Visciola Versilia

Immagina un piatto di gnocchi di zucca, ma non i soliti gnocchi: questi sono piccole zucchette dorate, perfette per portare un tocco di magia autunnale alla tua tavola. Ogni boccone è un'esplosione di sapore, con la dolcezza della zucca che si fonde armoniosamente con un leggero sentore di noce moscata e salvia. Perfetti per una cena speciale o per sorprendere i tuoi ospiti con un tocco di creatività e gusto. 🍂🎃 Buon appetito!

Cacio.......cacao

Mezze maniche con calamari

Tortelli di Parma

🌷 𝑆𝑃𝐴𝐺𝐻𝐸𝑇𝑇𝐼 𝑇𝑂𝑁𝑁𝑂 𝐸 𝑃𝑂𝑀𝑂𝐷𝑂𝑅𝐼𝑁𝑂🌷

Gnocchetti alla Nerano

Zucchette di gnocchi

Lo zemin di ceci è una ricetta della tradizione culinaria ligure. Piatto “povero” ma altamente nutriente. La presenza dei ceci assicura infatti un buon apporto proteico ed è inoltre fonte di ferro, fosforo e potassio. Servito con qualche crostino di pane risulta essere un piatto unico completo!

Risotto con crema di ceci e tonno

Rainbow

Primavera in Sicilia

Polenta in Carrozza

Farfalline con minestrone e spezzatino

Triofie zucca besciamella, salsiccia e provola

Zemin di ceci decorticati

ilninotto

Un bel piatto caldo, ottimo con le temperature che si sono abbassate da far sembrare inverno invece che primavera. Molto leggero, vegetariano e molto gustoso. Facilissimo da fare.

Gnocchi Gorgonzola e Nduja

Pasta con cavolfiore e pancetta croccante.

Tagliatelle speck e trevisana

Paccheri rigatello con Rana Pescatrice

Tortini di rigacuore

Ravioli Decor Primavera

Vellutata di verdure.

Mario Epifania

Ricetta ispirata dagli ingredienti e sapori della pizza piu celebre del panificio romano Bonci

Trofie Gluten Free al Pesto di nostra produzione

Rice & quinoa prawn sushi bowl

Spaghettoni gluten free con cozze in bianco .

Stufato di bucatini

Spaghetti alla Nerano con cozze.

Spaghetti alle vongole

Ziti alla Bonci

Rena

Crema Vichyssoise con Burrata, Mele Essiccate e Polvere di Prosciutto Crudo Questa interpretazione personalizzata di una classica Crema Vichyssoise ti porterà in un viaggio culinario indimenticabile. 
Una zuppa ricca di profumi e sapori, con un tocco di eleganza grazie alle mele essiccate e alla croccantezza del prosciutto crudo. 
Un sogno in una zuppa 😋

Tagliatelle nere con crema di zucca, taleggio e pancetta

Penne al Pesto

Mezze Maniche con Crema di Zucca, Vongole/Lupini e Taralli sbriciolati

Pasta al forno zucca, salsiccia e formaggio

Timballo di riso

Risotto zucchine taleggio e noci

Zuppa Vichyssoise

Fantasia zafferano

La zuppa di vongole ceci e zafferano, si può servire  come entrée o come primo piatto.  Vanno fatte aprire le vongole in padella a bollore aggiungendo 1/2 bicchiere di vino bianco sale e pepe. Fate rosolare i ceci scolati in 1/2 spicchio d'aglio e cuocete aggiungendo l'acqua filtrata delle vongole per 20 minuti. Aggiungere poi a cottura quasi ultimata le vongole sgusciate e lo zafferano disciolto in poco brodo vegetale. Procedete con la cottura altri 10min. Servire con fette di pane abbrustolito

Rigatoni Integrali con sugo

Spaghetti aglio, olio al peperoncino, taralli sbriciolati e filetti di acciughe

Linguine crema di ricotta, carciofi e pistacchi.

Lasagne al ragù

Lasagne di verdure ( svuotafrigo)

Fusilloni rape guanciale e canestrato

Zuppetta di vongole ceci e zafferano

Un piatto antispreco fatto  con rimasuglie in frigo, utilizzando un mezzo peperone, un carciofo, un poco di ricotta rimasta che ho utilizzato in precedenza e paprika dolce.

Oro insalate cous cous di Riso Scotti con piselli e asparagi al limone, salmone affumicato e menta

Spaghetti con sugo di Gamberi

Farfalle rigate cremose con zucchine

Gnocchi con asparagi e zucchine

Fusilloni panna, speck, zafferano e fiori di zucchina

Pasta con crema di ricotta, zafferano e zucchine

Zuppa di riso  con crema di carciofi, peperoni e ricotta

Carica una o più ricette originali, utilizzando gli avanzi di Natale.

Avanzi tutta

Elvira

Oggi 9 gennaio,

Questo tempo di pioggia ti fa venire angoscia sta portando pioggia da stamattina.

Oggi è il primo giorno di dieta che la mia nutrizionalista mi ha stilato la dieta che comprende una vellutatta di zucca con dei crostini di pane sopra con un goccio di olio.

Buon Lunedi’

Vellutata di zucca e patate

Gnocchi di patate al ragù di coniglio

Insalata di Piselli e pomodorini

Lasagna al pistacchio con pancetta e provola

Spaghetti con pomodorini secchi, cipolla di Tropea e olive

STROZZAPRETI VERDI

Pasta al pesto di fagiolini

Vellutata di zucca e patate

helta

Pasta & patate con baccalà

RISO NERO, ASPARAGI E PISELLI

Spaghettone cacio e pepe con battuta di gambero rosso al lime 🦐

ORECCHIETTE GRATINATE CON BURRATA E PANCETTA ARROTOLATA

Pasta mista di Pasta Garofalo con ceci e vongole

Ravioli agli Asparagi di Fini Modena con asparagi, vongole e zest di limone

Uova in purgatorio

TheLadymarmaladeDoha

Linguine con zucchine in crema di carote e pomodorini gialli.

Fusilli bucati al ragù di prosciutto alla bolognese

Gnocchi al coccio

Pasta All'amatriciana

Pasta vongole e ceci, in questa ricetta malloreddus

Riso basmati con verdure

Zuppa di riso rosso e funghi

Buon Sabato,

Oggi ho fatto .una vellutata di ceci e zucca molto saporita e leggera.

Provate a farla

Spaghettone con crema di peperoni, burrata e tartare di gamberi

Linguine con crema di asparagi, “chips” di crudo e scamorza affumicata

Mezzi paccheri con crema di ceci allo zafferano e speck croccante

PASTA E PATATE CON GAMBERO ROSSO

Acqua di Limone e Provolone del Monaco

Risotto mantecato con cozze e funghi porcini 🤩

Vellutata di zucca e ceci

Giancarlo Marchi

Oggi propongo un po di cucina cinese, I noodles sono uno degli alimenti principali della cucina orientale: chiamati anche vermicelli o spaghetti, possono essere di soia, di riso o di tante altre tipologie. La ricetta cinese degli spaghetti di riso con carne e verdure è tipica di molte regioni, in ognuna delle quali viene preparata con tempi, modalità e ingredienti diversi. Oggi la propongo con pollo e verdure tutto gluten free.

Ricette Primi Piatti - 1087

le migliori ricette di Primi (1087)🍳