Cucina Italiana Official

Un primo piatto  nuovissimo...fresco per l'estate che arriva

Pasta con crema di carciofi, pancetta e pecorino

Cacio e pepe con tuorlo marinato

Cappelletti

Rigatoni integrali con cime di rapa, pomodori secchi e merluzzo

Spaghettino con pomodorino cilieggino

Risotto alla barbabietola e crema di taleggio

Tagliatelle Nido  Garofalo speziate su barchette di melanzane

Roberta

Tagliatelle Integrali mantecate nella Bisque, Gamberi Argentini in Salsa Teriyaki, Menta e Bottarga

Pasta con Tofu

Spaghetti all’assassina

Pasta e piselli

Spaghetti Garofalo, Cannolicchi, Bottarga e pan grattato

Rigatoni con crema di zucchine e zafferano

Lasagna broccoli e salsiccia

Tagliatelle Gamberi, Teriyaki, Menta e Bottarga

KyokuChef

Si sa i tagliolini al tsryufo sono proorio una bontà!

Tagliolini goduriosi

Linguine al cioccolato con crema al mascarpone, speck e noci

Penne al forno con zucca, salsiccia e scamorza affumicata

Carbonara di carciofi

Focaccia prosciutto e formaggio

Spaghetti con broccoli curry e curcuma

Tagliolini al tartufo

Giancarlo Marchi

Le tagliatelle al Tartufo Nero Estivo sono un primo piatto molto gustoso, pronto in poco più di 25 minuti. Ecco la ricetta in formato gluten free,  grande classico che piacerà a tutti.

Straccetti di pollo allo zafferano con funghi

Spiedini di pollo alla paprika con zucchine

Spaghetti crema di broccolo e polvere di crudo croccante

Spaghetti con zucchine, pomodorini e gamberetti

Spaghetti alle vongole

Polpettine di pollo al limone

Tagliatelle gluten free al Tartufo Nero Estivo

La pasta con il pesce spada vi darà soddisfazione. Il pesce spada è delicato ma si abbina perfettamente con i sapori mediterranei che lo esaltano e lo rendono speciale. Si prepara in un attimo e tutti saranno contenti, felici e con la pancia piena.

Pesto di zucchine a crudo con burrata e tartare di salmone

Tortino di patate con prosciutto e formaggio

Chicche di patate cremose

Lasagna bianca con prosciutto, funghi e formaggio

Crema di patate e cipolla rossa, guanciale croccante e 'nduja

Gnocchi gratinati con zucca, salsiccia e scamorza

Tagliatelle gluten free al sughetto di pesce spada

Le Tagliatelle gluten free con Zucchine e gamberetti formano un duo imbattibile, che abbiamo voluto esaltare con l'aggiunta di zafferano e altri insaporitori. Un primo da leccarsi i baffi.

Tagliatelle ai funghi porcini

Gnocchetti con sugo di olive taggiasche

Zuppa di cavolo 🖤 nero

Pasta e lenticchia

Linguine crema di carciofi le sue chips , lime e mentuccia

Risotto allo zafferano

Tagliatelle gluten free gamberetti, zucchine e zafferano

IPasticciDiLily&Teo

Un tipo di pasta ‘povera’ ma davvero soddisfacente sia in gusto che consistenza, ma soprattutto per la sua semplicitá di preparazione. Questa è la una versione dei testaroli cotti in padella e non nel testo.

PAPPARDELLE CON SCAMPI E DADOLATA DI PESCE SPADA

Orecchiette con broccoletti

Orecchiette

Risotto zucca e gorgonzola

Paccheri con trippa e gamberi

Pennette Integrali in Bianco

Testaroli fatti in casa al ragú

Fettuccine paglia e fieno con ragù di salsiccia ❤❤❤!

Carbonara

Testarolo alla carbonara

Paccheri mortazza burrata e pistacchi

Orecchiette con le cime di rapa e panettone tostato

Carbonara veloce

Tagliatelle piselli guanciale e nocciole

Una ricetta imparata negli ultimi due anni, un po modificata da me, e che si puo fare anche aggiungendo un po di prezzemolo, vi assicuro che e' una bonta! Oggi comunque la propongo senza prezzemolo! Un ragù tutto particolare ma dai sapori unici.

Lasagne al pesto e patate

Lasagna carciofi crema di carciofi e salmone

Pasta con Melanzane

Tagliatelle salsiccia porcini e gherigli di noci

Canederli in brodo

Tagliatelle con carciofi, pancetta affumicata e crema di parmigiano

Tagliatelle Gluten Free alla Bolognese di Marchi Chef

Rigatoni alla nduja con crema di pecorino allo yogurt greco e porcini secchi

Risotto zafferano e speck in crosta di formaggio 🧀

Il bello del minestrone

Gnocchetti di cavolo viola con salmone, philadelphia e rucola

Maltagliati con patate allo zafferano scamorza affumicata guanciale e parmigiano

Risotto di zucca con fonduta di castelmagno

Tagliatelle porcinate

Se volete anche voi provare un’alternativa al classico piatto di pasta con le cozze, seguite gli ingredienti e tutti i passaggi descritti qui di seguito. Bisogna avere un po’ di pazienza per pulire e preparare le cozze, ma vi garantisco che il gusto del piatto vi sorprenderà. Noi qui abbiamo utilizzato cozze e vongole da noi gia preparate precedentemente. Le procedure per pulire cozze le trovate nella mia pagina.

Tagliatelle carciofi fritti e spek croccante

Tagliatelle nido  Garofalo ricotta e pomodori.

MEZZE MANICHE ALLA GRICIA CON PISELLI

Spaghettoni con datterini gialli, straccetti di burrata e basilico

gnocchetti sardi con ragù di carne di vitello

Mezzi paccheri con crema di ricotta, pistacchi e speck croccante

Tagliatelle gluten free nero di seppia al trito di cozze e vongole

minuccia

Tagliatelle con cardoncelli, salsiccia tipo norcia e prezzemolo fresco

Zucchine Cous Cous

Spaghettoni con peperoni arrosto e cozze

Spagetto alla chitarra con gambero rosso e granella di pistacchio di bronte su stracciatella pugliese.

Ricette Primi Piatti - 1077

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Tagliatelle funghi e norcia