STEP 1

Per preparare le pennette del maresciallo tritiamo la cipolla e la mettiamo in una padella con un giro di olio di oliva extravergine e fare appassire.

STEP 2

Uniamo la pancetta e far rosolare per 5 minuti.

STEP 3

Aggiungere la passata di pomodoro, il basilico spezzato a mano e cuocere per 10 minuti.

STEP 4

Nel frattempo cuocere la pasta in acqua bollente salata.

STEP 5

Quando mancano 2 o3 minuti alla cottura della pasta uniamo la panna al sugo.

STEP 6

Scoliamo la pasta e uniamola al sugo per amalgamare il tutto.

STEP 7

Impiattare e buon appetito.