Primi di mare Challenge

Dolce per Amore

Qui la mia versione preparata con il bimby, ho utilizzato funghi Champignons Bruns, dei gamberetti e un dado di brodo di funghi in gelatina ai funghi per rafforzarne il sapore.

Canederli allo Speck su fonduta di formaggi

Pasta con cavolfiore e pancetta croccante.

Freschezza

Pasta fredda wurstel e fiori di zucca

CHITARRA AL PESTO DI SEMI DI ZUCCA

Spaghetti cozze e vongole

Risotto di Funghi e Gamberetti

Chiara

Frittata di pasta

Spaghetti ai 2 Pomodori

Pasta crema di Zucchine, ricotta e Capocollo

Spätzle al ragù bianco e timo

risotto ai mirtilli e fonduta di parmigiano

Linguine Vongole e Gamberoni argentini

RISOTTO CREMOSO AGLI SPINACI E ZUCCA

Risotti Certosini

Giorgia Giovanniello

Pasta con crema di carciofi, pancetta e pecorino

Cacio e pepe con tuorlo marinato

Cappelletti

Rigatoni integrali con cime di rapa, pomodori secchi e merluzzo

Spaghettino con pomodorino cilieggino

Risotto alla barbabietola e crema di taleggio

Risotto cremoso alla certosa e zucca

Giancarlo Marchi

Oggi vi presento un primo gluten free, privo anche di possibile contaminazione, ma saporitissimo, la ricetta del risotto cremoso agli asparagi e guanciale è la risposta perfetta. Immaginate un abbraccio di riso mantecato alla perfezione, dove la cremosità accoglie ogni boccone e il profumo degli asparagi freschi inonda la cucina. La nota inconfondibile arriva dal guanciale croccante, che con il suo sapore intenso trasforma un risotto primaverile in una vera esperienza gastronomica.

Crema al pecorino, cozze e pepe nero

Pasta mista cozze e fagioli

Energy veggy

Maccheroni di patate con rucola e pomodorini

Gnocchi con farina di ceci senza glutine, crema di spinaci e noci

Risotto Cremoso Asparagi e Guanciale

Daniela

Riso basmati ai gamberi profumato con zenzero e limone

SPAGHETTI AL PESTO DI ZUCCHINE E SEMI DI GIRASOLE 🌻

Spaghetti veloce alle vongole

PANINI PER HAMBURGER 🍔

Fusilli tricolore con zucchine, gamberi e pomodori datterini

Pappardelle pistacchio e speck

Risotto con vongole e gamberi allo zafferano

La Bona Cucina di Selene

Questo piatto ideato dallo Chef Roberto Iavarone, executive chef di un noto ristorante di Venezia. Ho avuto l'onore di cucinarlo in diretta Instagram con lui. 
Lo potrete trovare sul mio profilo Instagram @labonacucina

carbonara vaco 'e presse

Spaghetti alla carbonara

La più buona è la mia

Carbonara

Fettuccine, peperoni e mandorle 😍

Rigatoni al Sugo & Bufala

Risotto con tartare di gamberi al timo limone, cremoso di zucchine e nocciole tostate

ilninotto

Un classico della stagione autunnale che, grazie alla dolcezza della zucca ma anche del gorgonzola insieme alla pancetta affumicata, è un magnifico connubio di sapori arricchiti con granella di pistacchio. Molto ma molto buono.

Pasta al pesto e pomodori secchi

Orecchiette estive

Sigarette al salmone

Risotto tutto in rosa con noci e crema di robiola💘

Spaghetti e bottarga!

Spaghetti risottati con zucchine e gamberi leggermente scottati

Risotto con zucca e gorgonzola

Cucina D'argento

Mezze maniche con pesto di zucchine, menta e mandorle tostate

Pasta fagioli e cozze

Risotto alla norma con mozzarella di bufala

Spaghetti aglio, olio e peperoncino con tonno rosso affumicato e polvere di cime di rapa

Linguine ai gamberi rosa con latte di cocco e lime

Linguine alla crema d'ostriche con caviale di cognac al limone

Risotto cotto piselli e sottiletta

Risotto adatto alla stagione autunnale, con verza e salsiccia, il tutto amalgamato e reso cremoso con la Certosa Galbani.

Straccetti di pollo allo zafferano con funghi

Spiedini di pollo alla paprika con zucchine

Spaghetti crema di broccolo e polvere di crudo croccante

Spaghetti con zucchine, pomodorini e gamberetti

Spaghetti alle vongole

Polpettine di pollo al limone

Risotto con verza, certosa e salsiccia Trentina

Pasta alla Norma (la mia rivisitazione)

Malloreddus in crema di ricotta vaccina, pecorino e zucchine con datterini caramellati al balsamico

Tonnarelli alle verdure croccanti

Linguine al pesto di pistacchio con polpettine alla mortadella

Spaghetti allo"Scarpariello"🌞

Pasta alle verdurine

RISOTTO CREMOSO ASPARAGI E LIMONE

Roberto

Pasta alla carlofortina

Pasta e ceci con porcini

Crepes con salsiccia, funghi e besciamella di Le Gruyére DOP

Gnocchi di cannellini

Vellutata di Mais con Gocce di Ricotta e Crema di Prezzemolo

Pasta con funghi, pancetta e Le Gruyère DOP

Risotto di parma

Anna

Pasta sugo e feta

Strozzapreti con gambero rosso di Mazzara

Chicche di patate in crema di zucca e granella di pistacchio

Pasta mista con crema di peperoni rossi

Tagliolini con crema di parmigiano,agretti e guanciale

Risotto crema di asparagi e speck

Risotto di zucca

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 1064

le migliori ricette di Primi (1064)🍳