Paola Catalano

La frittura di calamari è una delle ricette x il cenone della vigilia di Natale.
Questi calamari alla paprika saranno particolari e sfiziosi.

Dopo averli infarinati fateli riposare nel frigorifero x 30 minuti, poi saranno pronti x essere fritti e serviti caldi.

Zucchine in pastella

Caponatina di zucchine e melanzane

Patate sabbiose con zucchine

Patate vastase trapanesi

Peperoni 
Sant'Oronzo

Peperoni gratinati al forno 😀

Calamari fritti alla paprika

Cinzia

Buonissimi, farina magica ,  latte , olio per friggere di arachidi

Zucchine gustose con lemon drop

INSALATA CON VINAIGRETTE DI FRAGOLE

AGRETTI IN PADELLA SAPORITI

Patate dolci al forno

PEPERONI IN AGRODOLCE CON OLIVE

Melanzane grigliate

Carciofi in pastella

Delizie&Malizie di Paola

Oggi  propongo addirittura una ricetta “etnica”, trovata percaso e . Un po’ modificata, perchè andrebbe fatto in forno ma sinceramente tenere acceso il forno per 40 minuti non mi ispirava, per cui l’ho fatto molto più velocemente in padella e il risultato è stato davvero ottimo , sfizioso e goloso al punto giusto, con un sentore orientale che a me piace tanto che ben si sposa con il sapore deciso del cavolfiore. Il latte di cocco lo ammorbidisce e il curry rosso ne amplifica l’aroma. Buonissimo!

CAVOLFIORE ALLA THAILANDESE

@pupi_e_pappe    Carola

Semplice e veloce. Da abbinare a carni o pesce. Un contorno rinfrescante e saporito.

Crocchette di patate

Insalata di patate greca 😋

ZAALOUK

Ciabatte con biga

Patate al curry

Melanzane a funghetto light

Belga in padella

La bieta rossa, detta anche bietola, è la parte fogliare delle barbabietole o rape rosse.

Questa varietà della pianta Beta vulgaris presenta generalmente foglie grandi di colore verde brillante e gambi, le cui sfumature cromatiche possono variare tra bianco, giallo o rosso.

Si tratta di una verdura versatile, che si può cucinare in molti modi e costituisce un ingrediente prezioso per la salute da portare spesso in tavola.

Una verdura invernale che rende  vivaci le nostre tavole.

Bieta rossa all'agro

Elvira

Questo piatto e una specialità della Puglia, quando arriva il periodo delle zucchine si preparano in tantissimi modi.

Zucchine marinate crude

Lele

Il carciofo alla giudia un pilastro della cucina giudaico-romana, un fritto che non smette mai di piacere. Croccante all'esterno e tenero e burroso all'interno. Abbinamento divino con un Franciacorta Satèn che con le sue bollicine pulisce il palato morso dopo morso. 😎👍

Bieta rossa glassata

Funghi pleurotus grigliati

Panini super morbidi con olive e patate.

Patate a fisarmonica

Panini all'olio d'oliva e curcuma

CHIPS DI ZUCCA

Carciofo alla giudia

loredana_food_fitness

Agretti chiamata anche barba dei frati e una verdura antica, molto buona e facile da prepare

Uovo fritto con panko

Limoni al pepe

Nachos al forno

Peperoni e melanzane sott’olio🍆🫑

Zucca al rosmarino

CIME DI RAPA IN PADELLA

Agretti con uovo

Broccoli colorati

Buon Mercoledì ,

Oggi visita nutrizionale con la mia dietologa che mi darà la dieta appena sarà pronta.

Buon Mercoledì

Taccole al pomodoro

Peperonata allo Zafferano

Insalata

Zucchine al forno

Pesto di kiwi e rucola

Carote e zucchine all'aceto balsamico

Bieta

Bombette di patate e broccoli in friggitrice ad aria, semplici veloci e salva cena pronto

Ricette Contorni - 65

le migliori ricette di Contorni (65)🍳