Paola Catalano

Bastano solo 10 GG per aromatizzare l' aceto di vino bianco con le bacche del mirto.
Potrete tenerlo nella vs dispensa e utilizzare per dare un tono alle verdure crude in pinzimonio o su quelle cotte.

Spiedini di tempeh e contorno di verdure

Pasta Tikka Masala

Tofu saltato con cime di rapa e erbette

Tempe al curry con broccoli

Omelette ripiena di verdure

Uova strapazzate alle zucchine

Aceto di mirto

Monica Pusineri

Nuggets di ceci con panatura croccante e cuore filante

Polenta con funghi misti

Polenta alla Carrarina gluten free

Lenticchie cremose

Tortelli alla lastra

Seppie in umido con patate

Brodo ricostituente

Josephine Alia

L'arancino è sempre buono,al nero di seppia è sublime.

Tortellini in brodo di carne con polpettine

Melanzane ripiene con olive, capperi e formaggio filante

Pasta al forno della nonna

LINGOTTI di POLENTA con NASELLO AL PEPE e TARTUFO NERO su BUTTERNUT CREAM

Stracotto di manzo

Fusilli integrali con ragù di lenticchie

Arancini al nero con sugo di seppia.

ilninotto

Un piatto gustoso da preparare nei giorni di festa. Classica ricetta siciliana.

Alici o acciughe

Margherita

Bianca d'estate

Salsiccia e friarielli

Patate all americana con pomodoro e mozzarella

Provola e pepe

Anelletti siciliani al forno a modo mio.

Cristinaeffe_

Idea cena o pranzo leggero, sfizioso e leggera.

VEG•ANEDERLI

Focaccine super filanti senza lievito

Uova e pioppini 🤍

Minestrone invernale

Pasta e patate

Rissoto verde

Broccoli schiacciati gratinati

Fishburger con tartare di tonno, avocado e burrata

Calzoni fritti

Burro 100% arachidi

Salsiccia e patate in friggitrice ad aria

Cheesecake Fit ai mirtilli

Pitoni messinesi

I broccoli affogati sono un contorno tipico della tradizione gastronomica siciliana,
si preparano facendo un soffritto di cipolla tritata, uva passa e pinoli poi si fa cuocere il pomodoro e poi si uniscono i broccoli.
(ci condiamo anche la pasta)
Io ho utilizzato gli stessi ingredienti di base, ma ho modificato la ricetta, facendoli al forno, aggiungendo mozzarella e parmigiano,una squisitezza 🤤

Focaccia artistica

Burger buns a una sola lievitazione

Torta salata con cicoria e ricotta

Gateau di patate provola e speck in padella

Trippa e patate alla Calabrese.

Pollo alla pizzaiola

Broccolo "affugato"al forno alla Siciliana

Maurizio Mapelli

la mia versione del brasato per chi è astemio il procedimento è un po' lungo ma vi garantisco ne vale la pena ottimo se accompagnato con la polenta

Frittata di pasta

Corona croccante di farina bianca

Piatto leggero estivo

Insalata di patate alla mediterranea

Pane ripieno di patate 'mpacchiuse, peperoni e cipolla di Tropea

Pancakes salati con zucchine e cipolla

Brasato marinato nel brodo

Cuoco_misterioso

Biscotti di origine anglosassone riveduta e corretta nella cultura alimentare americana hanno un gusto neutro vanno bene sia per il dolce che per il salato la morte loro è con salsa gravy e salsicce

Cannelloni di zucchine farciti con ricotta prosciutto e mozzarella!

Torta tramezzino!

Paella de marisco

Mini Galette salata ai carciofi

Involtini di melanzane!

Gateau di Patate (Cattò alla Napoletana)

Biscotti al latticello (buttermilk biscuit)

Il baccalà in umido è un secondo piatto di pesce della cucina contadina, un piatto tradizionale che in passato veniva preparato in diverse occasioni, tra cui la viglia di Natale.

Il baccalà alla romana è una ricetta saporita e semplice da realizzare. Sarà sicuramente una variante alle molteplici ricette tipiche di questo giorno. Anche se è un piatto ottimo in ogni momento.
Vi suggerisco questo come  piatto unico.  Buone feste e 
Buon appetito 🌲🧑‍🎄💫🥂🍾#nataleconaltacucina

FAKE PIZZA

Pizza ai funghi

PANINO FAKE in padella

Risotto speziato con peperoni.

Millefoglie di pane carasau

Parmigiana di melanzane Pugliese

Baccalà alla Romana

Past_icciareincucina

Quei momenti che guardando una ricetta ti viene in mente un altro abbinamento di cibo, così stavo guardando un french toast dolce e l’idea mi è venuta di farlo salato, quindi ho preso il pane per tramezzino e passato semplicemente nell’uovo, ottenuto il pane cotto con l’uovo ho messo sopra fragole a fettine, mozzarella e salsa al basilico, ottenendo una bontà davvero sorprendente

Gnocco fritto

Rosticceria siciliana

POLPETTE FILANTI DI CAVOLFIORE

Panelle palermitane

Girelle al Philadelphia e Prosciutto

Polpette di Ricotta al Limone

Bruschetta strana

Carica una o più ricette originali, utilizzando gli avanzi di Natale.

Avanzi tutta

Elvira

Buon Sabato,

Oggi 29 ottobre il tempo è buono e fra domani si ritorna ora legale bisogna spostare le lancetta un’ora indietro non vi dimenticate come faccio io. Oggi avevo dei pomodori ed ho fatto una bruschetta con pomodori.

Ricette Piatti unici - 191

le migliori ricette di Piatto unico (191)🍳