STEP 1

Prepariamo l'aglio a fettine.

STEP 2

Lavate e asciugate i pomodorini e tagliateli a metà.

STEP 3

Prepariamo le olive denociolate.

STEP 4

Prrpariamo i capperi.

STEP 5

Mettete in una padella 3 cucchiai di olio extravergine di oliva e l’aglio e fate insaporire per qualche minuto poi unite i pomodorini.

STEP 6

Aggiungete olive taggiasche e capperi e mescolate.

STEP 7

Fate bollire una pentola di acqua leggermente salata e, quando bollirà, mettete a cuocere gli Strozzapreti per 4 minuti di cottura ( di regola quelli pasta fresca).

STEP 8

Nella padella del condimento unite il sale , basilico spezzettato e mescolate poi fate cuocere un paio di minuti a fuoco basso.

STEP 9

Scolate la pasta direttamente nella padella e mescolate aggiungendo un cucchiaio di acqua di cottura della pasta.

STEP 10

Servite con aggiunya di foglia di basilico fresco.