Chiara

Mezze Lune Salmone e Lime

Fusilli con Crema di Fiori di Zucca e Prosciutto Crudo

Tagliatelle ai funghi

Mezze maniche cavolfiore guanciale e pecorino 🤤

Risotto allo zabaione salato con ovuli in doppia consistenza, zenzero, timo, pepe cubebe e cialda di parmigiano

Pappardelle dei faraglioni

RISOTTO CREMOSO AGLI SPINACI E ZUCCA

Risotti Certosini

Ipastrocchidigio

Un risotto che la mia famiglia ama tantissimo,  apprezzata anche dai piccoli.

Insalata di riso con zucchine, pomodorini e pesto di rucola

Lasagna carciofi speck e mentuccia

Reginette al nero di seppia e gamberetti

Frittata di pasta

Spaghetti ai 2 Pomodori

Pasta crema di Zucchine, ricotta e Capocollo

Risotto con pollo con certosa,curry e curcuma

Ilaria Di Muro

Spaghetti con pesto di pomodori secchi, stracciatella e gamberi rossi

Linguine al pesto di rucola

Spatzle agli spinaci con speck e porcini

Spaghetti in bisque e polpa di granchio

Tajarin zucchine, salsiccia e stracciatella

‘Ndremmappi di Jenne

Risotto con salsiccia, castagne e zafferano

Giorgia Giovanniello

Pasta e ceci

Spaghetti al vino rosso in salsa di pomodoro

Risotto cremoso con zucca e provola affumicata.

Linguine gluten free alla boscaiola con funghi

Spaghettone all'aglio nero, burrata, capperi e acciughe

Bucatini con datterini gialli, ricotta e pinoli

Risotto cremoso alla certosa e zucca

Daniela

Paccheri gluten free con Broccoli e Pomodorini

Pasta e fagioli con spinaci

Rigatoni Mezzi con Piselli e Ricotta

Riso quaresimale con fagioli

Bucatini agli spinaci e formaggio spalmabile

Pasta di lenticchie con Tonno, Olive e Pinoli

Risotto con vongole e gamberi allo zafferano

ilninotto

Piatto che si prepara in breve tempo e semplicissimo da fare con pochi ingredienti.

Risotto Porri e Pancetta

Su Pitsozu

Pasta con zucchine e pesto

Torta salata vegana ai porri e tofu affumicato

Risotto in crema di zucchine e feta

Carbonara di cachi

Risotto con radicchio

La Bona Cucina di Selene

Questo piatto ideato dallo Chef Roberto Iavarone, executive chef di un noto ristorante di Venezia. Ho avuto l'onore di cucinarlo in diretta Instagram con lui. 
Lo potrete trovare sul mio profilo Instagram @labonacucina

Lasagne ripiene di Pollo al Curry

Gnocchi con Fiori di Zucca e Speck

Gnocchi all'Amatriciana

Risotto Nduja e Burrata

Riccioli con Carciofi, Guanciale, Pecorino e Mentuccia

Lasagne con dentro la Parmigiana di Melanzane

Risotto con tartare di gamberi al timo limone, cremoso di zucchine e nocciole tostate

Un classico della stagione autunnale che, grazie alla dolcezza della zucca ma anche del gorgonzola insieme alla pancetta affumicata, è un magnifico connubio di sapori arricchiti con granella di pistacchio. Molto ma molto buono.

Ramen giapponese

Parmigiana semplice

Penne con panna, zucchine, zafferano e tartare di salmone affumicato.

Linguine risottate all'estratto di cavolo rosso, cozze tarantine e bottarga di muggine

Calamarata con crema di melanzana Norcia e taralli al rosmarino

Involtini di melanzane ripieni di spaghetti

Risotto con zucca e gorgonzola

Ricetta risotto con pere, gorgonzola e noci, mantecato con Certosa Galbani. Ricetta aggiuntiva (ed opzionale) per creare delle chips di pera vetrificate per decorare il piatto.

Pasta e fagioli

BIGOLI RAGù E ZUCCA

Carbonara con carbokit❤

Spaghettoni alla Carbonara shakerata

Penne con pesto di melanzane e pomodoro

Carbonara

Risotto con pere, gorgonzola e noci, mantecato con Certosa Galbani e decorato con delle chips di pera vetrificate.

Risotto adatto alla stagione autunnale, con verza e salsiccia, il tutto amalgamato e reso cremoso con la Certosa Galbani.

Spaghetti con burrata, gamberi crudi e tartufo

Involtini di verza stufati

Farfalle peperoni e feta

Spaghetti alla bottarga con pangrattato aromatizzato alla colatura di alici

Cestini di purè ripieni con cacciatorino ed Eddamer a cubetti

Mini canederli con speck

Risotto con verza, certosa e salsiccia Trentina

TheLadymarmaladeDoha

Reginette zucca, cavolo nero, caprino e castagne

Spaghetti Tricolore

Minestra di pasta alla Milanese

Play your pasta con crema di broccoli e gorgonzola

Play your pasta risottata con piselli, pancetta, parmigiano e pepe

Zuppa con Play your pasta di Pasta Garofalo con verza, zucca e fagioli borlotti

Risotto con porcini e castagne

annamariaincucina

Un risotto semplice e buonissimo da fate in famiglia!!

Fusilli integrali con rucola, pomodorini e tonno

Linguine al pomodoro con olive verdi e tonno

Zuppa di cipolle

Matriciana 1900

Penne ziti con anelli di totano, pomodori secchi, peperoncino fresco e zenzero

Risotto alla zucca con guanciale, glassa e gelatina di vino marsala.

Risotto con spinaci

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 1065

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