Francesco

Un primo velocissimo da rifare assolutamente in pochi passaggi

Risotto di campagna

Risotto alla crema di scampi

Gnocchi di polenta taragna al ragù di arrosto di agnello

Pasta e patate con provola

Spuma e Spada 🐟🌱

Tagliatelle acqua farina e rucola con ragù di zucca gialla e nduja, pepe rosa e scaglie di pecorino

Conchiglie Zucchine e Speck

La cucina secondo La Biffi

Al Carnevale catanese appartiene un piatto delizioso: la pasta che’ cincu puttusa.
Questo maccherone con un buco centrale più grosso e quattro laterali più piccoli, è un inno all’abbondanza e adatto a raccogliere il corposo sugo che l’accompagna.
Ci sono, però, due scuole di pensiero a riguardo: una che ritiene che in origine i buchi fossero sette e che il sugo si dovesse preparare con salsiccia e stufato; e un’altra che parla di cinque “puttusa” e un ragù preparato con cotenna e salsiccia.

Ravioli

Nostalgia d'autunno

Spaghetti quadrati con crema di zucchine e menta, fiori di zucca e listarelle di speck croccante

Risotto ai frutti di mare, insaporita con bisque di crostacei, con orata scottata e turbante di peperone

Spaghetti gamberi, piennolo e pesto

Pennette rigate con filetti d acciuga e mousse di mozzarella

Cinque buchi al ragù siciliano

Pochi ingredienti e semplici passaggi per uno dei miei comfort food preferiti..provatelo e fatemi sapere 😘

Linguine con Crema di Pistacchio e Gamberetti

Mezze penne risottate con crema di verdure

RISOTTO AL TARTUFO NERO E MIELE

Risotto con mela ,pecck e noci.

Cannelloni

Pasta con tonno, pomodorini e pistacchio

COMFORT FOOD

La mia piccola cucina... Amore e Fantasia

Un primo piatto semplicissimo e veloce...

Gnocchi alla sorrentina nel pignatiello

Pacchero con baccalà, provolone del monaco e granella di pistacchio

Farfalle con salsiccia, zucchine e tanto gusto

Carbonara bastarda

Riso basmati in bianco

Crema di cavolo con mezze penne rigate

Conchiglie allo zafferano con cubetti di pancetta

cucinareconamore

Straccetti di pollo allo zafferano con funghi

Spiedini di pollo alla paprika con zucchine

Spaghetti crema di broccolo e polvere di crudo croccante

Spaghetti con zucchine, pomodorini e gamberetti

Spaghetti alle vongole

Polpettine di pollo al limone

Chicche cremose ai frutti di mare

Risotti Certosini

Luca Garavaglia

Una specialita' leggera, sana e nutriente.

Risotto gamberi e asparagi

Melanzane alla liparota

Bucatini alla Carbonara

Crusco Culurgiones

MEZZE MANICHE CREMOSE ASPARAGI E LIMONE 🍋

Mezze penne rigate con ceci e lenticchie

Cesto di riso  con Certosa Galbani

Elvira

Buon Venerdì ,

Oggi c’è una bella sfera di sole .

Oggi ho fatto pasta e piselli un primo ideale per tutta la famiglia.

Buon Venerdì

Pasta cetrioli e pomodori

Tagliatelle melanzane e pistacchio

gnocchetti di patate al pomodoro ? si... ma con un tocco di vaniglia

Risotto con crema di topinambur, guanciale croccante, finferli e scorza d'arancia

Lasagne con broccoli e pomodori

Spaghetti pepati al quartirolo

Cavatelli e piselli

minuccia

Crema al pecorino, cozze e pepe nero

Pasta mista cozze e fagioli

Freschezza

Energy veggy

Maccheroni di patate con rucola e pomodorini

Gnocchi con farina di ceci senza glutine, crema di spinaci e noci

Cicorie e fave

Un primo piatto semplice, filante e gustoso...

Pici cacio e pepe

Fusilli della Bella Massaia 😋

Spaghettoni cacio, pepe e glassa di fichi

Penne integrali, zucchine, fiori di zucca e moscardini

Spaghetti al pesto di noci

Nettarine e carnaroli

Chicche di patate con sugo di tonno, al tegamino

Roberto

L'orto nel piatto

Trofie con friggitelli pomodorini e cozze

Spaghetti al nero.

Linguine pistacchiose

Spaghetti alla Marina

Ricordo di trippa

Colore e sapore

Un primo piatto semplicissimo, veloce e gustoso…

Risotto zucca e speck

Risotto con Zucca, Bacon e Pomodorini Confit

Gnocchi autunnali

CAPPELLONI AL POMODORO

Riso saltato mediterraneo

Risotto zucca e pancetta croccante

Chicche di patate con salsiccia sbriciolata

Carica una o più ricette originali, utilizzando gli avanzi di Natale.

Avanzi tutta

Buon Sabato,

Oggi 3 dicembre si inizia fra poco ad addobare con gli alberi di natale ed a vedere le prime luci sul balcone o vicino alla finestra.

Con questa festivita’ spero di mettere tante ricette da condividere con voi.

Buon Sabato

Ricette Primi Piatti - 1087

le migliori ricette di Primi (1087)🍳