STEP 1

In un tegame unite un cucchiaio d olio, il pan grattato, pomodori secchi tritati e origano, fatelo soffriggere 5 minuti e tenetelo da parte.

STEP 2

Nello stesso tegame aggiungete un altro cucchiaio di olio evo e fate soffriggere aglio peperoncino e acciuga, facendola sciogliere mescolando.

STEP 3

Unite il cavolfiore a pezzetti e fatelo cuore 15-20 minuti

STEP 4

Nel frattempo avrete cotto la pasta al dente, frullate il cavolfiore con un mestolodi acqua di cottura della pasta e consumate i spaghettoni dentro, gli ultimi minuti, con anche metà composto di pane.

STEP 5

Servite con spolverata del pane rimasto