STEP 1

Saltare i chicchi della melagrana in padella con lo zucchero e il succo di mezzo limone per 2 minuti

STEP 2

Poi frullare il tutto è setacciare

STEP 3

Cuocere un classico risotto e mantecare con burro parmigiano e stracchino lontano dal fuoco

STEP 4

Decorare con la salsa di melagrana e qualche chicco fresco