La cucina secondo La Biffi

L’Oca di San Martino è uno dei piatti più ricchi e rituali della tradizione contadina del Nord Italia ed è legata al giorno che segna la fine dell’anno agricolo. È una preparazione importante, lunga e scenografica, pensata per riunire la famiglia attorno alla tavola.
La carne dell’oca, morbida e saporita, viene accompagnata da contorni tipici: gnocchi di pane, cavolo rosso in agrodolce, mele al forno e castagne caramellate. Il tutto completato da una salsa intensa ottenuta dal fondo di cottura.

Plumcake feta e pomodori secchi

Stradicchio

La Regina Margherita

Pizza Silana

Schiacciata Toscana

Couscous

Oca di San Martino

helta

Frittata di Carciofi con melanzane

PIZZA CON GELATINIZZAZIONE

Zuppa di cipolle

TORTANO DI CICOLI DI CARNEVALE

Pizza di Verdure

TORTA RUSTICA DI CARNEVALE

Minestra di piselli e spinaci con pastina

Titty

BACCALÀ E PATATE IN UMIDO, ZUCCHINE E OLIVE TAGGIASCHE

Verdure lesse

Cime di rapa stufate

Focaccia allo yogurt con curcuma pomodorini e olive nere

Farinata di ceci in padella

Scorzette di arancia candita

“Moussaka Greca"
versione stregattami 👩🏻‍🍳

Elvira

Oggi semplice minestrone con verdure fresche senza pasta leggero e saporito.

Buon Lunedì

PIZZA BURRATA, DATTERINI E PESTO DI BASILICO

Pizza Spring

Chips ( come quelle del sacchetto !)

Omelette prosciutto e formaggio

Pizza spinaci e ricotta

Pinsa

Minestrone

Un minuto con Anna

Indalatona invernale perche io adoro la verdura e credetemi questi accostamenti sono una delizia per il palato

AVOCADO TOAST

Insalata estiva multicolore ANTO' FA CALDO

Verza e carote

Rustici leccesi 😋

Dahl Kapha

Cosciotto di maiale e pollo allo spiedo

Non la solita insalata

Polpo alla Luciana

Cavolfiore

Aperi Pingu

Pasta sfoglia ripiena 🤤

Caldarroste al sale e rosmarino

fagottino ripieno di scarola olive nere e pinoli

Omelette ripiena di verdure

Gamberoni al forno

Insalata di Lenticchie Nere con Zucchine Marinate, Albicocche, Mandorle e Cacioricotta

Cheesecake salata a modo mio

Bastoncini di pasta fillo

Zuppa di verza  e patate

Insalata di polpo e patate

Orzo con fagioli e zucchine

Antonella

Una frittata leggera come una crepes ripiena di formaggio e prosciutto cotto 😋

Omelette Ripiene

Robs

dei piccoli tacos molto semplici e veloci

Pollo al curry light

Fagioli con salsiccia

Nido di patate con lenticchie e cotechino

Pinsa romana con bufala, funghi trifolati, pomodorino e rucola

Panini al latte.

Frittata di spaghetti

mini tacos

ViaggiandoMangiando

Vellutata zucchine e patate

Pizzette fatte in casa cotte nel fornetto "ferrari"

Panini per hamburger

Orzo con fagioli e peperoni

Mul Naengmyeon

PIADINA

Burritos messicani🌯

Er Panino de Casa

Carbonara

Poke proteico

Vellutata di piselli

Minestra di lenticchie e carote con crostini

Luigi

Ricetta della tradizione siciliana, facile e veloce da realizzare.

Frittelle di zucchine

Pasta sfoglia con broccoletti e prosciutto

Patata dolce al forno

Buffet

Gli arancini di Montalbano

Focaccia veloce veloce

Minestra di zucchina lunga

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Piatti unici - 265

le migliori ricette di Piatto unico (265)🍳