allevati, non perché non si può ma non ha mercato e poi per la sua “particolarità” bisogna che venga consumato fresco. Forse e da qui che nasce il detto ” dopo tre giorni l’ospite puzza”. Qui anche meno 🙂 🙂 🙂

Pasta con funghi porcini speck e pistacchi

SPAGHETTI ZUCCHINE GAMBERI 🦐 E ZAFFERANO 💛

Amatriciana

Busiate fatte in casa

Eliche giganti con pesto di patate e zucchine con crema di mozzarella di bufala.

Pennoni ai carciofi e speck

Filetti di boga con spaghetti.

Pina

Spaghetti al nero di seppia colorato

Pennone Rigato con tonno

Spaghetto dai sapori di terra e mare

Pici Toscani con carciofi e pecorino romano

Focaccia ripiena

RisottiAmo

Fregola con zucchine gamberetti rucola e pachino

Pasta crocchè con crema di patate, prosciutto cotto, mozzarella e pangrattato tostato

Pasta e piselli cremosissima one pote

Spaghettoni ai carciofi con pancetta di maialino nero e pecorino dolce toscano

Pasta e ceci

Risotto gorgonzola e pancetta

PASTA E GAMBERONI 🍤

Frisella con salmone fresco puntarelle e cipolla

Cacio e pepe con cozze..

Crêpes pasticciate

Gnocchetti su vellutata di zucca, con crunch di pistacchi e fonduta di provola affumicata

Spaghetti con uova pesce San Pietro al profumo di caffe'

Paella veloce di mare

Pane fatto in casa

Fregola con gamberetti zucchine rucola e pachino

Lele

"Sa fregula" più comunemente ed erroneamente chiamata "fregola", è un tipo di pasta di semola tipica della Sardegna, ottenuta dal continuo sfregamento della semola inumidita con acqua salata in un recipiente di terracotta ( sa scivedda ). Disponendo di alcune gallinelle di mare ne ho ricavato questo piatto.

Zuppetta di ceci, rosmarino e limone

Raviolo Aperto al Baccalà Mantecato, Limone Nero e Polvere di Capperi

Carbonara

Spaghetti burro e salvia

Spaghetti gluten free risottati nel brodo di pesce, con Fumetto di Crostacei, Gamberoni e Ragu' di pesce.

La Crapiata Materana

Fregula con filetti e brodo di gallinella

bozza.di.colore

Questa ricetta è l’escamotage perfetto per il pranzo di ferragosto o una cena estiva. Veloce da preparare e di una golosità atomica.

Lasagna di zucca e salsiccia

Cuoricini Sfiziosi

Ah un bel gnocco!

Fusilli integrali alla pizzaiola

Risotto con crema di porri arrostiti e tartare di gambero rosso

Risotto alla crema di scampi 2.0

Pasta Garofalo

Frittata di spaghetti con provola affumicata e melanzane

Elvira

CARBONARA

carbonara tartufata

Paccheri alla Carbonara

Il ragù della domenica!

Tris di ravioli 🇮🇹

FUSILLI ALLO SCOGLIO

Gessica Bonacina

La fregola con asparagi è un primo piatto saporito da preparare con i nostri amati asparagi. Il tutto viene reso ancora più cremoso dalla stracciatella di bufala aggiunta a crudo e, invece, grazie al pangrattato aromatizzato al limone si da al piatto una nota fresca e croccante al piatto.

Boccole pasta Garofalo con speck funghi e formaggio montasio DOP fresco #pastagarofalo

Ricette Primi Piatti - 1095

le migliori ricette di Primi (1095)🍳