Calamarata di Ragu' di pesce gluten free
Calamarata di Ragu' di pesce gluten free
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Per prima cosa prendiamo una padella ampia e versiamo il nostro ragu' di pesce preparato precedenremente ( trovate la mia ricetta nella mia pagina) e rosoliamo qualche minuto a fuoco basso.
STEP 2
Nel frattempo cuociamo la pasta calamarata in acqua salata per circa 7 minuti, per poi trasferirla al dente nella padella con il ragu' di pesce.
STEP 3
Appena pronta la scoliamo con un colapasta e la trasferiamo in padella con il Ragu', e mantechiamo il tutto per 1 minuto e poi serviamo.
STEP 4
Servite nei piatti, la nostra calamarata al ragu' di pesce!
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Mi presento, pur essendo un imprenditore e professionista in altri settori, mi diletto ormai da anni a cucinare, studiare, provare e creare ricette tradizionali ma Gluten Free! Ecco in futuro l'idea di creare un Brand Gluten Free!


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