Gallina ripiena al brodo di zafferano
5.0
Gallina ripiena al brodo di zafferano
5.0
(1)
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Na gallina1Β
Uova2Β
Pane grattugiato150Β g
Parmigiano50Β g
Piselli20Β g
Cipolle1Β
Mortadella2Β fette
Pancetta della gallina1Β
Sale e pepeqb una di zafferanoΒ½Β bustina
Brodo: pomodori secchi e freschiq.b.
Prezzemolo cipollaq.b.
Sedanoq.b.
Zafferanoq.b.
Basilicoq.b.
Prezzemolo sale e pepe acquaq.b.
Gallina ripiena con brodo allo zafferanoq.b.
Piselli200Β g
Procedimento
STEP 1
Gallina ripiena con brodo a
Lo chef consiglia:
Un antica ricetta che chiunque degli ospiti non ne rimanga soddisfatto,ma importante lasciarla sfreddare nel suo brodo perchΓ© quando si taglia rimanga compatta
Vota la ricetta
5.0
1 voti
Vota questa ricetta
Presente in
Domande e recensioni