Elvira

Buona Domenica,

Vi Pare strano che ho messo questa immagine ma la cicoria che non viene consumata molto perché risulta amara ha tantissime proprietà depurative, diuretiche, toniche, disintossicanti, disinfettanti e digestive.

La cicoria è ricca di antiossidanti e carica di effetti antinfiammatori e detox. La radice della cicoria contiene inulina, un probiotico capace di stimolare la crescita dei “batteri buoni” che tengono in salute e in equilibrio la flora intestinale.

Patate alla maionese calve

Maionese Fatta In Casa

Carote trifolate

Melanzane a barchetta

Melanzane e fagioli al sugo di pomodoro

Patate al forno perfette

Cicoria

Le cosine della cuoca (Evy)

I finocchi lo sappiamo, sono ottimi anche crudi. Ma perché non sperimentare anche altri modi per mangiarli? E vi assicuro che alla mediterranea sono davvero speciali!

Zucchine in pastella

Cavolfiore Gratinato

Carciofi ripieni a modo mio

Il cavolo nero secondo me

Purè di patate e zucca 🎃😋🥔

Insalata estiva di frutta

Finocchi alla mediterranea

Maria

Funghi cotti col brodo di verdure, pomodorini datterini con evo, pepe qb e sale, olive SACLA

Karela e patate dal Bangladesh

Melanzane

Purè rosa

Verdure alla griglia

Patate hasselback

Nuvole di patate speziate

Contorno tricolore

Cuori in Cucina Challenge

ViaggiandoMangiando

E’ un “jeon” (una sorta di frittella, pancake) coreano, fatto con cipollotti (“pa”) – la parte verde – alla base, uniti al peperoncino e a una pastella di farina di riso e di frumento, acqua frizzante, uova e doenjang  e gochujang

Melanzane in padella

Pomme de terre à la lyonnaise

Cavolo nero chips

Piselli e speck

Cime di rapa con uovo

Zucchine Sale Pepe

Dongnae pajeon

Cucina D'argento

Melanzane al formaggio primosale e paprika affumicata

Insalata di carciofi e grana all’olio sale e pepe

Zucchine Grigliate con Ceci Croccanti e Salsa Tahini allo Yogurt.

Melanzane grigliate

Riz au oeufs

🌶Peperoncini verdi al pomodoro 🍅

Focaccia alla semola

O Caciocavallo all’Argentiera, una ricetta siciliana

Patate schiacciate con Emmentaler DOP

Patate, funghi crema champignon e prosciutto crudo

Cipolla rossa Hasselback

Zucca in agrodolce

Funghi fritti

Broccoli sabbiosi... irresistibili....

Falso coniglio

Sara

Cime di rapa stufate una tra le tante specialità pugliesi. Sono ottime da gustare con del pane casereccio, come contorno a della carne oppure per farcire delle pizze salate. Le cime di rapa sono un tipo di verdura che si può trovare nel periodo autunnale e per tutto l’inverno, possono essere servite anche come antipasto. E’ un preparazione molto semplice dove non serve aggiungere ingredienti particolari, ma solo aglio, olio, alloro, sale e peperoncino.

Cime di rapa stufate

Emanuela Gioia

Rimarrete stupiti dal sspore che i finocchi prendono, con questo tipo di cottura. Il sughetto chiamerà una mega “scarpetta”. Sono veloci da fare e potrebbero essere un piatto unico se serviti con una bruschetta.

Finocchi al cartoccio

Ketty Bonomo

La cotoletta di melanzana vegana è perfetta per chi desidera un piatto light ma goloso, ideale come antipasto piatto unico, o semplicemente come contorno.
Questa ricetta rappresenta un’ottima scelta per chi desidera seguire un’alimentazione sana senza rinunciare al gusto.

Ricette Contorni - 65

le migliori ricette di Contorni (65)🍳

Cicoria

Cime di rapa stufate

Contorno di Verdure

Contorno tricolore

Cotoletta di melanzana vegana

Dongnae pajeon

Falso coniglio

Finocchi al cartoccio

Finocchi al forno

Finocchi alla mediterranea

Finocchi alla mediterranea

Focaccia alla semola