Paola Catalano

La frittura di calamari è una delle ricette x il cenone della vigilia di Natale.
Questi calamari alla paprika saranno particolari e sfiziosi.

Dopo averli infarinati fateli riposare nel frigorifero x 30 minuti, poi saranno pronti x essere fritti e serviti caldi.

Verdure Light

Insalata invernale

Coste e radicchio, saltati in padella con 'nduja.

Broccoli sabbiosi... irresistibili....

Panini all'olio

Giardiniera

Calamari fritti alla paprika

Cinzia

Buonissimi, farina magica ,  latte , olio per friggere di arachidi

Zucchine "Alla Poverella"

Crema di avocado

Cavolo cappuccio

Patate schiacciate con Emmentaler DOP

Zucchine

Peperoni e olive

Carciofi in pastella

Delizie&Malizie di Paola

Oggi  propongo addirittura una ricetta “etnica”, trovata percaso e . Un po’ modificata, perchè andrebbe fatto in forno ma sinceramente tenere acceso il forno per 40 minuti non mi ispirava, per cui l’ho fatto molto più velocemente in padella e il risultato è stato davvero ottimo , sfizioso e goloso al punto giusto, con un sentore orientale che a me piace tanto che ben si sposa con il sapore deciso del cavolfiore. Il latte di cocco lo ammorbidisce e il curry rosso ne amplifica l’aroma. Buonissimo!

CAVOLFIORE ALLA THAILANDESE

Pak Choi marinato

Melanzane all’indiana

Cordon Bleu di parmigiana

Melanzane sflilacciate

Melanzane ripassate al sanmarsano

Melanzane imbottite

Caponata di verdure

Le cosine della cuoca (Evy)

Cercate ricette gustose di verdure? Provate questo cavolfiore filante! Piacerà davvero a tutta la famiglia!

Cavolfiore filante

Vi piace il cavolfiore? Io l’ho odiato per parecchio tempo, solo l’odore mi faceva scappare dalla cucina quando mia mamma lo preparava! Ma gratinato al forno è davvero delizioso!! La crosticina croccante data dal formaggio unito al pane grattugiato mi fa impazzire!!

Cavolfiore

Patate sabbiate a modo mio

Cicoria

Contorno tricolore

Cavolo riciclo

Aceto alla finocchiella

Cavolfiore gratinato al forno

Lele

Il carciofo alla giudia un pilastro della cucina giudaico-romana, un fritto che non smette mai di piacere. Croccante all'esterno e tenero e burroso all'interno. Abbinamento divino con un Franciacorta Satèn che con le sue bollicine pulisce il palato morso dopo morso. 😎👍

Carciofo alla giudia

Elvira

Broccoli colorati

Rosario

Pancake soffici alla bieta

Schiacciata di patate

Focaccia al mascarpone

Focaccia all'aglio

Pane alla paprika

Focaccia con farina integrale

Cavolo rosso glassato all' aceto balsamico

Giorgia.co.cco.fresco

Contorno sfizioso e appagante che soddisferà i palati di qualunque vostro commensale

Cestini di patate e broccoli con crema di formaggio

Monica Pusineri

Caponata per chi va di fretta

Un contorno semplice da mangiare caldo o freddo oppure come condimento per un piatto unico con pasta o semplicemente soli per un piatto sano e leggero

Ricette Contorni - 65

le migliori ricette di Contorni (65)🍳