Zucchine Light Challenge

rocco

Specialita del nostro territorio il Foggiano

Risotto alla Sorrentina

Tortini di tagliatelle ai funghi

LASAGNE CREMOSISSIME ZUCCA 🎃 E FUNGHI PORCINI 🍄

Linguine tonno e olive taggiasche al profumo di limone

Penne alla boscaiola 🍄

Spaghettone al pomodoro, tonno e bottarga di spada

Spaghetto con zucchine e fiori con crema al pecorino

Marco

Spaghettone con ceci pancetta e puntarelle

Spaghettoni in crema di aglione e colatura di alici con taralli tostati, scorza di limone e aneto

Malloreddus al forno con broccoli, salsiccia e pecorino fresco

Play your pasta 4P

Gnocchi di carote e ricotta

Play your pasta di Pasta Garofalo con broccoli e ceci

Pasta al ragù bianco

Spaghettone alla burina

Federica Giudice

Spaghetti alla carbonara

Calamara, vongole, gamberetti e crema di asparagi

I miei rigatoni carbonari

Spaghetti cacio e pepe con granella di pistacchi

Paccheri in crema di cime di rapa e acciughe con stracciatella di burrata, salsa alle ostriche e taralli sbriciolati

Pasta fredda

SPAGHETTO AL RAGÙ DI POLPO

Con una riduzione di cipolle rosse di Tropea e vino rosso, salsiccia croccante e lemon zest

Spaghettone di patate con salsa di fragole e pomodori

Risotto acquerello ai carciofi briciole di taralli ai pomodori secchi e burrata

Risotto fave e pecorino

Pasta con crema di carciofi e speck

Spaghetti all'assassina

Tagliatelle pesto di rucola e salmone

Spaghetti ubriachi

Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici, tempo di zucca in cucina! Oggi vi propongo una ricetta davvero eccezionale, che vi farà innamorare della zucca.

Pasta e Fagioli

Pasta fantasia

PENNETTE PANNA E SALMONE AFFUMICATO

Pasta zucchine a julienne e philadelphia

ORECCHIETTE ZUCCHINE E GAMBERETTI

Risotto alle bietole e cavolo nero, maionese di pomodoro camone, salsiccia e mollica croccante!💚

Spaghettone zucca guanciale caffè

Ester Freddo

Un piatto semplice, economico ma tanto tanto gustoso

Risotto allo zafferano con cipolla caramellata e speck croccante

Spaghetti di soba con pollo e verdure 

Corzetti liguri 

Riso Thai con gamberi 

Ravioli del plin alla piemontese 

🌾Spaghetti alla barbabietola, fondente al gorgonzola e tarallo 😋

Spaghettone quadrato di grano arso con Cipollotto e Caciocavallo

rosellina

Chi l'ha detto che la zucca per un  primo piatto si mangia in brodo, anche come salsa per spaghetti è ottima

Tortellini al prosciutto crudo con robiola, salsiccia e pecorino

Amatriciana

Scialatielli in crema di carciofi

Spaghetti datterini, tonno fresco e taggiasche

Spaghetti con carciofi in tre consistenze 🌿

Granchio Corallo

Spaghetti zucca e salsiccia

Nicola Madonna

Fare una salsa cremosa con burrata e pomodorini insieme all’acqua di cottura. Lavare e asciugare bene il basilico e grattugiarlo insieme al parmigiano.

FETTUCCINE CREMOSE AL LIMONE 🍋

Spaghetto alla chitarra con tocchetti di pesce spada

La gricia!

Freschezza

Risotto ai carciofi.

Cappelletti al formaggio

Spaghetti tricolore

Mamy.chef75

Un piatto semplice, gustoso, veloce da preparare, e che profuma di mare 😋😋

Vongole datterino giallo e fiori di zucca

Gnocchi alla sorrentina al tegamino

Chitarrine con pesto di zucchine aromatizzato alla menta, pecorino sardo e guanciale croccante

Bucatini alla Amatriciana

Il Barot: Agnolotti burro e salvia con nocciole igp tritate e tartufo bianco grattugiato

Spaghetti allo scoglio

Spaghetti triglie e pomodorini

Luca Terralavoro

Trofie cacio e pepe al forno

Non risotto al radicchio rosso

Lasagna alla bolognese (gluten free)

SPAGHETTI ALLA POLPA DI BARBABIETOLA

Riso con zucchine

LASAGNA ALLA BOLOGNESE

Spaghettone aglio, olio, peperoncino e prezzemolo profumato al limone

Nunzia

Stasera ho provato per la prima volta gli spaghetti venere.... conditi con sugo di cicale sono stati ottimi.

Orecchiette rape pane tostato ricotta forte

MINESTRA CREMOSA DI LENTICCHIE

Paccheri tonno olive nere

Vellutata di verdure

Vellutata di cavolo cappuccio viola con stracciatella e pane speziato

Spaghetti risottati

Spaghetti venere con sugo di cicale 😋

Spaghettoni di grano Senatore Cappelli avvolti da una bisque di gamberi viola e crema di cime di rapa. Un piatto squisito, avvolgente, cremoso.

Ricette Primi Piatti - 1077

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