Delizie Pasquali Challenge

Rosanella Vella

Nel periodo pasquale in sicilia cuciniamo piatti poveri e si evita la carne soprattutto per il venerdì ”santo” durante tutta la quaresima . Realizziamo ricette con verdure,legumi e uova. Un abbinamento classico del periodo di Pasqua sono i carciofi che iniziano proprio nella stagione del periofo pasquale. Ho creato un abbinamento moderno invece della solita zuppa.I carciofi fritti danno la giusta croccantezza,il tuorlo fondente che si mescola al topinambur da mangiare rigorosamente con il pane.

Parmigiana di zucchine con prosciutto e mozzarella

Pizza tartufata con funghi trifolati

Torta salata spinaci e speck

Pizza alle verdure a modo mio 😋

Sunrise sandwich

Pancetta e miele

Carciofi fritti tuorlo fondente su crema di topinambur

Flaminia ceppi

Cous Cous alla marocchina

In Cucina Facendo

Guarda come filano! Facili, veloci e gustosissime 😋

Burritos italiano

stracotto di manzo

Bowl proteica con pollo, verdure e riso integrale.

Consommè alla royale

Crema spalmabile vegana alle mandorle e erba cipollina

Quaglie arrosto con risotto rustico

Bergader Italia

Crocchette di patate ripiene di Cremosissimo Bergader

Samanta

Sandwich con zucchine e formaggio

Scarola in carrozza

Burger mediterraneo con Cremosissimo L’originale

Patate ripiene golose

Pasta e ceci con zucchine e carote

Fave e cicoria

Cotolette alla Marescialla

Primi di mare Challenge

Giancarlo Marchi

Preparare le cozze, attraverso la procedura dei nonni, per poi Surgelarle per uso invernale

Mozzarella in carrozza con alici

Torta salata con verdure e provolone.

Toast di patate

Patate smile, burger di spinaci e maio vegan

Farro verde al ciliegino

Vellutata di cavolo rosso

Cozze - preparazione per uso invernale

Visciola Versilia

Il consommé alla reale è un brodo limpido e raffinato, servito con piccoli cubetti di royale all’uovo. È un piatto elegante, perfetto per aprire un pranzo delle feste o per riscaldare una cena invernale con sobrietà e gusto. La preparazione richiede pazienza e attenzione, ma il risultato è delicato e scenografico, ideale da servire in stoviglie antiche su una tavola vissuta.

Polpette di zucca

Polpette gamberi e salmone

Polpette di salsiccia

Polpette al pomodoro

Zuppa di Ceci

Merluzzo viola, patate e zucca

Past_icciareincucina

Cornetti di pasta sfoglia ripieni di carne macinata e formaggio

Sandwich di frittata

Crêpe di zucchine

Insalata di patate

Schiacciata con pomodori

Baguette semi integrali

Panini al curry

CORNETTI DI PASTA SFOGLIA SALATI

ViaggiandoMangiando

INSALATA DI POLLO LIGHT

Fetta di pane con pasta filata e mortazza

Pizze

Pizza Radicchiosa

Torta di bietole genovese

Quenelle di asparagi verdi, riso rosso thai, fico essiccato con brodino di latte di cocco aromatizzato allo zenzero e aglio

Dahl Kapha

melinaincucina

Polvere di caffè e nocciole per decorare

Cremoso di zucca con porcini e la loro terra, pomodori confit, quenelle di caprino

Paola Catalano

La coratella ai carciofi è un piatto tipico della cucina romana, diffusosi tra il ‘600 e il ‘700 in tutto il Lazio e in gran parte dell’Italia Centrale. Con il termine coratella si fa riferimento a tutte le interiora dell’agnello o del capretto. Io la preparo per il pranzo della domenica di Pasqua nella mia famiglia è una tradizione.

Panino all’astice

Focaccia barese gluten free

“Polpettine zucchine e tonno”

Pizza cotta in "brick oven pizza"

Lenticchie con pesto di rucola, burrata e paprika

Riso alla cantonese spicy

Coratella di carciofi

Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici, oggi vi propongo una ricetta classica della mia regione, buonissima! Ogni città ha la sua ricetta con un ripieno diverso, oggi vi propongo la mia versione. Buon appetito!

Ricette Piatti unici - 192

le migliori ricette di Piatto unico (192)🍳

Calzone di cipolla pugliese