Risotti Certosini

Il risotto con il cavolo romano è un piatto autunnale dal sapore delicato, che si sposa bene con i gamberi

Cannelloni ricotta, robiola e speck

Pagnotta alta idratazione

Cottura passiva

Tagliatelle fatte in casa con salsa di pomodoro e melanzane fritte

Vermicelli Agrumare

Ammizzigliatu ☀️

Risotto cavolo romano e gamberi

Lele

La mia adorazione verso i risotti non desiste nemmeno in estate. Risotto non velocissimo ma semplicissimo e gustosissimo

Pasta con ricotta! Facile, veloce e buonissima!

Risotto pesce spada e zafferano 🌞

Bambolotti di patate ripieni senza glutine

Calamarata con scampi emulsione al basilico limone

Risotto alla carbonara

Paccheri con sugo di Sugarello!! 👨‍🍳🔪

Risotto al pomodoro

Andrea Ricci

Risotto con burrata, gamberetti e bottarga.

Pasta con crema di zucchine e pancetta affumicata

Spaghetti con fagiolini e cacioricotta

Spaghetti al nero di seppia con cozze e pomodorini

Paccheri con crema di melanzane, datterino giallo e formaggio tuma

Pesto al prezzemolo, pomodori confit e scaglie di grana

Busiate pesto di pistacchi e mortadella grigliata a cubetti

Risotto con burrata, gamberetti e bottarga

Sonia Tortora

Un risotto con proprietà salutari e antiossidanti che appaga il corpo e il palato.

Spaghetti Pasta Garofalo con cozze, fiori di zucca e zafferano

Ravioli scamorza e radicchio con base di miele millefiori e pinoli

Ravioli scamorza e radicchio di Fini Modena con datterini gialli, pancetta e basilico

Spaghetti Pasta Garofalo con crema di pomodorini spadellati, polpo a cubetti, stracciatella e zest di limone

Pappa al pomodoro con caciottella

Spaghetti Pasta Garofalo con crema di avocado e gamberetti

Risotto al the matcha con alga nori e melograno

Ho preparato questo risotto con cime di rapa e bufala, un risotto molto gustoso, preparato con i prodotti della mia terra, le cime di rapa, le acciughe, il peperoncino e la mozzarella di bufala. Provatelo è veramente saporito.

Tagliatelle funghi e norcia

Orecchiette con sugo di dentice e olive

Tagliatelle con sughetto di pasta di salame

Pennoni con salsiccia e pomodorini

Orecchiette con porcini e salsiccia

Gnocchetti sardi con philadelphia zucchine e speck croccante

Risotto con cime di rapa e bufala

Cinzia

Spesso vado in giro a cercare la sparagina ,l'asparago fino fino e ne colgo molti che li congelo per averli sempre a portata di mano

Raviolo aperto con verdure e crema di formaggio

Spaghetti al pesto di rucola, mandorle e pomodori secchi.

Paccheri Polpo e Patate

Paccheri di gragnano con guanciale croccante, crema di friarielli e burrata

Seppia in erba cipollina

Orecchiette alle cime di rapa

Risotto asparagi e pancetta

Roberto

Gnocchi di rapa rossa con robiola e nocciole

Linguine a modo mio

Paccheri su crema di scarola gamberi e stracciatella

Lasagne rape e pomodori secchi

Hummus di ceci e zucca 😍

Risotto con cavolo cappuccio viola, gorgonzola e granella di pistacchi

Risotto con asparagi

Davide

Primo piatto di pesce gustoso, facile e veloce da preparare ideale per le feste natalizie

Ravioli alla napoletana

Spaghetti alla Nerano

La mia cacio & pepe perfetta

Ravioli ripieni di carciofi alla carbonara

Spaghettoni quadrati con pesto siciliano e burrata fresca

Spaghettone cozze vongole, mantecate con basilico bottarga di muggine

Risotto al salmone affumicato

Anna Di Meo

Un primo piatto super cremoso con carciofi tenerissimi dell'orto, grazie all'aggiunta del philadelphia.

Risotto di mare.

Linguine con pesto di cavolo nero

Linguine pomodorini e vongole

Linguine gluten free al sugo di Baccalà

Canederli

Spatzle di grano saraceno con crema di patate speck e rucola

Risotto con carciofi e salsiccia.

Valentina

Un piatto con sapori che si sposano perfettamente

Pasta e patate con polpo

Orecchiette rape e cardoncelli

Insalata cereali, tonno e mozzarella

Gnocchi di patate viola

spaghetto quadro 🖼 con abbondanti gamberi 🍤 🦐 e melanzane 🍆fritte in bianco…..

Pasta ,crema di patate e frutti di mare

Risotto con Certosa aceto balsamico cacao e biscotti

Paola Catalano

Un risotto rivisitato con un riso diverso dai classici risotti....ma dal sapore gradevole...la zucca e il rosmarino creano un binomio perfetto....e i semi di zucca creano la giusta croccantezza....

Pappardella agli scampi #NataleAltaCucina

BIGOLI CON CARCIOFI E LENTICCHIE

Spaghetti alla carrettiera

Pennoni artigianali in crema di gorgonzola e 'nduja, salsa Sriracha e noci tostate

Ricette Primi Piatti - 1065

le migliori ricette di Primi (1065)🍳