Paola Catalano

Oggi la trippa viene cucinata in ogni parte d’Italia da nord a sud, subendo numerose variazioni, ma la ricetta che vi sto per raccontare è quella della mia amata città di Roma, in cui la trippa viene profumata con due ingredienti d’eccezione: menta romana e pecorino romano, proprio come la cucinava la mitica Sora Lella, attrice romana e proprietaria dell’omonimo ristorante, sorella del celebre attore Aldo Fabrizi.

FOCACCIA DI SEMOLA 

FOCACCIA BIANCA 

FOCACCINE 

Pizza ai Funghi

Piadina 

Pitta di patate (focaccia salentina) senza glutine 

Trippa Romana

La cucina secondo La Biffi

Una ricetta semplice e nutriente. Le uova cotte in forno, associate alla zucchina che viene ben esaltata dagli aromi renderà questo una golosità.

Zuppa di lenticchie e zucca

Focaccia cipolle caramellate ed Edelblu Cubes

Uova alla Purgatorio

Panino con Uova Rotte, Spinaci e Formaggio

Torta rustica carote porro e feta

Couscous con fagioli e pomodorini

Uova e zucchine

helta

Focaccia cipolle,patate,mozzarella e olive

Terrina al forno di polenta taragna, cotto e formaggi

Pollo al curry con con riso basmati

Tacos di melanzane con cous cous, feta e pomodorini

Torta salata agretti e salmone

POLLO GLASSATO CON RISO BASMATI

Vellutata di ceci e carote con crostini

Corny

Pasta e lenticchie

Cuscus in giappo

Torta rustica

Involtini di fesa di tacchino, asparagi e mozzarella

Pane Tutti Giorni

Timballino di cous cous con verdure, peperone e uovo sodo 🥕🍅

Vellutata di patate e cavolfiore

Elvira

Tortino di sushi con salmone

Panini cinesi al vapore 

GNOCCHI CREMOSI, ZUCCA, SALSICCIA E GORGONZOLA 😋😋

Hamburger al cavolfiore

Pollo cremoso al curry

Quiche cipollotti e pancetta - Tutorial facile e veloce!

Vellutata di broccoli

Una vera e propria coccola. Un sapore particolare, dal profumo di sottobosco. Molto saporita e saziante.
I funghi si legano molto bene al topinambur, la crema di latte la rende più delicata al palato e il peperoncino gli dà un tono deciso, ed infine  le nocciole tostate danno alla vellutata un tocco più incisivo.

La mia pizza

Pane con lievito madre

Torta salata vegana e senza glutine

Rustici leccesi 😍

Arancini pistacchio, mortadella e burrata

Focaccia barese senza glutine

Vellutata di funghi champignon

Stefano

Piedina di ceci ripiena

Sformatino di zucchine con prosciutto cotto e scamorza

Zucchine tonde ripiene alla siciliana

Patate ripiene cremose con formaggi e speck

Cassoni (o cascioni) romagnoli

NOODLES DI RISO CON POLPETTE AL SUGO

Uova al purgatorio

Vellutata di lenticchie e carote con patate

Papichef.Sicily👨‍🍳

Piatto unico e svuota frigo, semplice veloce e gustoso

Smoothie fragole e mirtilli

Sformato di patate e prosciutto

Riso con quiona e pomodorini

Panino Imbottito

Pizza

BARCHETTE DI MELANZANE 🍆

Uova fritte con funghi e zucchine trifolate

Oggi lunedi’ 3 aprile,

Oggi dopo domenica con il casiatello dolce come si dice dieta fatta di vellutata e funghi e carote e sedano molto ricca e saporita.

Provate a farla

Vellutata funghi

Stracetti di pollo e rucola

Pane ciabatta ai 7 cereali

Impasto per pizza alta digeribilità

🌶🍳 PEPERONI E UOVA 🌶🍳

Pane glutenfree con mix di semi

Pomodori ripieni con riso venere con patate al forno

Vellutata di funghi e broccolo

Gessica Bonacina

Questa crema di fagioli cannellini con gamberi è una deliziosa zuppa, cremosa e saporita, ideale come piatto unico o elegante entreé.
Questa vellutata, perfetta anche per gli intolleranti al glutine, è una ricetta veloce e semplice da preparare. In questa ricetta i gamberi verranno sfumati in padella con del rum che conferirà loro una nota speziata che, si sposerà alla perfezione con la dolcezza dei fagioli cannellini

Ricette Piatti unici - 266

le migliori ricette di Piatto unico (266)🍳